PALATO ITALIANO-এর ফিলিপ্পো সিনিসগালির সাথে সাক্ষাত্কার, একটি আসল গুরমেট ক্লাব যা ইতালীয় খাবারের পণ্যগুলিকে উন্নত করে - প্রাচীন স্বাদ এবং ক্রিসমাস ইভ ডিনারের দীর্ঘ প্রস্তুতি থেকে শুরু করে আজকের খাবারের সুস্বাদু খাবার পর্যন্ত
মিলানের পালাজো ভিসকন্টিতে উপস্থাপিত ছয় মাসিক খাদ্য ও ওয়াইন ম্যাগাজিন "ডিসপেনসা" এর মনোগ্রাফ সম্পূর্ণরূপে ইতালীয় প্যালেটকে উত্সর্গ করা হয়েছে, বার্টানি পরিবারের চমৎকার গুরমেট ক্লাব যা ইতালীয় খাবারের সেরা প্রচার করে - ফেদেরিকা বার্টানি: "ইতালীয় প্যালেট একটি হাব…
বার্টানি পরিবারের দ্বারা চালু করা গুরমেট ক্লাবটি রন্ধনসম্পর্কীয় মিটিংগুলিতে সিসকো টেলিপ্রেসেন্স প্রযুক্তি প্রয়োগ করার জন্য আইবিএম-এর সাথে একটি সূত্র অধ্যয়ন করেছে: টেলি-কুকিং - শেফ ফিলিপ্পো সিনিসগালি বলেছেন: "প্রত্যেকে রান্নাঘরটিকে টিভিতে নিয়ে আসে, আমাদের আছে...
