Istat-এর প্রাথমিক অনুমান অনুসারে, অক্টোবরে সমগ্র সম্প্রদায়ের জন্য জাতীয় ভোক্তা মূল্য সূচক (NIC), তামাকের মোট, মাসিক ভিত্তিতে 3,5% এবং বছরে 11,9% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে৷ একই মাসে, খাদ্য, বাড়ি এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যের দাম +10,9% থেকে +12,7% এবং প্রায়শই কেনা পণ্যগুলির দাম +8,4% থেকে + 8,9% হয়েছে। অবশেষে, খাদ্যদ্রব্যের দাম +11,4% থেকে +13,1% পর্যন্ত বেড়েছে। এগুলি এমন শতাংশ যা আমাদের দেশে চল্লিশ বছর ধরে দেখা যায়নি এবং যা ক্রমবর্ধমান মুদ্রাস্ফীতি এবং একটি জ্বালানি সংকটের সাথে ঝাঁপিয়ে পড়া কোম্পানি এবং পরিবারগুলির উপর চাপ সৃষ্টি করছে যা বিলের খরচ বাড়িয়েছে।
এই বাস্তবতার প্রভাব কি পরিবারের খরচ? এবং ব্যবসা সম্পর্কে? এর সাথে আমরা কথা বলেছি পিয়েরো ক্যানোভা, ডিরেক্টর জেনারেল ডি ইউনিকূপ টিরেনো, সাতটি বৃহৎ ইতালীয় ভোক্তা সমবায়ের মধ্যে একটি যা Coop ব্র্যান্ডের অধীনে, তাসকানি, ল্যাজিও এবং উমব্রিয়াতে 96 পয়েন্টের বিক্রয় সহ উপস্থিত রয়েছে।
ডিরেক্টর Canova, Unicoop Tirreno দাম বৃদ্ধির মোকাবেলা করতে এবং ভোক্তাদের ক্রয় ক্ষমতা রক্ষা করার জন্য ব্যবহার কমানোর একটি পরিকল্পনা উপস্থাপন করেছেন। বর্তমান সঙ্কট মোকাবেলায় আপনি কী কী পদক্ষেপ নিয়েছেন?
"ব্যবসা এবং পরিবারের জন্য শক্তি খরচ বৃদ্ধি একটি গুরুতর অসুবিধা হয়ে উঠছে। তাই আমরা নিজেদেরকে জিজ্ঞাসা করেছি যে ধার্মিক আচরণগুলি এই মুদ্রাস্ফীতিমূলক সর্পিলকে ধারণ করতে সাহায্য করতে পারে যা ভোক্তাদের জন্য ক্রমবর্ধমান বোঝা হয়ে উঠছে এবং আমরা সেগুলি বাস্তবায়ন করেছি। আমরা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা, শীতাতপনিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার কাজের সময় হ্রাস করা, দোকানগুলি বন্ধ হওয়ার পরে চিহ্নগুলি এবং অপ্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি বন্ধ করে দেওয়া, দিনের নির্দিষ্ট সময়ে আলো ম্লান করা, প্রবেশদ্বার বন্ধ করার মতো কয়েকটি পদক্ষেপের পরিকল্পনা করেছি। তাপের ক্ষতি এড়াতে দোকানের দরজা, রাতের বেলা বাতাসের পুনর্ব্যবহারে বাধা, ঠান্ডা ঘর এবং রেফ্রিজারেটেড কাউন্টার ব্যবহার করার দক্ষতা, সেইসাথে সরবরাহকৃত যন্ত্রপাতি »।
আপনার অনুমানে, খরচ কমানোর ক্ষেত্রে এই ক্রিয়াগুলি কী প্রভাব ফেলবে?
"এগুলি এমন ব্যবস্থা যা আমাদের খরচ 5% কমাতে সাহায্য করবে। এই শতাংশে আমাদের অবশ্যই ফটোভোলটাইক্সে আমাদের বিনিয়োগ থেকে প্রাপ্ত 1,5% এর আরও হ্রাস যোগ করতে হবে। আমলাতন্ত্র আমাদের সাহায্য না করা সত্ত্বেও আমরা ছাদে এবং পার্কিং লটে ফটোভোলটাইক সিস্টেম স্থাপন করছি। আপনি কি মনে করেন যে অতীতে অনুমোদনের জন্য প্রযুক্তিগত সময় ছিল 60/90 দিন, আজ আমরা 12 মাস অতিক্রম করেছি। একটি জরুরী পরিস্থিতিতে যেখানে প্রতি কিলোওয়াট বিদ্যুত যা ইতালি গ্রিডে রাখতে পরিচালনা করে তা এক কিলোওয়াট কম শক্তি যা তাকে উচ্চ মূল্যে কিনতে হয়, আমলাতন্ত্রের উচিত আমাদের হাত দেওয়া এবং আমাদের ধীর না করা। তবে আমরা এগিয়ে যাই এবং সম্ভাব্য সবকিছু করার চেষ্টা করি।
আমরা সবাই উচ্চ শক্তির দাম এবং মুদ্রাস্ফীতির প্রভাব মোকাবেলা করছি। এই দুটি ঘটনা কি ভোক্তা ব্যয়ের উপর প্রভাব ফেলছে?
