সংস্কৃতির প্রসিডা রাজধানী প্রস্তুত
22 জানুয়ারী, একটি 330 দিনের কর্মসূচির আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠান। স্থায়িত্ব, আতিথেয়তা এবং আন্তঃসাংস্কৃতিকতার ব্যানারে সারা বিশ্ব থেকে শিল্পীরা।
জেনারো এসপোসিটোর রেসিপি: কড কনফিট এবং ডুমুর, ভূমধ্যসাগরের জন্য একটি দুর্দান্ত শ্রদ্ধা
এই আসল রিসোটোর জন্য দুর্দান্ত তারকা শেফের সাহসী বাজি যেখানে কডের স্বাদ ডুমুরের মিষ্টি এবং তুলসীর সতেজতার সাধারণ স্পর্শ দ্বারা ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়। একটি থালা যা ঐতিহাসিক দূষিত স্মৃতি থেকে আসে
50 টপ পিৎজা: ইতালির সেরা নেপোলিটান পিজ্জা ক্যাসারটাতে খাওয়া হয়
গ্রানি ডি কাইয়াজোতে পেপের কিংবদন্তি ফ্রাঙ্কো পেপেকে অবমূল্যায়ন করে ক্যাসার্তার আই মাসানিলির ফ্রান্সেসকো মার্তুচি স্ট্যান্ডিংয়ে প্রথম স্থানটি জয় করেছেন। দ্বিতীয় স্থানে 10 দিয়েগো ভিটাগ্লিয়ানো নেপলসের পিজারিয়া, তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে সেউ পিজা…
ভিনো দেই বোরবোন পুনরুজ্জীবিত হয়, ক্যাসের্তার রাজকীয় প্রাসাদে পাল্লাগ্রেলোর প্রথম ফসল
তিন হাজার বোতল উৎপাদন করা হবে। প্রাচীন পাল্লাগ্রেলোর দ্রাক্ষালতা পুনরুদ্ধার করা হয়েছে যা ফার্দিনান্দ চতুর্থ ফরাসি এবং স্প্যানিশ ওয়াইনগুলির চেয়ে পছন্দ করেছিলেন। রাজকীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রে সকলের প্রবেশ নিষিদ্ধ ছিল। রেজিয়ার প্রাক্তন পরিচালক, মাউরো ফেলিকোরির দুর্দান্ত অন্তর্দৃষ্টি। পরে পুনরুদ্ধার…
সোল অ্যান্ড ফিশ: সোরেন্টোর একটি নেপোলিটান ল্যাবরেটরি রেস্টুরেন্টের স্থল-সমুদ্রের ক্যাপোনাটা
মাত্র কয়েক বছরের মধ্যে, একদল যুবক প্রমাণ করে যে একটি উদ্ভাবনী স্পর্শে ঐতিহ্যকে সম্মান করে, সোরেন্টোর মেরিনার মতো পর্যটনের উচ্চ হার সহ একটি এলাকায় উচ্চ-স্তরের ক্যাটারিং করা সম্ভব। শেফ দ্বারা প্রস্তাবিত ক্যাপোনাটিনা…
ক্যাম্পানিয়া গল্প: ওয়াইন এবং অঞ্চল, প্রেসের কাছে প্রকাশিত একটি অনন্য ঐতিহ্য
ক্যাম্পানিয়ায় উত্পাদিত ওয়াইনগুলির নতুন ভিন্টেজগুলিকে প্রচার করার জন্য পাঁচ দিন যা বিশেষায়িত প্রেসের সাথে সেলারে পরিদর্শন এবং স্বাদ গ্রহণ করে। এবং উত্সাহীদের জন্য রয়েছে ক্যাম্পানিয়া গল্প দিবস, যা 2 সেপ্টেম্বর অনুষ্ঠিত হবে…
Gesualdo থেকে সেলারি, তার হাজার বৈশিষ্ট্যের জন্য একটি মাদ্রিগাল সবজি
ডায়েটিশিয়ানদের দ্বারা প্রস্তাবিত, এর দুর্দান্ত পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে - ভিটামিন সি, কে, বি 5 এবং বি 6 এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, এটি ত্বকের সুস্থতার জন্য, অস্টিওপরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য মূল্যবান। হৃদয় ও দৃষ্টির চমৎকার মিত্র। তার নেই…
