মেড ইন ইতালির নায়ক এবং সাক্ষী: পর্বত চিজ থেকে ঐতিহ্যবাহী সিসিলিয়ান ঐতিহ্য। যাত্রার স্বাদ নিন, কম্পোট, সরিষা, মিষ্টি এবং টক সস এবং তারকাচিহ্নিত শেফদের সাথে রান্না দেখান। ATLAS র্যাঙ্কিংয়ে সেরা দশ চিজের মধ্যে, শীর্ষ আটটি হল ইতালিয়ান। এবং…
এটি একটি পনির মত দেখতে, কিন্তু একটি নিরাময় মাংস হৃদয় সঙ্গে. এটি হল Caciocavallo dell'Emigrante, রন্ধনসম্পর্কীয় ম্যাট্রিওশকা যার স্বাদ ইতিহাস এবং চতুরতা সমৃদ্ধ যা মুগ্ধ করে চলেছে
একটি প্রাচীন পনির একবার বিনিময়ের মুদ্রা হিসাবে বা চারণভূমির ভাড়া পরিশোধ করতে ব্যবহৃত হত। কাঁচা দুধ দিয়ে তৈরি: এটি পুষ্টি, ভিটামিন, এনজাইম, ল্যাকটিক ফার্মেন্ট সংরক্ষণ করে এবং পাহাড়ের ভেষজ উদ্ভিদের সুগন্ধ ও গন্ধে সমৃদ্ধ হয়
ইউনিক্রেডিট নির্দিষ্ট পণ্য এবং সমাধান উপলব্ধ করবে, ক্রেডিট সংগ্রহের জন্য সদস্যদের যেকোনো প্রয়োজন শেয়ার করবে এবং ভর্তুকিযুক্ত ঋণের ফর্মের প্রস্তাব করবে
'বিশ্ব 35.000-100 সালের 2023 সেরা চিজ' র্যাঙ্কিং-এ 2024-এর বেশি ভোট ইতালিকে প্রথম তিনটি পডিয়াম দিয়েছে। Burrata (6), Grana Padano (11) Roman Pecorino (13) Sardinian Pecorino (17), Tuscan Pecorino (20) Provolone del Monaco (21) তেও চমৎকার প্লেসিং
ক্যাসিও আল্লা প্রেসুরাকে পুরস্কার দেওয়া হয়েছে: বন্য থিসলের ফুল থেকে মধ্যযুগের মতো প্রাপ্ত রেনেট। ক্যাসিও আল চেস্টনাট মধু এবং পরাগের জন্য একটি ব্রোঞ্জ একটি আধা-পরিপক্ক পেকোরিনো
চিজমেকার, মেষপালক, প্রযোজক এবং বিশেষজ্ঞরা জলবায়ু সংকট থেকে শুরু করে তাদের পণ্যগুলি উপস্থাপন করতে, তাদের ধারণাগুলি এবং সামনের চ্যালেঞ্জগুলির জন্য তাদের সাধারণ সমাধানগুলি ভাগ করে নিতে।
ইতিমধ্যেই প্লিনি দ্য এল্ডার দ্বারা তার ন্যাচারালিস হিস্টোরিয়ায় প্রশংসা করা হয়েছে, পেকোরিনো সিসিলিয়ানো ডপ ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিগুলি সংরক্ষণ করেছে যা এর স্বাদ বাড়ায় কিন্তু এছাড়াও অসংখ্য খাদ্য বৈশিষ্ট্য
সমস্ত কাঁচা দুধ পনির উত্সাহীদের জন্য অনুপস্থিত ঘটনা. আত্মপ্রকাশ এবং দুর্দান্ত প্রত্যাবর্তনের মধ্যে, এখানে স্বাদের জন্য সবচেয়ে কৌতূহলী নমুনার একটি তালিকা রয়েছে
পনিরটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 10 মিটার উপরে টোনিনো পিন্টাসের পারিবারিক খামারের সেলারে 700 বছর ধরে বিশ্রাম নিয়েছে
Puglia, Campania, Molise মানের জন্য প্রথম অঞ্চল. সেরা ফিওর্ডিল্যাটের স্বর্ণপদকটি এগেরোলার কাছে যায়। অ্যাসকোলি পিকেনো বৃহৎ মাপের বিতরণে সেরা মোজারেলার জন্য পডিয়াম জিতেছে
