শেফ ফিলিপ্পো সিনিসগাল্লির সমস্ত পরামর্শ - কোর্সগুলি অবশ্যই সামগ্রিকভাবে সুসংগত এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে - পণ্যের নির্বাচন সিদ্ধান্তমূলক - আমোদ-প্রমোদের গুরুত্ব - তালুর ক্লাইম্যাক্স অবশ্যই রঙের সাথে হাত মিলিয়ে যেতে হবে
ইল পালাতো ইতালিয়ানোর শেফ, ফিলিপ্পো সিনিসগালি, ভুল না করে বাড়িতে আস্ত রুটি তৈরির পদ্ধতি এবং প্রয়োজনীয় নিয়মগুলি ব্যাখ্যা করেছেন - "বাড়িতে আস্ত রুটি তৈরি করা আবেগ এবং মজা"
ইতালীয় জলপাই ক্রমবর্ধমান স্পষ্টভাবে আন্তর্জাতিক দৃশ্যে আধিপত্য বিস্তার করে: আমাদের প্রযোজকরা অনবদ্য মাস্টার হিসাবে প্রমাণিত - Biol 2017 এ ইতালিয়ান প্যালেটের দুই প্রযোজককে মূল্যবান পুরস্কার: ক্যাম্পানিয়া কোম্পানি তেনুটা রোমানো থেকে গোল্ড বায়ো অয়েলে এক্সট্রাগোল্ড মেডেল এবং মেলিডুকে সোনার পদক…
বার্টানি পরিবারের গুরমেট ক্লাব ক্রমাগত ছোট এবং খুব ছোট মানের খাদ্য উত্পাদকদের সন্ধান করছে, যারা বিদেশে ঈর্ষান্বিত একটি ইতালীয় সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের বহিঃপ্রকাশ: প্রায় 70 জন "পৃথিবীর শিল্পী" রয়েছে যা ইতালীয় প্যালেট…
বার্টানি পরিবারের গুরমেট ক্লাবের আন্তর্জাতিক পেশা ক্রমবর্ধমান হচ্ছে, যার লক্ষ্য ইতালির বাইরে ইতালির সাথে আমাদের দেশের খাবার এবং ওয়াইনের উৎকর্ষ বৃদ্ধি করা - এমনকি অস্কার বিজয়ীরা এবং রয়্যাল অটোমোবাইল ক্লাবও এর সুস্বাদু খাবারের প্রশংসা করে।
ফিলিপ্পো সিনিসগালি বলেছেন, পালাতো ইতালিয়ানোর শেফ, একটি গুরমেট ক্লাব যা ইতালিতে তৈরি চমৎকারের উপর ফোকাস করে এবং যেটি গোলাপী লাইন খুলেছে: "এটা সত্য যে মানসম্পন্ন ক্যাটারিংয়ে পুরুষ শেফদের তুলনায় কম মহিলা আছে কিন্তু…
একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষা ইতালির মানতুয়া রাণীকে জীবনের মানের মুকুট দিয়েছে এবং রন্ধনপ্রণালীটি এর অন্যতম শ্রেষ্ঠত্ব: কুমড়ো টর্টেলি থেকে পাইলট চাল, মোস্তার্দা থেকে গ্রানা পাদানো এবং মান্টুয়ান ল্যামব্রুস্কো থেকে কেক পর্যন্ত...
21 থেকে 27 নভেম্বর পর্যন্ত বিশ্বের 1.300টি দেশে 105টি ইভেন্ট বিদেশে মেড ইন ইতালি কৃষি-খাদ্যের মূল্য প্রচার এবং রক্ষা করার জন্য - Il Palato Italiano এই খাঁজে ফিট করে, একটি গুরমেট ক্লাব যেখানে একচেটিয়া অভিজ্ঞতা মিলছে...
লুসিয়ানো বারতানির সাথে সাক্ষাত্কার, বার্টানি ট্রাসপোর্টির সিইও, গাড়ি পরিবহনের একটি নেতৃস্থানীয় সংস্থা এবং "ইল পালাটো ইতালিয়ানো", একটি আসল গুরমেট ক্লাবের প্রতিষ্ঠাতা: "গাড়ির পুনরুদ্ধার ইতালিকে আত্মবিশ্বাস দেয় এবং খাবারের জন্য একটি চিত্তাকর্ষক চাহিদা রয়েছে ইতালীয়তার ওয়াইন: আমরা বাড়াতে চাই...
ছুটির দিনগুলি ঘনিয়ে আসছে, এবং উপহার দেওয়ার জন্য এবং ডিনারের প্রস্তুতির মধ্যে, এটি ইতিমধ্যেই একটি গুরমেট ভিড়: এখানে 2015 সালের ক্রিসমাসের প্রবণতা রয়েছে - "ইতালীয়তার জন্য একটি আকাঙ্ক্ষা আছে", পালাতো ইতালিয়ানো ক্লাবের বিশেষজ্ঞদের ব্যাখ্যা করুন - বুদবুদ, এটির মাথা। …