পাস্তা গারোফালো: স্থায়িত্ব একত্রিত করার জন্য একটি 25 মিলিয়ন ইউরো পরিকল্পনা
ইন্তেসা সানপাওলোর সাথে স্বাক্ষরিত চুক্তিতে শক্তি খরচ এবং বর্জ্য ব্যবস্থাপনার জন্য ছয় বছরের ক্রেডিট লাইনের ব্যবস্থা করা হয়েছে।
ওয়াইনস: ফ্যালেনো দেল ম্যাসিকো ক্যাম্পানিয়া ফেলিক্সের ইতিহাসের একটি অনুস্মারক
ভিলা ম্যাটিল্ডে অ্যাভালোন কোম্পানি অতীতের এবং আঞ্চলিক ঐতিহ্যের একটি শক্তিশালী রেফারেন্স সহ অভিজাত ওয়াইন তৈরি করে যা ঐতিহাসিক ওনোলজিক্যাল জ্ঞানের পথ হিসাবে কল্পনা করা হয়েছিল
জাদুঘরগুলির ইউরোপীয় রাত: শনিবার 3 জুলাই (কাম্পানিয়া জাদুঘরের তালিকা)
ক্যাম্পানিয়া জাদুঘরগুলির আঞ্চলিক অধিদপ্তর অসাধারণ উদ্বোধনের সাথে ইভেন্টে অংশগ্রহণ করে এবং আঞ্চলিক নেটওয়ার্কের জাদুঘরে ইভেন্ট এবং উদ্যোগের একটি ব্যস্ত প্রোগ্রাম, যা জমায়েত এড়াতে এবং সামাজিক দূরত্ব নিশ্চিত করার জন্য বর্তমান অ্যান্টি-কোভিড প্রবিধানগুলির সাথে সম্পূর্ণ সম্মতিতে সংগঠিত হয়।
পেলাটেলা, প্রাচীন শূকর, সূক্ষ্ম মাংস সহ, সিলেন্টো পার্কে বেঁচে ছিল
রোমান যুগে ইতিমধ্যে পরিচিত, প্রাচীন রাজ্জা পেলাটেলা গ্যাসপারো পরিবার সহ কাসের্টা এলাকার কিছু প্রজননকারী দ্বারা উদ্ধার করা হয়েছিল। আধা বন্য অবস্থায় পালিত শূকরগুলো রোকাডাস্পাইডের আইজিপি চেস্টনাট খায়। এর চর্বি একটি রচনা আছে ...
বর্জ্য, দিনে 244 ট্রাক পরিবহনের জন্য: ল্যাজিও এবং ক্যাম্পানিয়া সবচেয়ে খারাপ
রেফ রিসারচে-এর একটি সমীক্ষা অনুসারে প্রতি বছর 89.199টি ট্রাক রয়েছে যেগুলি ইতালির এক অংশ থেকে অন্য অংশে বর্জ্য পরিবহন করে কারণ যেখানে তারা উত্পাদিত হয় সেগুলি তাদের নিষ্পত্তি করতে অক্ষম - ল্যাজিও (রোম নেতৃত্বে) এবং ক্যাম্পানিয়া শীর্ষে…
পাস্তা রুম্মো: কোম্পানির 175তম বার্ষিকীর জন্য একটি পোস্ট ইতালীয় স্ট্যাম্প
মেড ইন ইতালির প্রতীকী কোম্পানিটি 1846 সালে বেনেভেন্তোতে জন্মগ্রহণ করেছিল। স্ট্যাম্পের মূর্তিটি তিনটি ঘোড়ার চিহ্ন চিত্রিত করে, যা 900 এর দশকের প্রথম দিকে ক্যাম্পানিয়া এবং পুগলিয়া থেকে মিলের জন্য নির্ধারিত শস্য পরিবহন করেছিল। দলটি…
Aglianico: Mastroberardino, প্রাচীন ক্লোন উদ্ধার
একটি ওয়াইন ইতিমধ্যে গ্রীক এবং রোমানদের দ্বারা প্রশংসিত, প্লিনি দ্য এল্ডার দ্বারা বর্ণিত। বছরের পর বছর গবেষণার পর, "VCR421 Antonio Mastroberardino" নামক প্রিফাইলোক্সেরিক উৎপত্তির একটি ক্লোন উদ্ধার করা হয়েছে যা এখন লতার জাত জাতীয় রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
ডেন্টে ডি মর্টো, দুর্দান্ত স্বাদের একটি বিরল ঐতিহাসিক শিমের একটি বিদ্রূপাত্মক নাম