শনিবার 24 এবং রবিবার 25 থেকে ঐতিহাসিক পিডমন্টিজ পনির এবং স্থানীয় পণ্যের স্বাদ সহ দুই দিনের খাবার এবং ওয়াইন
ধীর খাদ্য প্রেসিডিয়াম, অদৃশ্য হয়ে গিয়েছিল, পরিবারগুলিতে প্রাচীন সাক্ষ্য সংগ্রহ করার পরে সংরক্ষণ করা হয়েছিল, আজ এটির একটি উত্পাদন শৃঙ্খলা রয়েছে। পরিচয় সুরক্ষা এবং অঞ্চলের প্রচারের জন্য হাতিয়ার।
একটি পোর্টেবল ডিভাইস ইনফ্রারেড স্পেকট্রোমেট্রি ব্যবহার করে পণ্য তৈরি করে এমন অণুগুলি সনাক্ত করে এবং সনাক্ত করে। জালিয়াতির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য মৌলিক হাতিয়ার। ভোক্তার মোবাইল ফোনে, উৎপত্তি থেকে বিতরণ পর্যন্ত পণ্যের পুরো যাত্রা।
ডেইরি, আস্তাবল এবং পরিপক্ক গুদামগুলির গাইডেড ট্যুর, পারমিগিয়ানো রেগিয়ানোর উৎপত্তি এলাকার সমস্ত প্রদেশে আউটলেট খোলা, যেমন পারমা, রেজিও এমিলিয়া, মোডেনা, রেনো নদীর বাম দিকে বোলোগনা এবং ডানদিকে মান্টুয়া। …
ইভেন্টটি ইতালীয় দুগ্ধ উৎপাদনের শীর্ষস্থানের প্রস্তাব করে শহরের রাস্তায় ঘুরে বেড়ায়। TasteAtlas-এর বিশ্বের শীর্ষ দশে শ্রেণীবদ্ধ আটটি পনিরের সেরা প্রতিনিধিদের উপস্থাপন করুন। এছাড়াও পনির সম্পর্কে কথা বলার জন্য দুর্দান্ত শেফ থাকবে…
ইটালিয়ান ডেইরির শিল্প স্বাদ অ্যাটলাস দ্বারা প্রকাশিত বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পনিরের র্যাঙ্কিং জয় করেছে: শীর্ষ 10 তে 8টি অবস্থান ইতালিয়ান পনির দ্বারা দখল করা হয়েছে
লিগুরিয়ান ঐতিহ্যের কিছু সাধারণ খাবারের স্বাদ দেওয়ার জন্য এটির একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্যাস্ট্রোনমিক ইতিহাস রয়েছে। Focaccia di Recco-এর মৌলিক উপাদান, এটির কঠিন প্রাপ্যতার কারণে এখন Crescenza দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। বাড়িতে Prescinseua তৈরির রেসিপি
4 থেকে 5 মার্চ ছোট ইতালীয় প্রযোজক এবং তাদের বিশেষত্বের বিশ্বের একটি উইন্ডো। যেসব কোম্পানিতে সাধারণ মানের কাজ, পরিবেশের প্রতি শ্রদ্ধা, রুচির প্রমিতকরণের বিরুদ্ধে লড়াই।
তুরিন প্রদেশের ভ্যাল ডি লানজোর সাধারণ টোমা বিভিন্ন ধরনের, যা কাঁচা আংশিকভাবে স্কিমড দুধ দিয়ে উত্পাদিত হয়। এর তীব্র এবং সামান্য মশলাদার স্বাদের জন্য প্রশংসিত এবং পরিচিত
মিল্ক ফেস্টিভ্যাল রান্নাঘরের জন্য পরামর্শ সহ দুধ এবং এর ডেরিভেটিভের গোপনীয়তা এবং ভালতা আবিষ্কার করতে ইভেন্টের সমৃদ্ধ ক্যালেন্ডার নিয়ে ফিরে এসেছে
ইতালীয় রপ্তানি ইতিবাচক। সাইকেল উৎপাদনের জন্য ইউরোপীয় রেকর্ড। পনির বিক্রি বাড়ছে। সিরামিক ভাল কাজ করছে, কিন্তু উচ্চ শক্তি খরচ ভোগা