"2022 সালে, গড় মূল্য বৃদ্ধি প্রায় 13%। এই মুহুর্তে, কেনাকাটা ভোক্তাদের জন্য খরচে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বৃদ্ধি পেয়েছে। আমাদের নেটওয়ার্কে আমরা একক রসিদের আকার হ্রাস করার একটি প্রবণতা লক্ষ্য করেছি, যা মূল্য হারাচ্ছে। ভোক্তারা আর প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য পণ্য কিনবেন না, তবে যতটা সম্ভব বর্জ্য এড়িয়ে যা কঠোরভাবে প্রয়োজনীয় তাই কিনুন»।
এবং আপনার টার্নওভারের উপর, প্রভাব কি?
“স্বল্প মেয়াদে, সমীকরণটি ধরে রাখা হচ্ছে বলে মনে হচ্ছে। আপনি কম জিনিস বিক্রি করেন, কিন্তু যেহেতু দাম বেশি, আপনি একই স্তরে থাকবেন। আমি আপনাকে একটি বাস্তব উদাহরণ দেব: জনাব মারিও গত বছর তার কেনাকাটায় 20 ইউরো খরচ করেছেন এবং তিনি এই বছর আবার একই পরিমাণ ব্যয় করছেন। তবে পার্থক্য হল এই 20 ইউরো দিয়ে তিনি এক বছর আগের তুলনায় কম পণ্য কেনেন, কিন্তু আমাদের টার্নওভার একই থাকে। যাইহোক, আমরা জানি না এই সমীকরণ বজায় থাকবে কিনা। শীতের কারণে শীতকালে বিল আরও বাড়লে আমরা চাহিদার সংকোচন দেখতে শুরু করতে পারি। আজ অবধি আমরা জানতে পারি না, তবে যা নিশ্চিত তা হল, যদি সরকারের রাজনৈতিক হস্তক্ষেপ না হয় তবে পরিস্থিতি আরও কঠিন হয়ে উঠতে পারে।"
আপনি কি সমর্থন নীতি প্রয়োজন হবে?
"পরের বছর সমস্ত অপারেটরের আর্থিক বিবৃতিগুলি খুব বেশি লাভ দেখাবে না, তবে একটি বাণিজ্যিক কার্যকলাপ হিসাবে আপনি ক্ষতিতেও কাজ করতে পারবেন না। আমরা যে বৃদ্ধির স্কেল অনুভব করছি তা লাভজনকতা এবং উপার্জনের ঊর্ধ্বে যে কোনো চেইন তৈরি করতে পারে। 2017 সালে, আমরা বছরে বিদ্যুতের জন্য 16 মিলিয়ন ইউরো খরচ করছিলাম। আমাদের সৎ আচরণের জন্য ধন্যবাদ, আমরা 9 এ নেমে এসেছি। এই বছর, একই খরচের সাথে, তারা 27 বা 35 মিলিয়ন হতে পারে। বৃহৎ আকারের বিতরণকে পূর্ববর্তী সরকারগুলি শক্তি-নিবিড় শিল্প খাত হিসাবে বিবেচনা করেনি, তাই অন্যান্য খাতগুলি যে সহায়তা এবং প্রণোদনা পেয়েছিল তা আমরা পাইনি। এটা স্পষ্ট যে সমর্থন ব্যবস্থাগুলি আমাদের সাহায্য করতে পারে কারণ তারা শক্তির খরচ এবং আমরা উৎপাদকদের কাছ থেকে প্রাপ্ত বৃদ্ধির প্রভাবকে হ্রাস করবে। আমি আপনাকে একটি উদাহরণ দিই: এই বছর দুগ্ধজাত দ্রব্যের একটি নেতৃস্থানীয় উত্পাদক আমাদের 5টি মূল্য তালিকা উপস্থাপন করেছে, প্রতিটি মূল্য বৃদ্ধি সহ। সামগ্রিকভাবে, বৃদ্ধি 30% ছাড়িয়ে গেছে। একটি সমবায় হিসাবে আমাদের কর্পোরেট নাম দেওয়া, মুনাফা উৎপন্ন করার জন্য আমাদের অন্যদের তুলনায় কম চাপ আছে, কিন্তু এই ধরনের তরঙ্গের মুখে, আমাদের হাতে থাকা লিভারগুলি খুব কম। আমরা এই বৃদ্ধিগুলি ভোক্তাদের উপর না পড়ার জন্য প্রতিটি উপায়ে চেষ্টা করছি, তবে সত্যটি রয়ে গেছে যে দইয়ের একটি বয়ামের দাম যদি আমাদের জন্য 40 থেকে 65 সেন্ট পর্যন্ত বেড়ে যায়, তবে গ্রাহকদের কাছে বাড়ানোর জন্য জিজ্ঞাসা না করা কঠিন। . সরকার যদি কিছু অপরিহার্য পণ্য বিভাগের উপর ভ্যাট প্রশমিত বা বাতিল করার সিদ্ধান্ত নেয়, তবে এটি এমন একটি পদক্ষেপ হতে পারে যা জনসংখ্যার একটি বড় অংশকে উপকৃত করবে»।
2020 এবং 2021 সালে, মহামারীর কঠিনতম সময়ে, বৃহৎ আকারের বিতরণ ছিল মুনাফা অর্জনের কয়েকটি খাতের মধ্যে একটি। মূল্য বৃদ্ধি ধারণ করার জন্য আপনি কি তাদের পুনঃবিনিয়োগ করতে পারেননি?
