আরো এবং আরো প্রায়ই চকলেট এবং কোকো সুস্বাদু সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এখানে সেরা জোড়া আছে. এবং যাইহোক, এটি স্বাস্থ্যকরও বটে
আইকনিক ডেজার্ট, ছুটির প্রতীক, যদিও এটি অনেক শেফ এবং প্যাস্ট্রি শেফদের দ্বারা ঋতু অনুসারে সামঞ্জস্য করা হয়েছে, এটি ক্রিসমাসের স্বাদ এবং চেতনাকে সেরা উপস্থাপন করে। এখানে চারপাশে সেরা কারিগর প্যানেটোনের কিছু আছে
তিনটি কফির মিশ্রণ ময়দাকে সুগন্ধযুক্ত করে এবং গিয়ান্ডুইয়া চকোলেটের সূক্ষ্ম গন্ধকে ঢেকে দেয়। যখন নেপোলিটান চার্চ কফিকে শয়তানের পানীয় বলে মনে করত। এটি হ্যাবসবার্গের মারিয়া ক্যারোলিনা, বোরবনের ফার্ডিনান্ডের স্ত্রী, যিনি ঐতিহ্য আমদানি করেছিলেন...
এটি একটি সাদা-ভিত্তিক আইসক্রিম হবে যাতে আপেলের সজ্জা যোগ করা হয়, রাম এবং লেবু তেলের সাথে স্বাদযুক্ত। দারুচিনি, সুলতানা, অবশেষে ব্রেডক্রাম্বস। 24 শে মার্চ, মাস্টার জেলটো প্রস্তুতকারকদের অফিসিয়াল রেসিপি এবং উভয় ক্ষেত্রেই তাদের হাত চেষ্টা করতে হবে…
প্রাচীন ঐতিহ্যের মিষ্টি, এটি সান মার্টিনোর ভোজের জন্য তৈরি করা হয় তবে ক্রিসমাসের ছুটিতে সর্বোপরি খাওয়া হয়। মাস্টার প্যাস্ট্রি শেফ সালভাতোর রাভেস একটি প্রাচীন রেসিপি পুনরুদ্ধার করেছেন যা ক্যালাব্রিয়ার জমির স্বাদ এবং সুগন্ধকে বাড়িয়ে তোলে
2023 গাম্বেরো রোসো গাইডে ছয়শত বিশটি প্যাস্ট্রির দোকান। মাসারি স্ট্যান্ডিংয়ের বাইরে পুরস্কৃত হয়েছে। পঞ্চাশটি নতুন স্থাপনা সাদা শিল্পের গোহায় প্রবেশ করে। সেরা জাতীয় প্যাস্ট্রি শপের বিভাগে উত্তর দক্ষিণকে পরাজিত করেছে। পেস্ট্রি শেফদের সমস্ত পুরস্কার এবং…
নেপলসের কাসা ইনফ্যান্টের একজন সেরা প্যান্ডোরো হিসাবে পুরস্কৃত হয়েছিল। প্রতিযোগিতা, এখন এর ষষ্ঠ সংস্করণে, সংরক্ষক, রঙ, ইমালসিফায়ার এবং সালফার ডাই অক্সাইড ছাড়া প্রাকৃতিকভাবে খামিরযুক্ত পণ্যগুলির জন্য সংরক্ষিত
2020 ইন্টারন্যাশনাল চকোলেট অ্যাওয়ার্ডে তিনটি পদক বিজয়ী, বার্টানি একজন শীর্ষ-স্তরের চকোলেটিয়ার যিনি একটি কুমোর কাদামাটির মতো চকোলেট মডেল করতে সক্ষম
"বছরের সবচেয়ে পেটুক চ্যালেঞ্জ" খোলে। আসল রেসিপির জন্য কে হবেন নতুন চ্যাম্পিয়ন? এবং সৃজনশীল রেসিপিতে কে বিজয়ী হবে? Tiramisù বিশ্বকাপ 2022 সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে রয়েছে
মাইনোরিতে অনুষ্ঠিত উদ্যোগটিকে "সমুদ্র দ্বারা প্যানেটটোন" বলা হয়। সমস্ত দর্শক ইতালির সেরা প্যানেটোনের স্বাদ নিতে সক্ষম হবে
শেফ মাউরিজিও ডি পাসকুয়ালে একটি নতুন প্যাস্ট্রি ধারণার পথ নির্দেশ করেছেন যা বিকল্প উপাদানগুলির সাথে চিনি এবং চর্বি প্রতিস্থাপন করে স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকে একত্রিত করে
তরুণ তুস্কান পেস্ট্রি শেফ সেরা রান্নাঘরে কাজ করেছিলেন কিন্তু পাহাড়ে একটি "আরও শালীন" এবং কম চাপের জীবন বেছে নিয়েছিলেন যেখানে খুব কমই কেউ ফিরে যেতে পারে।
আন্দ্রেয়া স্যাচেত্তির রেসিপি, একজন ফ্লোরেনটাইন যিনি নেপলসে একটি বাবা উপস্থাপন করেছিলেন যেটি ঐতিহ্যকে সম্মান করে এমন একটি মিষ্টি দিয়ে ক্যাম্পানিয়ার শেফদের প্রতিযোগিতাকে পরাজিত করেছিল কিন্তু এটি উদ্ভাবনী
মালি থেকে পালিয়ে আসা এবং সিসিলিতে অবতরণকারী যুবকের গল্পের একটি সুখী সমাপ্তি রয়েছে। উদ্বাস্তু থেকে প্যাস্ট্রি শেফ পর্যন্ত, আজ তিনি মাস্টার ফ্রাঙ্কো প্যাটানের "রিসো প্যারাডিসো" এর সাথে সহযোগিতা করছেন৷
কলম্বা 71 শতাংশ ইতালীয়দের ইস্টার টেবিলে উড়ে যায়। কিন্তু দাম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে নতুন করে আবিষ্কৃত হচ্ছে ঘরে তৈরি মিষ্টির পুরনো রেসিপি।
ইতালির 32টি অঞ্চল থেকে 12 জন কারিগর প্যাস্ট্রি শেফ প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছিলেন। সব শ্রেণীবদ্ধ.