ল্যাজিও অঞ্চলের প্রাচীনতম পনিরগুলির মধ্যে একটি, যা বহুদিন ধরে রাখতে হবে একাধিক হার্বসের সাথে স্বাদযুক্ত। একটি প্রাচীন রেসিপি যা এখনও এলাকার আত্মা এবং গন্ধ সংরক্ষণ করে এবং যা ভুলে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে
শনিবার 14 এবং রবিবার 15 মে প্রধান চরিত্র হল ছোট কোম্পানি যারা মানসম্পন্ন কাজ, পরিবেশের প্রতি সম্মান, পণ্যের যত্ন এবং পশু খাদ্যের জন্য আলাদা।
টার্নওভার 2,7 বিলিয়ন ইউরোর সর্বকালের সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। 4 মিলিয়নেরও বেশি আকার উত্পাদিত হয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফ্রান্স, জার্মানি প্রধান রপ্তানি বাজার
সিসিলিয়ান পশ্চিমাঞ্চলে প্রাচীন উৎপত্তির একটি পনির উত্পাদিত হয়, যা পালেরমো প্রদেশের ক্যাস্ট্রোনোভোর একটি দুগ্ধ থেকে উদ্ধার করা হয়। ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদের সাথে একটি "প্রেসড পেস্ট" এর জন্য ডাবল গাঁজন, মিষ্টি এবং মশলাদার মধ্যে, টুমা পার্সা একটি পনির…
Casaria Carpenedo দ্বারা উত্পাদিত মাতাল পনির, Piave এলাকার কৃষকদের একটি ঐতিহ্য গ্রহণ করে। যে অস্ট্রিয়ান সেনাবাহিনীর অভিযান থেকে চিজগুলিকে বিয়োগ করার জন্য তারা তাদের মার্কের নীচে লুকিয়ে রাখার কৌশল অবলম্বন করেছিল। বিপদ থেকে রক্ষা পেয়ে, তারা টেনে বের করেছে...
সুট্রিওতে 21শে নভেম্বর, ফরমান্ডি ফ্লেভার এবং মাউন্টেন চিজ এবং ফ্লোর-মুলিনি ময়দা, কার্নিয়ার সুস্বাদু খাবারের সাথে একটি ডবল অ্যাপয়েন্টমেন্ট। এ উপলক্ষে তৈরি করা হবে প্রাচীন ঐতিহ্যের খাবার। এর মধ্যে Antipast das Stries যা কিংবদন্তীকে বোঝায়…
4000টি মহাদেশের 40 টিরও বেশি দেশ থেকে Oviedo, Asturias6 পণ্যে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছে। ইতালির হয়ে, 96টি ডেইরি নিয়ে গঠিত পারমিগিয়ানো রেগিয়ানো জাতীয় দল অংশ নেবে
সান্তা রিটা বায়ো 1964 দ্বারা উত্পাদিত, পরিবার-চালিত ব্যবসার একটি এলাকায় যেখানে 1988 সাল থেকে জৈব চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়েছে, দিনে শুধুমাত্র একটি চাকা উৎপাদন করা সম্ভব। অন্য পুরস্কৃত চিজ
পনিরের জন্য নিবেদিত বৃহত্তম আন্তর্জাতিক শোকেস ব্রা-তে খোলে: 250 জন প্রদর্শক এবং ইতালি এবং বিদেশ থেকে 21 জন বন্ধু, 43 স্লো ফুড প্রেসিডিয়া। এই বছরের সংস্করণে দাবি করা হয়েছে "পশুদের বিবেচনা করুন", প্রাণীজগতের উপর ফোকাস এবং…
এটি দক্ষিণের একটি সাধারণ পনির যা আমাদেরকে ট্রান্সহুমেন্সের প্রাচীন ঐতিহ্যে এবং ব্যাসিলিকাটা, ক্যালাব্রিয়া, ক্যাম্পানিয়া এবং পুগলিয়াতে প্রচলিত একটি দুগ্ধ ঐতিহ্যে ফিরিয়ে আনে। লক্ষ্য হল গোচারণ চাষ পুনরায় চালু করা এবং নতুন চাকরির সুযোগ কল্পনা করা...
