ইতালিতে এটি একটি মতবাদ: ক বড়দিনের পর্ব তুমি খাও panettone! প্রাতঃরাশ, খাবার শেষে বা জলখাবার হিসাবে, চা সহ, স্পার্কিং ওয়াইন উপহার হিসাবে আনা হয়, আমরা এটি এতটাই খাই যে আমাদের প্রায় বদহজম হয়ে যায়। এখন পর্যন্ত প্যানেটোন ক্রমবর্ধমান বিশাল জনসাধারণকে জয় করে চলেছে, কেবল ইতালিতে নয় বিদেশেও। এমনকি এই 2022 সালের ক্রিসমাসেও এটি ছুটির মিষ্টি প্রতীক হিসাবে আমাদের টেবিলে অনুপস্থিত হবে না, তবে সর্বোপরি উচ্চ ইতালীয় প্যাস্ট্রি শেফের সর্বাধিক অভিব্যক্তি হিসাবে। কিন্তু কি সেরা কারিগর প্যানেটোন 2022?
কয়েক বছর আগে পর্যন্ত, কারিগর প্যানেটোন একটি বিশেষ পণ্য ছিল এবং ইতালীয়দের অধিকাংশই কেবল শিল্প পণ্য কিনেছিল। তারপর গম্ভীর গর্জন, এমনকি এর মতবাদ ভেঙ্গে মৌসুমীতা (এখন আমাদের সমস্ত সস এবং সমস্ত সময়ের জন্য প্যানেটোন রয়েছে)। উত্তর থেকে দক্ষিণে, আরও বেশি শেফ (তারকাযুক্ত সহ), রেস্তোরাঁ এবং আইসক্রিম পার্লারগুলি সংক্রামিত হয়েছে প্যানেটোন-ম্যানিয়া. কেউ কেউ কাঁচামাল বা ঐতিহ্যের উপর ফোকাস করে, অন্যরা প্যাকেজিং, যারা স্বাদ একটি অবিশ্বাস্য পরিসীমা সঙ্গে সবচেয়ে সৃজনশীল ধারণা. মূল শব্দ হল: বৈচিত্র্য.
ঘণ্টার পর ঘণ্টা কাজের ছেলে, কারিগর প্যানেটোন হল টক, ময়দা, মাখন, কিসমিস এবং মিছরিযুক্ত ফলের তৈরি স্বাদ এবং সুগন্ধের একটি নিখুঁত মিশ্রণ। এগুলি ক্লাসিক মিলানিজ থেকে শুরু করে সবচেয়ে অসাধারন ব্যাখ্যা, কিছুর দাম চমকপ্রদ। উদাহরণ স্বরূপ সবচেয়ে ব্যয়বহুল এটি একেবারে ইতালীয় এবং প্যাস্ট্রি শপ ডেল দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল দারিও হার্টভিগ দ্বারা বোরগো এ কারমাগনোলা একজন ধনী ভারতীয়ের জন্য: প্যানেটোনটি আসলে খাবার ব্যবহারের জন্য 22-ক্যারেট সোনার পাতা দিয়ে আবৃত ছিল এবং একটি মেগা হীরার ব্রেসলেট দিয়ে সজ্জিত ছিল। 5 কেজি ওজন সহ, সোনার প্যানেটোনের দাম ভাল এক্সএনইউএমএক্স হাজার ইউরো. বিশুদ্ধ পাগলামি।
পরিসংখ্যানে ফিরে যা প্রত্যেকের কাছে কমবেশি অ্যাক্সেসযোগ্য, আমরা কীভাবে এই সমস্ত বৈচিত্র্যকে ধাক্কা দিতে পারি?
