রোমের পরে "PDO এবং PGI সন্ধ্যায়" কৃষি, খাদ্য, বনায়ন এবং পর্যটন নীতি (Mipaaft) এবং ইতালিয়ান টেলিমেটিক কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (Bmti) দ্বারা প্রচারিত। উদ্যোগটি, যা 6 নভেম্বর রোমে শুরু হয়েছিল এবং 19 নভেম্বর মিলানে শেষ হবে, কিছু সেরা ইতালীয় গ্যাস্ট্রোনমিক পণ্যগুলির জন্য উত্সর্গীকৃত৷
নেপোলিটান রাজধানীতে অনুষ্ঠানটি নির্ধারিত হয়েছে মঙ্গলবার 13 নভেম্বর রোসোলিনো কর্নারে, একটি নতুন বাণিজ্যিক চ্যানেল অফার করার জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা dop-igp.com টেলিম্যাটিক প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে তাদের সিজনিং বা বার্ধক্যের সময়কাল অনুসারে ভবিষ্যতের জন্য ক্রয় বা বিকল্পের সম্ভাবনা সহ কৃষি-খাদ্যের বিশেষত্বের উপস্থাপনা প্রদান করে। যে এই বিশেষত্ব সেরা উন্নত করতে পারেন.
সন্ধ্যার সময় রেস্তোরাঁর শেফ দ্বারা প্রস্তুত একটি স্বাদযুক্ত ডিনারও রয়েছে এবং বিশেষভাবে স্থানীয় পণ্যগুলির অর্গানোলেপ্টিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করার জন্য তৈরি করা হয়েছে যেমন এস. আন্দ্রেয়া ডেলা বারাগিয়া চাল, রেজিও এমিলিয়ার বালসামিক ভিনেগার, অ্যানুরচে আপেল, কোলোনাটা থেকে লার্ড, পারমিগিয়ানো রেগিয়ানো, পিয়েনোলো ডেল ভেসুভিস মার্চে অঞ্চলের চেরি টমেটো, গ্র্যাগনানো পাস্তা এবং সাদা ভেল। সমস্ত অনুষঙ্গী, গ্লাসে, একটি ওয়াইন যেমন Coda di Volpe Sannio দ্বারা।
উদ্যোগের শেষ সন্ধ্যায়, 19 নভেম্বর মিলানে শেফ অন বোর্ডে.