শনিবার 11 এবং রবিবার 12 সেপ্টেম্বর গবাদিপশু, পরিপক্ক গুদাম, কারখানার আউটলেটগুলির নির্দেশিত ট্যুরগুলির একটি সিরিজ নির্ধারিত হয়েছে, যাতে এলাকার ইতিহাসের সাথে যুক্ত কারুশিল্পের পদ্ধতিগুলি আবিষ্কার করার স্বাদ নেওয়া হয়।
ইউএসএ, কানাডা এবং অস্ট্রেলিয়া মেড ইন ইতালি পনির সম্পর্কে পাগল। কানাডিয়ান ক্ষেত্রে, CETA বাণিজ্য চুক্তির বৈধতা নিশ্চিত করা হয়েছে। কৃষি পণ্যের জন্য একটি পরিবেশগত শংসাপত্র ব্যবস্থা এখন অপরিহার্য।
17 থেকে 20 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ব্রা (CN) তে সারা বিশ্ব থেকে রিফাইনার এবং প্রযোজকদের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট। চারণভূমির জীববৈচিত্র্য বাড়ানোর মাধ্যমে প্রকৃতির সাথে এবং প্রাণীজগতের সাথে আমাদের সম্পর্ক পর্যালোচনা করার জরুরিতা সম্পর্কে সচেতন হওয়ার আমন্ত্রণ।…
প্রথমবারের মতো, দুটি বিখ্যাত কনসোর্টিয়া ট্র্যাফিক লাইট আইনের বিপদের নিন্দা করার জন্য একটি যৌথ পরিচালনা পর্ষদ অনুষ্ঠিত হয়েছিল। একটি কষ্টকর মূল্যায়ন ব্যবস্থা যা ভোক্তাকে প্রতারণা করে এবং গুণাবলীকে শাস্তি দেয় এবং…
মেষপালক, পনির প্রস্তুতকারক, পনির প্রস্তুতকারক এবং affineurরা ক্যাটারিং এবং স্থানীয় আতিথেয়তার জগতের সাথে দেখা করে। 2021-এর ফোকাস হল প্রাণীর রাজ্য এবং মানুষের ক্রিয়াকলাপের সাথে বিভিন্ন ধরনের সংযোগ, দুগ্ধজাত জাত থেকে যা আয়ের গ্যারান্টি দেয় মাইক্রোবায়োডাইভার্সিটি, থেকে…
পিয়ানা দেল সেলে মহিষের সাথে মানুষের সহাবস্থানের ইতিহাসে নিবেদিত একটি ডেমো-এথনো-নৃতাত্ত্বিক প্রকৃতির প্রথম জাদুঘর প্রদর্শনীটি ম্যাসেরিয়া লা মোরেল্লার ভিতরে নির্মিত হবে, ইতিহাস এবং কৌতূহল, তবে মানুষের মহান কাজও
সবচেয়ে সাম্প্রতিক গবেষণা দুধ এবং পনিরের চর্বি সম্পর্কে অনেক ক্লিচ এনেছে। অধ্যাপক. পিসা বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি, খাদ্য ও কৃষি-পরিবেশ বিজ্ঞান বিভাগের পরিচালক মার্সেলো মেলে আমাদের অনেক বিশ্বাসের পর্যালোচনার দিকে নিয়ে যান যে...
পুষ্টিকর এবং হজমযোগ্য, একটি সুগন্ধযুক্ত এবং মশলাদার স্বাদ সহ, পেকোরিনো রোমানো হাজার বছরের ইতিহাস নিয়ে গর্ব করে। রোমান সেনাবাহিনীর ভরণপোষণের জন্য একটি প্রধান খাদ্য, এটি এখনও একই রেসিপি অনুসরণ করে উত্পাদিত হয়। মে মাসে, তাজা বিস্তৃত মটরশুটি দিয়ে বসন্ত উদযাপন করুন। দ্বারা আস্বাদিত…
কাঁচা দুধের পনিরের আন্তর্জাতিক বিশ্ব 17 থেকে 20 সেপ্টেম্বর স্লো ফুডের তত্ত্বাবধানে মিলিত হয়। কোভিড আমাদের যা শিখিয়েছে তার পরে জীববৈচিত্র্য এবং প্রাকৃতিক উৎপাদনের প্রতিরক্ষা অপরিহার্য
দুই শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে ভুলে যাওয়া পনিরের ভালোতা পুনরাবিষ্কার করার কৃতিত্ব ভিগনে চিগি ফার্মকে যায়: ক্যাপোটেম্পো ডি ক্যাপুয়া, একটি ফুলের রিন্ড পনির, যা ব্রাউন গরুর দুধে পাল্লাগ্রেলো বিয়ানকো ওয়াইনে ডুবিয়ে তৈরি করা হয়।…
দরিদ্র খাদ্য জীবনকাল প্রভাবিত করতে পারে. মহামারী নেতিবাচকভাবে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করেছে। ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য মৌলিক রয়ে গেছে কিন্তু নতুন চাহিদার আলোকে পড়তে হবে। লংএভিটিস্টুডিও পদ্ধতিটি ক্যালোরি হ্রাসের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে...
