খনিজ পদার্থে ভরপুর, শুকনো ফল সারা বছরই খেতে হবে। ছুটির সময় এটি প্রচুর পরিমাণে লিবেশনের পরে দুপুরের খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে। একটি পুরানো প্রতিকার হল এটিকে আরও হজমযোগ্য করতে এবং ভিটামিনের প্রভাব বাড়াতে 24 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখা।
বড়দিনের ছুটির জন্য কোন মিষ্টি এবং কোন ফল বেছে নেবেন? এবং ওয়াইন এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য, ফার্স্ট অ্যান্ড ফুড পড়ুন - ক্যাভালিরি ওয়ারডলফ অ্যাস্টোরিয়ার পেস্ট্রি শেফ, দারিও নুটির একটি রেসিপি এবং সিএসও-র প্রেসিডেন্ট পাওলোর পরামর্শ…
পুরো শহরটি তার সবচেয়ে বিখ্যাত পণ্য উদযাপন করে যা ইউরোপে প্রথম যেটি সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিতের স্বীকৃতি পেয়েছে। পাথরের উপর ঠান্ডা কাজ 1600 স্প্যানিয়ার্ড দ্বারা আমদানি করা হয়।
একটি পণ্য যা সবচেয়ে অসংযত আকারে ফ্যাশনেবল। সেরা ঐতিহ্যবাহী এবং উদ্ভাবনী প্যানেটটোন 2018 এর তালিকা। 500.000 ইউরো খরচে একজন ভারতীয় টাইকুনের জন্য হীরা দিয়ে তৈরি সবচেয়ে ব্যয়বহুল।
ঐতিহাসিক ভেনিসিয়ান কোম্পানি তার দরজা আবার খুলে দিয়েছে: প্যানডোরো এই বছর আবার সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে থাকবে, তবে ইস্টার 2019 এর জন্য সম্পূর্ণ উত্পাদন পুনরায় চালু হবে বলে আশা করা হচ্ছে - এখন মেলেগাট্টি প্যাকেজিংয়ে বিশেষায়িত একটি খাদ্য গোষ্ঠীর অংশ -…
ব্রেসিয়ার প্যাস্টিসেরিয়া ভেনেটোর বহু-সজ্জিত প্রতিষ্ঠাতা ইজিনিও মাসারির সাথে সাক্ষাত্কার, আবারও গাম্বেরো রোসো পুরস্কারে ভূষিত হয়েছেন: "ইতালি-ফ্রান্সের তুলনা: ফরাসিরা এখনও হাতছাড়া করে" - "আমি যে ডেজার্টটি সবচেয়ে পছন্দ করি তা হল মিলিফ্যুইলে আল্লা…
একটি ইতালির খারাপ স্মৃতি যা বিদেশে সরবরাহ করার জন্য মিশ্রিত ওয়াইন তৈরি করেছিল। আজ আমরা শুধু উৎপাদনেই নয়, মানের দিক থেকেও বিশ্বের শীর্ষে। আমাদের লেবেল সারা বিশ্ব থেকে অনুরোধ করা হয়. এটা নিশ্চিত করে যে…
পিয়াজা দিয়াজের ইন্তেসা সানপাওলো শাখায়, মায়েস্ট্রোর প্রথম মিলানিজ পেস্ট্রি শপ, ডুওমো থেকে পাথরের নিক্ষেপ, 2011 সাল থেকে ইতালির সেরা পেস্ট্রি শেফ হিসাবে বিবেচিত একাডেমি অফ ইতালিয়ান পেস্ট্রি মাস্টার্স (AMPI) এর প্রতিষ্ঠাতা এবং এখন সম্মানিত সভাপতি .
55 বছর বয়সী ম্যানেজারকে দুটি মিষ্টান্ন কোম্পানির প্রধান নিযুক্ত করা হয়েছে, এবং ভ্যালিও ফুডস ইতালিয়ার ব্যবস্থাপনা পরিচালক, অন্য দুটির মালিক একটি কোম্পানি, যার মোট টার্নওভার প্রায় 180 মিলিয়ন।
ইতালীয় জায়ান্টটি 2,8 বিলিয়ন ডলারে নেসলে চকোলেট বার কিনেছে - প্রায় বিশটি আমেরিকান ব্র্যান্ড "ইতালীয় হয়ে উঠবে" - জিওভান্নি ফেরেরো: "বিশ্বের বৃহত্তম মিষ্টান্ন বাজারে উত্তেজনাপূর্ণ নতুন বৃদ্ধির সুযোগ"৷