ক্রিসমাস 2022: স্বাদের জন্য সেরা কারিগর প্যানেটোনের 10টি
ডিভিভো
ডি ভিভোর প্যানেটোন আরেকটি গ্যারান্টি। এটি একটি বাড়িতে তৈরি প্যান brioche মত দেখায়, খুব মাখন, এটি এমনকি toasted এবং সাইট্রন নোট দেয়। কিন্তু প্যানসিওকোলাটো ডি ভিভো আর্টিজান প্যানেটোনের মধ্যে সবচেয়ে ক্লাসিক ফ্লেভারগুলির মধ্যে একটি, এটি একটি সম্পূর্ণ "নিশ্চিত"। মূল্য: 36/40 ইউরো।
পেপে
পেপে পেস্ট্রি শপ থেকে প্যানেটোন, এর ঐতিহাসিক সবুজ বাক্সে, আরেকটি দুর্দান্ত খামিরযুক্ত পণ্য যা কখনই হতাশ হয় না। এটিতে একটি বিস্কুট রঙের, সুন্দরভাবে ফোলা এবং বরফ ছাড়াই গোলাকার গম্বুজ রয়েছে। অভ্যন্তরে এটি একটি সোনার টুকরো দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বড় এবং অভিন্ন অ্যালভিওলি সহ, অস্ট্রেলিয়ান 5 মুকুট কিশমিশ এবং মিছরিযুক্ত ফল সমৃদ্ধ। সুগন্ধে সমৃদ্ধ একটি মিষ্টি: শুধুমাত্র কমলা এবং সাইট্রন নয়, ভ্যানিলা বিন পাউডারের স্বাদের সাথে ম্যান্ডারিন এবং লেবুও রয়েছে। টেক্সচারটি মাখনযুক্ত কিন্তু ক্লোয়িং নয়। মূল্য: 38 ইউরো। সঙ্গে এক স্বাদ এছাড়াও হ্যাজেলনাট এবং কফি.
বেদুসি
ফ্রান্সেসকো বেদুসি, 1987 সাল থেকে খামির প্রস্তুতকারক এবং সেইসাথে পারিবারিক ব্যবসায় প্যাস্ট্রি শেফের ডেজার্টটি স্ট্যান্ডিংয়ে একটি স্থান অর্জন করে, এছাড়াও সামান্য পচে যাওয়া আইসিং, ধারাবাহিকতা এবং সাইট্রাস ফলের জন্য ধন্যবাদ। 300 টুকরো প্রতিটির সীমিত সংস্করণ দ্বারা নতুনত্ব সঠিকভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে: নাশপাতি এবং চকলেট এবং চকলেট এবং রাস্পবেরি সহ "কিউরে রোসোনেরো"। মূল্য? "ফ্লু" প্যাকেজিং সহ 45 ইউরো - "ড্রাম" প্যাকেজিং সহ 50 ইউরো।
অলিভেরি 1882
আরেকটি চিরসবুজ হল 1882 সাল থেকে অলিভেরি পেস্ট্রি শপ। এর প্যানেটোনটি প্রতিটি 48 ঘন্টারও বেশি সময় ডবল খামিরের ফল, যা প্রক্রিয়াকরণের 4 দিনেরও বেশি সময় অনুবাদ করে; শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের কাঁচামাল দিয়ে তৈরি, লাইভ টক ডাফ ব্যবহার করে এবং অস্ট্রেলিয়ান 5 মুকুট সুলতান এবং হাতে মিছরিযুক্ত কমলার খোসা দিয়ে স্টাফ করা হয়। এর অভ্যন্তরে নরম, হালকা এবং সোনালি রঙের, কিছুটা আর্দ্র, ফরাসি মাখনের সমৃদ্ধ ঘ্রাণ এবং মাদাগাস্কারের বোরবন ভ্যানিলার মনোরম এবং সুগন্ধযুক্ত কালো বিন্দু রয়েছে। মূল্য: 39 ইউরো।
সিয়াকো
