ফার্স্ট অ্যান্ড ফুডে, এই সপ্তাহের শেফের রেসিপিটি মোরেনো সেড্রোনির, যার মালিক সেনিগালিয়ার কাছে "লা ম্যাডোনা দেল পেসকাটোরে" এর দুটি মিশেলিন তারকা সহ, যেটি মহান কাতালান শেফ ফেরান আদ্রিয়ার শিক্ষা দ্বারা অনুপ্রাণিত।
"লা ম্যাডোনিনা দেল পেসকাটোর" এর মহান শেফ পৃষ্ঠপোষক, দুই মিশেলিন তারকা, বিদ্রুপ, উদ্ভাবন, উস্কানি দিয়ে ইতালিতে মাছ রান্নার পদ্ধতিতে বিপ্লব ঘটিয়েছেন
শেষ রাউন্ডে মাত্র বিশজন শেফ ভর্তি হবেন। 13 ফেব্রুয়ারির মধ্যে প্রবেশ গ্র্যাগনানোতে এপ্রিলে ফাইনাল
6 এবং 7 এপ্রিল, তাবিয়ানো ক্যাসেল "ফিওরি, সাপেরি ই সাপোরি" এর প্রথম সংস্করণের আয়োজন করে, যা 2020 সালের সংস্কৃতির রাজধানী হিসাবে পারমার একটি প্রিভিউ। পারমিগিয়ানো, কুলেটেলো, স্ট্রলঘিনো এবং এমিলিয়া এলাকার অন্যান্য চমৎকার পণ্য, তবে ফুলও রয়েছে। এবং গাছপালা। …
এই সপ্তাহান্তের মেনুটি First&Food-এর বিষয়ভিত্তিক, FIRSTonline ম্যাগাজিন সম্পূর্ণরূপে খাদ্যের জগতে এবং মেড ইন ইতালির কৃষি-শিল্পের জন্য নিবেদিত: সেখানে জিয়ান্নি দেজিওর রেসিপি রয়েছে, একজন শেফ যিনি প্রথমে ভেনেজুয়েলায় এবং তারপরে স্কুলে বড় হয়েছেন…
নিকো রোমিটোর ট্রেনিং স্কুলের প্রিয় ছাত্র যারা ভেনেজুয়েলা থেকে পালিয়ে এসেছে, আত্রির মধ্যে আবরুজোর ভূমির প্রতি দারুণ আবেগকে লাতিন আমেরিকান স্বাদের স্মৃতির সাথে একত্রিত করে।
মাত্র 12, সানডে স্কুলে পিজ্জা রান্না করে অগাস্টো ভালজেলি বুঝতে পেরেছিলেন যে রান্নাঘরই তার পৃথিবী হয়ে উঠবে। এবং তাই এটি ঘটেছে. 23 বছর বয়সে, তিনি ছিলেন সর্বকনিষ্ঠ ইউরোপীয় শেফ যিনি একটি মিশেলিন স্টারে ভূষিত ছিলেন।…
ডেনমার্ক তরুণ বাবুর্চিদের জন্য বিশ্বের সবচেয়ে বড় প্রতিযোগিতায় মঞ্চ দখল করে, তারপরে সুইডেন এবং নরওয়ে
তারকাচিহ্নিত শেফদের উচ্চ ঘনত্ব সহ একটি এলাকায়, মিমো ডি গ্রেগোরিও তার রেস্তোরাঁ "লো স্টুজিচিনো" কে প্রাচীন সোরেন্টো ঐতিহ্য থেকে রেসিপিগুলির পুনঃআবিষ্কারের মন্দিরে পরিণত করেছে
সমুদ্র এবং গ্রামাঞ্চল একত্রিত করুন এবং মহান শেফের দ্বারা সুপারিশকৃত একটি তাজা এবং সহজে প্রস্তুত করা খাবারে একটি সুরেলা সংশ্লেষণ খুঁজুন
Labico, Lazio পশ্চিমাঞ্চলের একটি ছোট শহর থেকে, মহান শেফ মর্যাদাপূর্ণ আন্তর্জাতিক অ্যাসাইনমেন্টের জন্য রওনা হয়েছেন, কিন্তু Labico-এ তার রিসর্ট একটি নির্দিষ্ট পয়েন্ট রয়ে গেছে। কারণ এখানে তিনি তার গ্যাস্ট্রোনমিক-অস্তিত্ববাদী দর্শন গড়ে তুলেছিলেন।
"তারপর না আগে না হলে" শিলালিপি যা গিপ্পোনির ডিনা ডি গুসাগো রেস্তোরাঁর নিয়ন চিহ্নের উপর আধিপত্য বিস্তার করে যারা বোতুরা স্কুলে বেড়ে ওঠে
সান্ত'আগাটা সুই ডু গল্ফিতে "ডন আলফোনসো 1890" এর তারকা শেফের রেসিপিতে ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ
