Cortale, পাঁচটি রেসিপির জন্য একটি মটরশুটি, ফ্রেগোলি ডেলা কুচিনা, একটি ধীর খাদ্য প্রেসিডিয়াম
ক্যালাব্রিয়ার একটি ছোট শহরে চাষ করা, এটি পাঁচটি ইকোটাইপে আসে, প্রতিটি আলাদা রেসিপির জন্য উপযুক্ত: সিদ্ধ, পাস্তা দিয়ে, সিলেটেলের সাথে, স্যুপের সাথে, মটরশুটিতে। তরুণদের জন্য কৃষি নিয়ে পুনর্বিবেচনার একটি সুযোগ