পারমা ল্যাবরেটরি থেকে, স্টেফানো গুইজেত্তি - সিয়াকোর নির্দেশনায় মাস্টার আইসক্রিম প্রস্তুতকারক - সাম্প্রতিক বছরগুলিতেও দুর্দান্ত ফলাফল অর্জন করে বড় খামিরযুক্ত পণ্য উত্পাদনে নিজেকে উত্সর্গ করেছে৷ 2022 সালের ক্রিসমাসের জন্য তার সৃষ্টি হল "তিক্ত" প্যানেটোন, একটি খামিরযুক্ত পণ্য যা ভেষজ, শিকড় এবং ব্লুবেরির উপর ভিত্তি করে যা কুঁচকে যায় এবং মিষ্টির ইঙ্গিত দেয়। নায়ক হল রুবার্ব, জেন্টিয়ান এবং সিনকোনার একটি আধান, চিনি এবং মাখনের আরও ঐতিহ্যগত স্বাদের সাথে নিখুঁত ভারসাম্য। প্যানেটোন মিলানো থেকে প্যানেটোন রাস্পবেরি এবং পিস্তা পর্যন্ত ক্লাসিক গুইজেটি স্বাদের কোন অভাব নেই। মূল্য 38 ইউরো।
তাবিয়ানো
ক্লাউদিও গাট্টি, অ্যাকাডেমিয়া দেল লিভিটো মাদ্রের সভাপতি, তাবিয়ানো পেস্ট্রি দোকানের ক্লাসিক প্যানেটোনের স্বাক্ষর, যার তিনি মালিক। এর ফ্ল্যাগশিপ পণ্য হল "সুইট ফোকাসিয়া", প্যানেটোনের মতো একটি খামিরযুক্ত পণ্য, যা সারা বছর সবচেয়ে আসল বৈচিত্রের সাথে দেওয়া হয়। ক্রিসমাসে, তার ফোকাসিয়া একটি বাস্তব প্যানেটোন হয়ে ওঠে: আইসিং ছাড়াই একটি ভাল-লেভেনড পণ্যের জন্য শুধুমাত্র প্রথম পছন্দের উপাদান। ক্যারামেল রঙের গম্বুজটি একটি সু-সংজ্ঞায়িত বিস্কুট-রঙের ক্রস ঢাল থেকে উদ্ভূত হয়েছে। কিসমিস এবং মিছরিযুক্ত ফল পৃষ্ঠকে আবৃত করে। যখন কাটা হয়, এটি একটি নরম এবং মাখনের টুকরো এবং কমলা, সিডার এবং ভ্যানিলার সুগন্ধ প্রকাশ করে যা একটি সুরেলা সমগ্র তালুতে আসে। মূল্য: 35 ইউরো।
ওয়াল্টার মুস্কো পেস্ট্রি শপ – বোম্পিয়ানি
এই র্যাঙ্কিংয়ের সবচেয়ে সুন্দর চিনিযুক্ত বাদামের টুপি, এমনকি এতে অনেক আইসিং না থাকলেও, ওয়াল্টার মুস্কোর। বোমপিয়ানি পেস্ট্রি শপের প্যানেটোনও এর গঠন এবং বিকাশের জন্য আলাদা। সেরা রোমান প্যানেটোনের মধ্যে নিজেকে স্থাপন করার জন্য যথেষ্ট। মূল্য: 38 ইউরো।
মানফ্রেদি হাউস
গাঢ় বাটারি নোট সহ একটি ক্লাসিক অল্টো। রোমানদের জন্য একটি নির্দিষ্ট অ্যাপয়েন্টমেন্ট হল প্যাস্ট্রি শেফ জর্জিয়া প্রোইয়া দ্বারা কাসা মানফ্রেডির দুর্দান্ত খামিরযুক্ত পণ্যগুলির সাথে। কিন্তু এই বছর কিছু নতুন আছে, মাখন পরিবর্তিত হয়েছে: Lescure Aop থেকে ফরাসি এক, সর্বোচ্চ মানের। আরেকটি অভিনবত্ব ডিজাইন প্যাকেজিং নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে: কাঠের মধ্যে, একটি সুপার-লিমিটেড সংস্করণে, এটি ঐতিহাসিক কোম্পানি গ্র্যাটোনি 1892-এর সহযোগিতায় তৈরি করা হয়েছিল। তবে চিত্রকর সুজানা জেন্টিলি দ্বারা ডিজাইন করা একটি নতুন প্যাকেজিংও রয়েছে। আপনি প্যানেটটোনের চারটি সংস্করণ থেকে বেছে নিতে পারেন: প্যানেটোন রোমানিজ (প্রথাগত মিলানিজ, কিন্তু "রোমে তৈরি"), প্যানেটোন টাউট চকোলেট, চকলেট এবং ক্যারামেল চকোলেট সহ, প্যানেটোন মারন গ্লাস এবং প্যানেটোন এপ্রিকট এবং হ্যাজেলনাট। ফান্ডোতে ডুলসিস, সান্টো পালাটোর শেফ সারাহ সিকোলিনির সাথে তৈরি "বিশেষ প্যানেটোন" আছে। এটিকে ফিচিসিমো বলা হয় এবং এটি এগ্রিমোন্টানা ক্যান্ডিড সাদা ডুমুর, এগ্রিমোন্টানা ক্যান্ডিড ম্যান্ডারিন, আখরোট এবং দারুচিনি গ্লেজ দিয়ে ভরা। মূল্য 40 ইউরো।