"এটি একটি পর্যবেক্ষণ যা বোধগম্য হতে পারে, তবে আমি আপনার সাথে আমাদের বাজেট সম্পর্কে কথা বলছি। আমাদের টার্নওভার প্রায় 850 মিলিয়ন। 2020 সালে আমাদের প্রায় 1 মিলিয়ন ইউরো লাভ হয়েছিল, 2021 সালে আমরা প্রায় দুই মিলিয়নে পৌঁছেছি। আমাদের গ্রাহকদের কম খরচ করার জন্য আমি আনন্দের সাথে সেগুলিকে বিনিয়োগ করি, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত আমরা যে দামে ভুগছি তা মোকাবেলা করার জন্য প্রভাবটি সত্যিই ন্যূনতম। বাঁধ ভেঙে যাওয়ার সময় বাঁধের গর্তে আঙুল দেওয়ার মতো। আমরা এমন একটি সমস্যা সম্পর্কে কথা বলছি যা পৃথক কোম্পানির স্বার্থকে ছাড়িয়ে যায় এবং যা শুধুমাত্র বিলের খরচ নিয়েই চিন্তা করে না। সুদের হার বেড়েছে এবং ঋণ আরও ব্যয়বহুল, কাঁচামাল যেমন ময়দার দাম বেড়েছে, জ্বালানি খরচ বেড়েছে ইত্যাদি। এটি সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া যা সমস্ত সেক্টরের কোম্পানিগুলির অর্থনীতির বিরুদ্ধে কাজ করছে। তবে আপনার নিজের জন্য দুঃখিত হওয়ার দরকার নেই। আমাদের সবাইকে সর্বোত্তম ভারসাম্য খুঁজে পেতে বলা হয়েছে এবং আমরা চেষ্টা করছি»।
এস?
"আমরা আমাদের কাজগুলিকে কয়েকটি কিন্তু অপরিহার্য পণ্যগুলিতে ফোকাস করি: পাস্তা, দুধ, বিস্কুট। আমরা লোকসানে বিক্রি করি, কিন্তু আমরা আমাদের গ্রাহকদের প্রয়োজনীয় পণ্যের ন্যায্য মূল্য নিশ্চিত করার চেষ্টা করি যা তাদের এগিয়ে যেতে সাহায্য করে। আমাদের একটি সামাজিক উদ্দেশ্য আছে এবং আমরা আমাদের ক্ষমতায় সবকিছু করে তা অনুসরণ করতে চাই। এই কারণেই আমরা আমাদের নীতি পরিবর্তন করেছি এবং আমাদের ব্র্যান্ডেড পণ্যগুলিতে ফোকাস করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এটি তাদের উপর যে আমরা সর্বাধিক ছাড় প্রয়োগ করতে পারি কারণ আমাদের সরবরাহ শৃঙ্খলের উপর একটু বেশি নিয়ন্ত্রণ রয়েছে এবং মধ্যবর্তী খরচ বহন করতে সক্ষম। এগুলি মানসম্পন্ন পণ্য যা পরিবেশগত এবং সামাজিক দৃষ্টিকোণ থেকে টেকসই, এবং ন্যায্য, ন্যায্য দামে, যারা এগুলি তৈরি করে এবং যারা সেগুলি কিনে তাদের উভয়ের জন্য"।
