পলিগ্রাফিকো সংগ্রাহকের মুদ্রায় ওরেকিয়েট এবং প্রিমিটিভো ডি মান্দুরিয়া যা অ্যাপুলিয়ান খাবার এবং ওয়াইনের উৎকর্ষ উদযাপন করে
ওরেকিয়েট এবং প্রিমিটিভো ছাড়াও, আলতামুরার রুটি, জলপাই গাছ, একটি ট্রলো এবং ট্যারান্টো থেকে ডলফিনও মুদ্রায় শেষ হয়। এইভাবে মিন্ট দক্ষিণাঞ্চল উদযাপন করে