স্টক এক্সচেঞ্জে, বছরের শেষের সমাবেশটি ওমিক্রন ভেরিয়েন্টের অবিরাম ভয়কে বাইপাস করে - Piazza Affari-এ, যা Ftse Mib-এর সাথে 27 পয়েন্টের উপরে ফিরে আসে, CNH-এর শোষণটি দাঁড়িয়েছে, তার সর্বকালের উচ্চতায় উড়ছে - ইন…
ছুটির দিন হল ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় খাবারের স্বাদ নেওয়ার উপযুক্ত উপলক্ষ, বিশেষ করে ডেজার্ট। Lombard Panettone থেকে Umbrian Pampepato, Piedmontese Tronchetto থেকে Apulian Cartellate পর্যন্ত Sicilian Cubbaita পর্যন্ত। এখানে অঞ্চল অনুসারে সেরা ক্রিসমাস মিষ্টি অঞ্চলের একটি তালিকা রয়েছে
74% ইতালীয়রা মহামারীজনিত সমস্যার সম্মুখীন হওয়া সত্ত্বেও উপহার বিনিময় না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে
মূল স্ট্রিমিং প্ল্যাটফর্মে সবেমাত্র সিনেমা এবং টিভি সিরিজে মুক্তি পাওয়া চলচ্চিত্রগুলির মধ্যে আমাদের একটি বিস্তৃত পছন্দ রয়েছে - এখানে পর্দার সামনে বিশ্রাম নেওয়ার জন্য 18 টি টিপস রয়েছে (ছোট এবং বড়)
ট্যাম্পন, মাস্ক, এয়ার রিসার্কুলেশন এবং টেবিলে কয়েকটি - নিরাপদে উদযাপন করার জন্য এখানে কিছু টিপস এবং সর্বোত্তম অনুশীলন রয়েছে
বড়দিনের ছুটি হল প্রদর্শনী খোঁজার জন্য উপযুক্ত সময় - মিলান থেকে রোম হয়ে তুরিন, ফ্লোরেন্স এবং জেনোয়া হল মোনেট, ওয়ারহল, ক্লিমট, এসচার এবং অনেকের মতো আইকনিক শিল্পীদের কাজের প্রশংসা করার সুযোগ।
মিলানে 400 শতকের মাঝামাঝি সময়ে জন্মগ্রহণ করেন, আজ এটি সারা বিশ্বে একটি মিষ্টি প্রশংসিত, খাওয়া এবং প্রতিলিপি করা হয়। এখন এটি আর কেবল মিষ্টি নয় এবং কেবল ক্রিসমাসে খাওয়া হয় না। Lombardy অঞ্চল তার অগ্রসর হয়েছে…
Buccellato বা "cosi ruci" মিষ্টি যা পালেরমোতে ক্রিসমাস টেবিল থেকে অনুপস্থিত হতে পারে না, একটি সুপরিচিত টিভি মুখ শেফ ফ্যাবিও পোটেনজানো দ্বারা প্রস্তাবিত, খুব প্রাচীন উত্স রয়েছে৷ এটি শুধুমাত্র ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদে পূর্ণ নয়, এটি একটি সৌভাগ্যের কবজ হিসেবেও বিবেচিত হয়।
রোমা ক্যাপিটাল, এফএও, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় এবং আন্তর্জাতিক সহযোগিতার সাথে রোমান মাল্টিউটিলিটি দ্বারা সংগঠিত উদ্যোগটি টেকসইতার গুরুত্ব সম্পর্কে জনসচেতনতা বাড়াতে চায়
Boscolo Circo Maximo-এ ফেরত দেওয়া পুরস্কারটির লক্ষ্য হল ল্যাজিও পেস্ট্রি শপের মিষ্টান্ন গ্যাস্ট্রোনমিক অফারের গুণমান উন্নত করা এবং প্রচার করা। প্যানেটোন উইথ চকোলেট ক্যাটাগরির জন্য এটি ফিউমিসিনোর প্যাট্রিজি পেস্ট্রি শপে গিয়েছিল
Puglia, Tuscany এবং Umbria-তে Movimento Turismo dell'Olio দর্শনার্থীদের জন্য রুটি ও তেলের অফার সহ তেলের মিল খোলে, পাশাপাশি ক্রিসমাস মার্কেটের সাথে সুস্বাস্থ্যকে উন্নীত করার জন্য কিন্তু প্রসাধনীতে তেলের সমস্ত সুবিধার জ্ঞানও।
Achille Zoia's Dolce Boutique, Cologno Monzese থেকে খামিরযুক্ত পণ্যের ঐতিহাসিক মাস্টার, ঐতিহ্যবাহী প্যানেটোন বিভাগে সোনা জিতেছে। "উদ্ভাবনী" বিভাগের জন্য, "কম-ক্যালোরির জন্য পুরস্কারটি বাট্টিপাগলিয়ার শেফ হেলগা লিবার্তোকে দেওয়া হয়...