এটি এক ধরনের ক্যানেলিনো শিম যার তীব্র গন্ধ, ভালো কোমলতা এবং পাতলা ত্বক যা এর রান্নার গতি বাড়িয়ে দেয়। পুষ্টিতে সমৃদ্ধ আগ্নেয়গিরির মাটিতে পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ অনুশীলন অনুসারে চাষ করা হয়, Acerra শিম একটি…
SorrentognocchiDay: মহান শেফরা উপদ্বীপের একটি আইকনিক খাবারের প্রতি শ্রদ্ধা জানায়
অক্টোবরে, ক্যাম্পানা এলাকায় গ্যাস্ট্রোনমি এবং পর্যটন প্রচারের জন্য সারা বিশ্বে তিনটি দিন পালিত হয়।
অঞ্চল, ক্যাম্পানিয়া আবার কমলা
ক্যাম্পানিয়া 16টি অন্যান্য অঞ্চলের সাথে কমলা রঙে ফিরে এসেছে - পুগলিয়া, ভ্যালে ডি'আওস্তা এবং সার্ডিনিয়া এখনও লাল - Rt সূচক এবং ঘটনা হ্রাস।
Cannavacciuolo তার জন্ম শহরে খোলে: তার বাবার প্রতি শ্রদ্ধা
ইতালি যে পুনঃসূচনা দেখছে: অভিনীত শেফের নতুন রেস্তোঁরা, তার নিজের প্রথম, ভিকো ইকুয়েন্সের একটি পুরানো দেশের বাড়িতে নির্মিত। এটি স্থানীয় পণ্য এবং মহান ইতালিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি বিজয় হবে. এছাড়াও অন্যান্য অ্যাকোয়ারসোর্টের দৃষ্টিতে...
ক্যাপোটেম্পো অফ ক্যাপুয়া: বোরবন কোর্টের পনির আবার জীবিত হয়
দুই শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে ভুলে যাওয়া পনিরের ভালোতা পুনরাবিষ্কার করার কৃতিত্ব ভিগনে চিগি ফার্মকে যায়: ক্যাপোটেম্পো ডি ক্যাপুয়া, একটি ফুলের রিন্ড পনির, যা ব্রাউন গরুর দুধে পাল্লাগ্রেলো বিয়ানকো ওয়াইনে ডুবিয়ে তৈরি করা হয়।…
ক্যাম্পানিয়া হল দক্ষিণের লম্বার্ডি কিন্তু জিডিপির ব্যবধান খুবই শক্তিশালী
ইউরোস্ট্যাটের মতে, ক্যাম্পানিয়া হল দক্ষিণের অর্থনীতির ইঞ্জিন কিন্তু সমস্ত দক্ষিণ ইতালির জিডিপি উত্তরের তুলনায় এক-চতুর্থাংশ - ক্যালাব্রিয়া এবং সিসিলি হল এমন অঞ্চল যেখানে মাথাপিছু আয় সবচেয়ে কম।
কোভিড: 8টি অন্যান্য অঞ্চলের সাথে কমলা রঙে Lombardy, 3টি লাল
Rt সূচক 1-এর নীচে থেকে গেলেও সংক্রমণ বাড়তে থাকে। ব্যাসিলিকাটা এবং মোলিস লকডাউনে দক্ষিণ টাইরলে পৌঁছেছে। এখন 9টি কমলা অঞ্চল রয়েছে, যেখানে পিডমন্ট, লোমবার্ডি এবং মার্চে ফিরে এসেছে এবং বেশ কয়েকটি "কমলা" অঞ্চল রয়েছে…
ক্যাম্পানিয়া, এমিলিয়া রোমাগনা এবং মোলিস কমলা হয়ে যায়
উমব্রিয়াও কমলা, তবে পেরুজিয়া এবং টারনি হল লাল অঞ্চল - ল্যাজিও এবং লোমবার্ডি হলুদ ব্যান্ডে রয়ে গেছে - রেজ্জা (স্বাস্থ্য মন্ত্রক): "ইংরেজি রূপের কারণে কেস বাড়বে" - অঞ্চলগুলির মধ্যে ভ্রমণ নিষেধাজ্ঞা প্রসারিত ...
ভিগনা ক্যাটারাটে ডি ফন্টানভেচিয়া, একটি ওয়াইন যা সানিওর মূল্যবোধ প্রকাশ করে
রিলো ফ্যামিলি কোম্পানি, "ভুলে যাওয়া দ্রাক্ষালতা" কে শ্রেষ্ঠত্বে আনার জন্য Tastevin AIS দিয়ে ভূষিত। এবং Vigna Cataratt Aglianico del Taburno চারটি গুচ্ছ জিতেছে