Abruzzo, বিশেষ করে গোলাপ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত একটি অঞ্চল, প্রথম অধিবেশনের আয়োজন করবে যেটি Concours Mondial de Bruxelles একচেটিয়াভাবে রোজ ওয়াইনকে উৎসর্গ করবে। এটি অবশ্যই ফ্রান্স, ইতালি, স্পেন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নেতৃত্বে প্রধান উত্পাদনকারী দেশগুলির শত শত লেবেলের মাধ্যমে একটি বাস্তব যাত্রা হবে যা একা বিশ্ব উত্পাদনের প্রায় 75% কভার করে।
এর ইতিহাসে প্রথমবারের মতো, সিএমবি একটি বিশেষ অধিবেশনের আয়োজন করছে যা, কয়েক বছরের ব্যবধানে, একটি বিশেষ ঘটনা থেকে নিজেকে একটি বাস্তব অর্থনৈতিক সম্পদে রূপান্তরিত করেছে, যা ব্যবহার বৃদ্ধির দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে যা থেকে 2002 থেকে আজ পর্যন্ত, এটি 40 থেকে 18 মিলিয়ন হেক্টোলিটারে গিয়ে প্রায় 26% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে। সহস্রাব্দের মৌলিক ভূমিকা ভুলে না গিয়ে যারা পানীয়ের জগতে তাদের রুচির নিখুঁত উত্তর রোসেসে খুঁজে পায় বলে মনে হয়।
"গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা যা রোজ ওয়াইনের প্রতি ক্রমবর্ধমান সাধারণ আগ্রহ প্রদর্শন করে - টমাস কস্টেনোবল, কনকার্স মন্ডিয়াল ডি ব্রুকসেলস-এর পরিচালককে আন্ডারলাইন করে - এবং যা স্পষ্টতই সুনির্দিষ্ট প্রয়োজনের সাথে একটি সম্পূর্ণ সেক্টরকে খাওয়ায়৷ যার মধ্যে কিছু, যেমন বাজারের সাথে মোকাবিলা করার জন্য পর্যাপ্ত সময়ের প্রয়োজন, আমরা সিএমবিতে প্রযোজকদের একটি সময়কালে আমাদের মতো একটি গুরুত্বপূর্ণ শোকেসের সুবিধা নেওয়ার সুযোগ দিয়ে সাড়া দেওয়ার মত অনুভব করেছি, যা বসন্তের আগের একটি, যা অনুমতি দেয় বাণিজ্যিক আলোচনা এবং পরিকল্পনায় আরও বেশি সুবিধা”।
অতএব, 4 থেকে 6 মার্চ 2021 তারিখে আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞদের একটি প্যানেল দ্বারা শতাধিক লেবেলকে একত্রিত করা এবং স্বাদ নেওয়ার জন্য অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য অপেক্ষা করা অনিবার্য৷ একটি চ্যালেঞ্জ যা এর ভেন্যু হিসাবে থাকবে, একেবারে দৈবক্রমে নয়, এল 'Aquila, Abruzzo, পর্যটকদের বিশেষ মনোযোগ দিয়ে, সাংস্কৃতিক এবং খাদ্য এবং মদের সম্ভাবনা যে এই চমত্কার অঞ্চল গ্যারান্টি দিতে সক্ষম.
“আমাদের প্রশাসন – মন্তব্য ইমানুয়েল ইমপ্রুডেন্টে, আঞ্চলিক ভাইস প্রেসিডেন্ট এবং কাউন্সিলর ফর এগ্রিকালচার – অর্থনৈতিক শর্তাবলী এবং প্রতিশ্রুতিতে, ওয়াইন সেক্টরে বিনিয়োগ অব্যাহত রেখেছে যা আঞ্চলিক কৃষি খাতের জন্য একটি মৌলিক চালিকা শক্তির প্রতিনিধিত্ব করে। আমরা সবসময় Rosé টাইপোলজিতে খুব আগ্রহ দেখিয়েছি, এছাড়াও আমাদের Cerasuolo এর বিপুল সম্ভাবনা এবং আমাদের ভূমিকার সাক্ষ্য দেয় এমন সংখ্যার জন্য ধন্যবাদ; শুধু মনে করুন যে প্রতি বছর ইতালিতে 25 মিলিয়ন বোতল গোলাপ উৎপন্ন হয়, 6 মিলিয়নেরও বেশি আমাদের অঞ্চল থেকে আসে। আসুন আমরা "Rosautoctono" প্রতিষ্ঠার ক্ষেত্রে আমাদের মৌলিক ভূমিকা ভুলে না যাই, একটি সংস্থা যা এই সেক্টরের সবচেয়ে প্রতিনিধিত্বশীল সম্প্রদায়ের সুরক্ষা কনসোর্টিয়াকে একত্রিত করে এবং "Abruzzo" ব্র্যান্ডের সৃষ্টি যার লক্ষ্য আমাদের অমূল্য ঐতিহ্যকে প্রচার করা। .
তারপর একটি বিশেষ অধিবেশনের জন্য L'Aquila প্রস্থান যা CMB বোর্ড বার্ষিক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, প্রতিবার একটি ভিন্ন অঞ্চল নির্বাচন করে।
"এটি অন্য কোনো প্রতিযোগিতা নয় - সিএমবি-এর প্রেসিডেন্ট বাউডউইন হাভাক্স উল্লেখ করেছেন - কিন্তু এমন একটি মুহূর্ত যা আমাদের সংস্থা রোজের জগতে উৎসর্গ করতে চায় যা বৈশ্বিকভাবে, বিশ্বব্যাপী বাজারের শেয়ারের নিয়মিত বৃদ্ধির মুখে, এখনও লড়াই করছে বলে মনে হচ্ছে হোয়াইটস এবং রেডদের ছায়া শঙ্কু থেকে আবির্ভূত হতে। আমরা রোজ ওয়াইন প্রযোজকদের অনুরোধ গ্রহণ করেছি, যারা আমাদের অত্যন্ত সন্তুষ্টির জন্য, কীভাবে কনকোর্স মন্ডিয়াল ডি ব্রুকসেলেসে পদক অর্জন ক্রমবর্ধমানভাবে বিভিন্ন বাজারে একটি গুরুত্বপূর্ণ উন্নতির নিশ্চয়তা দেয় তা আন্ডারলাইন করে। এবং তাই তাদের জন্য আমরা এই মুহূর্তটি সংগঠিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যা ক্লাসিক সিএমবি অ্যাপয়েন্টমেন্টের প্রায় তিন মাস আগে এবং যা 2021 সালে আবার চীনের ইনচুয়ান শহরে অনুষ্ঠিত হবে"।
ঐতিহ্যগত স্বর্ণ এবং রৌপ্য পদক ছাড়াও, নিম্নলিখিত বিভাগে একটি বিশেষ ট্রফি প্রদান করা হবে:
– উদ্ঘাটন এখনও রোজ ওয়াইন
- উদ্ঘাটন স্পার্কলিং রোজ ওয়াইন
– উদ্ঘাটন আধা-শুকনো রোজ ওয়াইন
- উদ্ঘাটন মিষ্টি রোজ ওয়াইন
– উদ্ঘাটন জৈব রোজ ওয়াইন