এটি বিশ্বের সবচেয়ে পরিচিত মেড ইন ইতালি ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং গুগলে ইতালীয়দের দ্বারা সবচেয়ে বেশি ক্লিক করা হয়েছে৷ আসল রেসিপি: মাস্কারপোন, ডিম, ইতালিয়ান কফি, মার্সালা, লেডিফিঙ্গার, চিনি এবং তিক্ত কোকো
ইতালিতে 600.000 মানুষ সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত। তাদের জন্য আসে শেফ মার্কো স্ক্যাগ্লিওনের গ্লুটেন-মুক্ত কলম্বা। 30-এর দশকে ইতিহাস এবং উদ্ভাবনে ঘুঘু প্রতীক
2022 Gambero Rosso Gelateria গাইডের তিনটি শঙ্কু পুরস্কৃত করা হয়েছে। সমস্ত অঞ্চলে পুরস্কৃত স্থানের তালিকা। ইতালি আইসক্রিমের বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ভোক্তা। 4,2 বিলিয়ন বাজার
তিরামিসু বিশ্বকাপের সংগঠক ফ্রান্সেসকো রেডির তত্ত্বাবধানে স্পেনে এই অপারেশনটি করা হয়েছিল। দূর থেকে তৈরি রেসিপিগুলির দৃষ্টিভঙ্গি খোলা হচ্ছে
আর্ট ডলস প্যাস্টিসেরিয়ার স্টেফানো লরেঞ্জোনি (মন্টে সান সাভিনো (এআর) 40 জন প্রতিযোগীর মধ্যে স্থান পেয়েছেন। পম্পিলিও বেকারির পম্পিলিও গিয়ার্ডিনো (আরিয়ানো ইরপিনো (এভি) সেরা সৃজনশীল
মহান আলফনসো পেপের একটি "দৃষ্টিসম্পন্ন" ডেজার্ট: খামিরযুক্ত পাস্তিয়েরা যা আইকনিক নেপোলিটান ইস্টার ডেজার্টের সাথে কথোপকথনে খামিরযুক্ত পণ্যগুলির উত্তরকে নিয়ে আসে। তার ভাই জিউসেপ এটি প্রস্তাব করেন
ইতালিতে 19 মার্চ এবং 2 এবং 30 এপ্রিল কেন্দ্র, উত্তর এবং দক্ষিণের জন্য, প্রতি নির্বাচনের জন্য মাত্র 30 জন অংশগ্রহণকারীকে ভর্তি করা হয়। Panettone এর বিশ্বব্যাপী সাফল্য: ব্রাজিল 450 মিলিয়ন খরচ করে
এমিলিয়ান ঐতিহ্যে, ট্যাগলিয়াটেল ক্রিসমাস এবং ইস্টারে খাওয়া হয়। শেফ ড্যানিয়েল পার্সেগানি, একজন সুপরিচিত টিভি মুখ, দাদীর স্মৃতির একটি মিষ্টির মান্টুয়ান সংস্করণ প্রস্তাব করেছেন
চূড়ান্ত বাছাই 7 মার্চ বারির Parcò dei Principi-এ অনুষ্ঠিত হবে৷ 300 জন মাস্টার পেস্ট্রি শেফের মধ্যে থেকে নির্বাচিত চল্লিশজন চূড়ান্ত প্রার্থীর তালিকা৷
টেবিলে, কার্নিভালটি 400 সাল থেকে চাপিয়ে দেওয়া হয়েছিল, যেমন ক্ষীণ, সাধারণ লেন্টের এবং চর্বি, যা অনুতাপহীন সময়ের আদর্শের মধ্যে বিরোধীতা ছিল। 1587 থেকে ফ্রেপের রেসিপি
