রাজধানীর DOC ওয়াইন রাজধানীর পর্যটনের অ্যাম্বাসেডর হলেও ব্যবসায় এর ব্র্যান্ডের সাথে দৃঢ়ভাবে যুক্ত। কনসোর্জিও ডি টুটেলা ভিনি রোমা ডিওসি বহু ক্রিয়াকলাপে নিযুক্ত রয়েছে যা অঞ্চলটির লেবেলগুলিকে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে নিয়ে এসেছে যেমন ProWein, Vinitaly, Merano এবং VitignoItalia। একটি বাস্তব ট্যুর ডি ফোর্স যার গাইডিং নীতি ছিল কনসোর্টিয়ামের অন্তর্গত ওয়াইন এবং কোম্পানিগুলির সতর্ক প্রচার। এবং এখন সঙ্গে "Roma DOC…et" প্রকল্প, উদ্দেশ্য হিসাবে মূলধন সহ সংস্কৃতি, প্রচার এবং ব্যবসার মধ্যে সমানভাবে বিভক্ত কর্মের একটি সিরিজ।
"রোম আমাদের সেলারগুলির জন্য প্রাকৃতিক বাণিজ্যিক রেফারেন্স এবং অবশ্যই হতে হবে - ব্যাখ্যা করেছেন টুলিও গ্যালাসিনি, কনসোর্টিয়ামের সভাপতি - এর অর্থ স্পষ্টতই অন্যান্য পরিস্থিতিতেও আমাদের ওয়াইনের প্রচার ছেড়ে দেওয়া নয় বরং কেবল এই সত্যটি পুনরাবৃত্তি করা যে রাজধানী আমাদের সকলের জন্য যৌক্তিক অবতরণ স্থানকে প্রতিনিধিত্ব করে। ঠিক এই কারণে, আগামী মাসগুলিতে, Roma DOC…et প্রকল্পের মাধ্যমে, আমরা আমাদের প্রযোজক এবং রোমান বাণিজ্য বিশ্বের মধ্যে একটি শক্তিশালী যোগাযোগ তৈরি করতে কাজ করব. নিশ্চিত যে আমরা প্রতিষ্ঠান এবং ট্রেড অ্যাসোসিয়েশনের অবদানের উপর নির্ভর করতে পারি, যাদের সাথে আমরা একটি কাজের টেবিল সেট করতে চাই যা একটি সমন্বয়মূলক অপারেশনের জন্য প্রাঙ্গন তৈরি করে যা ফল দিতে পারে"।
রোমা DOC...এটি বিভিন্ন ফ্রন্টে অগ্রসর হবে। প্রকৃতপক্ষে, এর নীতিতে এটি অব্যাহত থাকবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শিল্প ইভেন্টে অংশগ্রহণের মাধ্যমে ভোক্তাদের প্রতি প্রচার যেমন VitignoItalia (Naples 14 এবং 15 মে), Vinòforum (রোম 9 থেকে 18 জুন, প্রথম পাঁচটি সন্ধ্যায়) এবং এখনও ক্যালেন্ডারে: VinoXRoma-এ অংশগ্রহণ (24/27 মে), Hortus Vini 16/18 জুন এবং ডিভাইন সাগরের সময় ওস্টিয়াতে (8 জুলাই)।
তবে এটি অভ্যন্তরীণ ব্যক্তিদের সাথেও কথা বলবে, তাদের জন্য তৈরি পরিস্থিতি সহ। প্রকৃতপক্ষে, রোমান বাণিজ্যের জন্য সংরক্ষিত একটি ইভেন্ট 5 জুনের জন্য নির্ধারিত হয়েছে যা ভেনেটো হয়ে হোটেল ফ্লোরার ছাদে সঞ্চালিত হবে। 17 জুলাই কনসোর্টিয়ামের লেবেলগুলি ক্যাডলোলোতে ক্যাভালিরি হিলটনে এফআইএস-এর সহযোগিতায় আয়োজিত একটি বিশেষ ইভেন্টের সময় আস্বাদন করা হবে যেখানে সীমিত সংখ্যক অতিথিদের জন্য সংরক্ষিত একটি মাস্টারক্লাসও দেখা যাবে।
এছাড়াও মে এবং জুন মাসে, কনসোর্টিয়াম প্রেস ট্যুরের একটি সিরিজও সংগঠিত করেছে যা সেক্টর প্রেসকে বিভিন্ন ক্ষেত্র সম্বন্ধে আরও জানতে সাহায্য করবে যেগুলি সম্প্রদায়ের অঞ্চলকে চিহ্নিত করে।
"সমগ্র সাংস্কৃতিক পরিস্থিতির সাথে সম্পর্ককে বাঁচিয়ে রাখা এবং দায়িত্বশীল ও সচেতন মদ্যপানের শিক্ষা নিয়ে সক্রিয়ভাবে কাজ করা - রোসেলা ম্যাচিয়া, কনসোর্টিয়ামের ভাইস-প্রেসিডেন্ট - রোমা DOC...এটি একটি বিস্তৃত প্রকল্প যা সমান্তরাল কিন্তু দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত পথ অনুসরণ করে। একটি বক্তৃতা যা আগামী মাসে শেষ হবে না কিন্তু যা প্রচার, পর্যটন, ব্যবসার মতো বিষয়গুলিতে ফোকাস রেখে চলতে থাকবে; তবে প্রশিক্ষণ, স্থায়িত্বের প্রতি মনোযোগ, মিডিয়ার সাথে সম্পর্ক। আমরা একটি তরুণ কনসোর্টিয়াম কিন্তু আমাদের সমস্ত উদ্দেশ্য এবং ইচ্ছা রয়েছে আমাদের প্রকল্পগুলিকে অত্যন্ত উত্সাহ এবং পেশাদারিত্বের সাথে সম্পাদন করার”।
