চকোলেট: "ইটালি আমাদের জন্য টার্নিং পয়েন্ট ছিল," গোবিনো ফার্স্ট অ্যান্ড ফুডকে বলে৷
ফার্স্ট অ্যান্ড ফুডের সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, বিখ্যাত তুরিন চকোলেটিয়ার গুইডো গোবিনো ব্যাখ্যা করেছেন যে কীভাবে ইটালি উৎকর্ষের ছোট উৎপাদকদের জন্য সাধারণ জনগণের কাছে পৌঁছানোর জন্য একটি দুর্দান্ত প্রদর্শনী এবং উদ্ধতদের চেয়ে ইতালীয় মানের চকোলেটের প্রাধান্য দাবি করে।