বুধবার মধ্যরাতে, ইউরোপীয় কৃষি-খাদ্য পণ্যের উপর মার্কিন শুল্ক স্থগিত করা হয়েছিল - ইতালীয় সংস্থাগুলি 500 মিলিয়নের জন্য শুল্ক অদৃশ্য হয়ে গেছে - এখানে সমস্ত সুবিধা রয়েছে
রবার্টা কলম্বেরো, তৃতীয় প্রজন্মের পিডমন্টিজ মার্গারা, তার জীবন উৎসর্গ করেছেন গরু পালনে। এটি প্রায় 200টি পিডমন্টিজ গবাদি পশু লালন-পালন করে, দুধ খাওয়ানো, খাওয়ানো, ট্রান্সহুমেন্স এবং পনির উৎপাদনের যত্ন নেয়, যেমন মূল্যবান নস্ট্রেল ডি'আল্প। একটি…
অসাধারণ গন্ধের একটি পণ্য, যা চারণভূমি অনুসারে পরিবর্তিত হয়, এটি 180 জন মানুষের একটি গ্রামের ঐতিহ্য, মাউন্ট ফ্রন্টের ঢালে হাতে তৈরি, এটি ঐতিহ্যগতভাবে ফ্রান্ডুরায় ব্যবহৃত হয়, এটি একটি আলু কেক যা XNUMX শতকের আগের। .…
"Gigante di Cedrino" গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে প্রবেশ করতে, 4,500 লিটার দুধ এবং 50 জন রাখালের অবদানের প্রয়োজন ছিল। চিত্তাকর্ষক মাত্রা: 1,60 সেমি ব্যাস, উচ্চতা 28 সেমি।
ল্যাটিকাউডা ভেড়া (আরেকটি স্লো ফুড প্রেসিডিয়াম) এবং ব্যাগনোলিজ ভেড়া (বিলুপ্তির ঝুঁকিতে) দুধ থেকে উৎপাদিত অনন্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি পনির যা গন্ধকযুক্ত ঝর্ণা সমৃদ্ধ অঞ্চলে চরে থাকে যা পশুখাদ্যকে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ দেয়। এই ঝর্ণাগুলোর মধ্যে…
কেউ যা বিশ্বাস করতে পারে তার বিপরীতে, এর কোলেস্টেরলের মান ফরাসি এমনকি ইতালিয়ান পনিরের চেয়ে অনেক কম। ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের খাদ্য পুষ্টিগুণ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ
সংগঠনের পরবর্তী সমাবেশে, বাজার থেকে 320 চাকা প্রত্যাহার করা হবে। সহযোগীদের উৎপাদন কোটা সীমিত করার আহ্বান জানানো হয়েছে।
ইউনাইটেড কিংডম প্রায় 12 মিলিয়ন ইউরোর টার্নওভার সহ আমাদের মহিষ মোজারেলা রপ্তানির জন্য তৃতীয় দেশ।
ক্যাম্পানিয়ার মহিষ মোজারেলার অনলাইন বিক্রয় গত বছরে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে। কিন্তু ওয়েব আমাদের দুর্দান্ত মানের ব্র্যান্ডের জাল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য অনেক ক্ষতি লুকিয়ে রাখে। কনসোর্টিয়ামের একটি ভাদেমেকাম…
ইতালীয় খাদ্য উৎপাদন স্থানান্তর করা আরও কঠিন এবং অভ্যন্তরীণ আমলাতন্ত্র, বাহ্যিক দায়িত্ব এবং ইতালীয় শব্দ থেকে প্রতিযোগিতার মধ্যে চাপা পড়ে। বিদেশে মেড ইন ইতালির দিকে তাকাচ্ছেন ভিন্ন চোখে। ক্ষুদ্র কারিগররা যারা গুণগত মানের উৎপাদন করে তারা সবচেয়ে বেশি…
ইতালীয় পণ্যগুলির খুব বেশি চাহিদা রয়েছে কিন্তু হয় সেগুলি খুব ব্যয়বহুল বা সেগুলি খুঁজে পাওয়া যায় না। এখানেই বিদেশে তৈরি নতুন ইতালীয় পণ্যের জন্ম হয়, ডোমিনিকান রিপাবলিকের নিরাময় করা মাংস তৈরিকারী উদ্যোক্তা থেকে শুরু করে ভিসেনজা এলাকায় যিনি গ্রান তৈরি করেন। চেক প্রজাতন্ত্র.