Confesercenti অনুমান অনুসারে, এই বছর 1 জনের মধ্যে 3 জন ইতালীয় ব্ল্যাক ফ্রাইডে এর সময় কিনবে। অনলাইন কেনাকাটা ক্রমবর্ধমান, বাস্তব দোকান একটি কঠিন সময় হচ্ছে
সিডিএম সর্বসম্মতিক্রমে নতুন নিয়মগুলি অনুমোদন করেছে - 6 ডিসেম্বর থেকে 15 জানুয়ারী পর্যন্ত সুপার গ্রিন পাস - শুধুমাত্র টিকা নেওয়া এবং পুনরুদ্ধার করার জন্য রেস্তোরাঁ এবং বারগুলিতে অ্যাক্সেস, শিক্ষক এবং পুলিশের জন্য টিকা দেওয়ার বাধ্যবাধকতা - শুধুমাত্র পাবলিক ট্রান্সপোর্টের সাথে…
XNUMXটি লেবেল পাঁচটি গোলকের সাথে পুরস্কৃত করা হয়েছে, ঝকঝকে ভিনটেজের শীর্ষে৷ দাম-স্বাধীন মন্ডো ফুড দ্বারা নির্বাচিত দশটি ঝকঝকে ওয়াইন যা দ্বিতীয় নয়। ইতালীয় বুদবুদের সাফল্য: এক বিলিয়ন বোতল উত্পাদিত
আর্টিসান প্যানেটোন এলিট এর উদ্যোগের জন্য উপদ্বীপের পেস্ট্রি শেফদের মধ্যে কয়েক মাস অধ্যয়ন এবং অন্তর্দৃষ্টি প্রয়োজন। উপাদানগুলি, ময়দা থেকে শর্করা পর্যন্ত বিভিন্ন ইতালীয় অঞ্চল থেকে নির্বাচিত। জাতীয় উৎপাদনে পাওয়া যায় না এমন উপাদান নিষিদ্ধ।
কেবলমাত্র কারিগর পদ্ধতিতে তৈরি প্যানেটোন, সংযোজন এবং সংরক্ষক ছাড়াই এবং উত্পাদন শর্টকাট ছাড়াই অনুমোদিত। একটি হলোগ্রাম সহ একটি শংসাপত্র পণ্যটির সতেজতা, স্বাভাবিকতা এবং কারুকার্যকে প্রত্যয়িত করে।
সালভাতোর তোরতোরা কানাডা থেকে পর্তুগাল, ফ্রান্স থেকে অস্ট্রেলিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে স্পেন এবং স্পষ্টতই ইতালি থেকে 22 জন প্যাস্ট্রি শেফের মধ্যে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছেন। রানার-আপ নেপোলিটানও কথা বলে, দ্বিতীয় স্থানটি একটি সালের্নো নেটিভের কাছে যায়। পদক…
পন্সিনি, টিকিনোর ক্যান্টন থেকে প্যাস্ট্রি শেফদের চতুর্থ প্রজন্ম, প্রথম স্থান অধিকার করে৷ দ্বিতীয় এবং তৃতীয় শ্রেণীবদ্ধ দুই ইতালীয়: নেপলস প্রদেশের ভিসিয়ানো ডি নোলা থেকে জিউসেপ্পে মাসকোলো এবং ক্যাম্পোমোরোন (জেনোয়া) থেকে স্টেফানো ফেরেন্টে
এই বছরের ছুটির নতুনত্ব হল মাচা চা এবং ব্রোন্টে সবুজ পেস্তার সাথে একটি প্যানেটোন, একটি স্লো ফুড প্রেসিডিয়াম, যা ক্রিসমাসের পণ্য প্রতীকের ঐতিহ্যকে জাপানি বৌদ্ধ ভিক্ষুদের প্রাচীন অনুশীলনের সাথে একত্রিত করে যারা প্রথম আবিষ্কার করেছিলেন...
দুই বছরের বাছাই শেষে ফাইনালিস্টরা হলেন ইতালি, ফ্রান্স, স্পেন, সুইজারল্যান্ড, পর্তুগাল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ব্রাজিল এবং অস্ট্রেলিয়ার মাস্টার পেস্ট্রি শেফ। প্রতিযোগীদেরকে টক দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী প্যানেটোনের ছয়টি 1 কেজি টুকরা উপস্থাপন করতে হবে...
বছরের সেরা প্যানেটোনের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিযোগিতার একটি সুইজারল্যান্ডে অনুষ্ঠিত হয়। এ বছর প্রথমবারের মতো চকলেট প্যানেটোনের জন্যও একটি পুরস্কার। দুই বিভাগের জন্য সব ফাইনালিস্ট