টোরে ডেল গ্রেকোতে সোরেন্টিনো পেস্ট্রির দোকান
ক্লাসিক, বাদাম, কনভিভিয়াল বা পিস্তা, চকলেট, ভিসুভিয়াস এপ্রিকট, লিমনসেলো এবং কালো চেরি দিয়ে ভরা: নেপলস প্রদেশের টোরে ডেল গ্রেকোতে লা টোরে প্যাস্ট্রি শপ থেকে পাওয়া প্যানেটোন আলবার্তো সোরেন্টিনো এবং তার উন্মত্ত মনোযোগের প্রমাণ। একটি কঠোরভাবে কারিগর উত্পাদনের জন্য পুত্র ফ্রান্সেসকো, কাঁচামালের উচ্চ মানের উপর ভিত্তি করে, সমস্ত 100% প্রাকৃতিক, দুর্দান্ত ক্যাম্পানিয়া মিষ্টান্ন ঐতিহ্যের উপর ভিত্তি করে এবং আঞ্চলিকতার সংস্কৃতির প্রতি বিশ্বস্ত হিসাবে এটির ফিলিংস প্রমাণ করে। প্যানেটোনের ইতিমধ্যেই অনিয়মিত কিন্তু খুব বেশি চিহ্নিত নয় এমন একটি সুষম ময়দার গ্যারান্টি দেয় যা একটি উচ্চ মানের কারিগর প্যানেটোনের সঠিক আর্দ্রতা বজায় রাখে সেইসাথে ক্রাম্ব যা স্খলিত হতে থাকে এইভাবে একটি চমৎকার গ্লুটেন জাল প্রদর্শন করে। দীর্ঘ খামির এবং উত্পাদন প্রক্রিয়া একটি নরম, হালকা, সুগন্ধি এবং সর্বোপরি অত্যন্ত হজমযোগ্য কারিগর প্যানেটোনের গ্যারান্টি দেয়। মূল্য 33 ইউরো
গ্রেট রোমান ক্যাফে
Avellino প্রদেশে, Raffaele এবং Gianfranco Romano সারা বছর তাদের প্যানেটোন অফার করে। ফ্ল্যাগশিপটি অবশ্যই প্যানথিয়ন: রাজকীয় এবং কঠোর গম্বুজ থেকে, সম্পূর্ণরূপে বাদাম চকচকে এবং আড়ম্বরপূর্ণ। প্রথম পছন্দের উপাদান দিয়ে তৈরি। জীবন্ত ময়দা মাদার খামির একটি নরম এবং সুগন্ধি গঠনের আকার দেয়, ধন্যবাদ সেন্ট্রিফিউজ ক্রিম মাখন দুধ খাওয়ার 24 ঘন্টার মধ্যে মন্থন করা হয়। সাইট্রাস ফল, একটি ছোট কারিগর কোম্পানির দ্বারা মিছরি করা, সিজন সবকিছু, 6-মুকুট সুলতানদের সাথে, একটি রাম স্নানের সাথে অলঙ্কৃত। তালুতে এটি তার সমস্ত স্বাদকে সুরেলা এবং ভারসাম্যপূর্ণভাবে প্রকাশ করে। মূল্য: 33 ইউরো।
কিয়স্ক
সেরা কারিগর প্যানেটোন 2022-এর এই র্যাঙ্কিংটি বন্ধ করার জন্য, ফ্রান্সেস্কো ব্যালিকো রয়েছে, যা এর পারফিউম এবং দুর্দান্ত স্থিতিস্থাপকতার জন্য আলাদা। "বাটারনেস" চমৎকার। মূল্য: 38 ইউরো
মহান শেফদের কাছ থেকে সেরা কারিগর প্যানেটোন 2022