FORME-এর জন্য মর্যাদাপূর্ণ প্রতিযোগিতা বার্গামোতে অবতরণ করে, এই ইভেন্টটি দুগ্ধশিল্পের শিল্পে নিবেদিত। 235 জন বিশেষজ্ঞের জুরি দ্বারা বিচার করা বিশ্বের সেরা চিজগুলি জানা সম্ভব হবে। বার্গামো গ্যাস্ট্রোনমির জন্য ইউনেস্কোর সৃজনশীল শহরের প্রার্থী
ইন্টারন্যাশনাল একাডেমি অফ ডেইরি আর্ট-এর কোর্সগুলি কারিগর ঐতিহ্যের সংস্কৃতিকে উন্নীত করার জন্য, ভিনসেঞ্জো ট্রোয়া দ্বারা অনুষ্ঠিত যারা আন্দ্রিয়াতে "ক্যাসিয়াস, দুধের শিল্প" প্রকল্পে জীবন দিয়েছেন। উৎপাদন থেকে, পরিপক্কতা, বিপণন থেকে
ইতালীয় খাবারের অগণিত অনুকরণের জন্য নিউজিল্যান্ডে আইনি যুদ্ধ। বিদেশে ইতালিতে তৈরি জাল বাজারজাতকরণের মূল্য 100 বিলিয়ন ইউরো, আমাদের রপ্তানি দ্বিগুণ। বিদেশে বিক্রি হওয়া তিনটি ইতালীয় পণ্যের মধ্যে দুটি নকল।
একটি মুক্ত বাণিজ্য চুক্তিতে সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিতগুলির জন্য ভাল ফলাফল
স্টার্টআপ নিউ কালচার উদ্ভিজ্জ পদার্থ দিয়ে পরীক্ষাগারে তৈরি পনির চালু করতে চলেছে - আমরা মোজারেলা দিয়ে শুরু করি, যা ইতিমধ্যেই সাইটে বুক করা যেতে পারে - "প্রতি বছর 56 বিলিয়নেরও বেশি খামারের প্রাণী মানুষের দ্বারা নিহত হয়"।
প্রাকৃতিক পনির ব্যবহারে ভোক্তাকে শিক্ষিত করার অর্থ হল চারণভূমির জীববৈচিত্র্য, পরিবেশ এবং ভূখণ্ডের ইতিহাস রক্ষা করা। গুঁড়ো দুধ ব্যবহারের জন্য লড়াইয়ের পরে, পনির 2019 এর লক্ষ্য প্রাকৃতিক পনিরের ব্যবহার এবং জ্ঞানকে প্রচার করা…
400 শতকে এটি স্প্যানিশ আদালতে রপ্তানি করা হয়েছিল। মোডিকা গরুর দুধ থেকে পাওয়া একটি অনন্য স্বাদ। শুধুমাত্র চারণ মৌসুমে উত্পাদিত হয়।
আলতামুরা থেকে কয়েক কিলোমিটার দূরে, প্রাচীন খামারবাড়ি লা ক্যালকারা মুর্গিজ কৃষক সংস্কৃতির কঠোর নির্দেশ অনুসারে অতিথিদের স্বাগত জানায়। আপনি এই গ্রামাঞ্চলের ঐতিহ্যের আসল খাবার খান এবং ছোটদের জন্য অভিজ্ঞতার সুযোগ রয়েছে...