2022 সালে ডিজাইনার প্যানেটোনের কোন অভাব নেই। তাদের মধ্যে অনেক সীমিত সংস্করণ, মর্যাদাপূর্ণ উপহার-প্যাকেজিং বা রেসিপি দিয়ে তৈরি যা ভবিষ্যতে প্রতিলিপি করা হবে না। ক্লাসিক আলোচনা করা হয় না, যখন মিলফ্রুটি লোভের সাথে অগ্রসর হয়:
- শেফের কাজ আছে নিকো রোমিতি, একটি মার্জিত লাল বাক্সে রাখা: ক্যাসাডোনা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আঙ্গুরের গাঁজন থেকে টক ডাল, জৈব নরম গমের আটা, জৈব ডিমের কুসুম, জৈবভাবে জন্মানো বোরবন ভ্যানিলা শুঁটি, তাজা ক্রিম মাখন, সাইট্রাস মধু, কিশমিশ এবং হাতে নির্বাচিত এবং মিছরিযুক্ত জৈব।
- আন্তোনিনো ক্যানাভাচিউলো তিন-তারকা শেফ হিসেবে তার প্রথম বড়দিন উদযাপন করুন বিভিন্ন কারিগর প্যানেটোনের সাথে। ক্লাসিক, লিমনসেলো, পিস্তা, গিয়ান্ডুজা, চকলেট এবং কফি, নাশপাতি এবং চকলেট, চকলেটের সাথে ভেগান এবং তারপরে মেলানুর্কা আইজিপি স্পেশাল এডিশন সহ।
- ম্যাসিমিলিয়ানো আলাজমো প্রতিবার বিস্মিত করতে সক্ষম। এই বছরের অভিনবত্ব হল জাফরান এবং লিকোরিস পাউডারের সাথে মাখন প্যানেটোন। তারপরে রয়েছে কমলা এবং সিট্রন সহ আরলেচিনো অল'এক্সট্রাভারজিন, ক্লাসিক প্যান ডি'ওরো, মোরোলো চেরি এবং চকোলেট সহ মোরো ডি ভেনেজিয়া, হ্যাজেলনাট প্রালিন সহ মারাকেচ, আরও চেরি, কফি এবং স্যাক-অ-পোচে ক্রেমা ফাভোলা।
- একটি ত্রি-তারকাযুক্ত প্যানেটোন যা স্বাক্ষরিত মাউরো উলিয়াসি এবং তার দল: প্যাস্ট্রি শেফ ম্যাথিয়াস ক্যাসাবিয়ানকা এবং তার দ্বিতীয় আলেকজান্ডার ব্রিগাত্তি. দুটি সংস্করণে উপলব্ধ: ক্যান্ডিড কমলা এবং বার্গামট সহ ক্লাসিক এবং হ্যাজেলনাট এবং কমলার খোসা সহ চকলেট একটি (সরাসরি সিসিলি থেকে) এবং বিশেষটি ক্যান্ডিড অ্যাসকোলি জলপাই, চকলেট, ক্যান্টিয়ানো কালো চেরি এবং মোলাসেস আইসিং সহ।
- এছাড়াও এই ক্রিসমাস জন্য, এর খামির পণ্য পরিবার সেরিয়া. সুস্বাদু এপ্রিকট এবং পিকোলিট প্যানেটোন এই বছর আবার ফিরে এসেছে, সীমিত উৎপাদনে দেওয়া হয়েছে এবং শুধুমাত্র ডিসেম্বরে পাওয়া যাবে। কিন্তু ক্লাসিক এবং চকলেট আছে।
- শেফের কারিগর প্যানেটোন অনেক বেশি জমকালো ক্র্যাকো, লিটল স্নোফ্লেক ক্রিস্টাল ডেকোরেশন সহ, আইকনিক স্বরোভস্কি অলঙ্কার। সীমিত সংস্করণটি সম্পূর্ণ করার জন্য, একটি অষ্টভুজাকার বাক্স, যার নকশায় স্বরোভস্কি "গ্যালারিয়ার ক্র্যাকো" দ্বারা তৈরি প্রতীকী অলঙ্করণকে একত্রিত করা হয়েছে, যা সোনা এবং বারগান্ডির ছায়ায় বেছে নেওয়া হয়েছে।
- একাধিক বিশ্ব চ্যাম্পিয়ন এবং একাধিক পুরস্কার বিজয়ী প্যাস্ট্রি শেফের মধ্যে নক্ষত্রের সহযোগিতা থেকে জন্ম রবার্ট রিনালদিনি এবং বহু-তারকাযুক্ত শেফ এনরিকো বার্তোলিনি (সাতটি রেস্তোরাঁ, 12টি মিশেলিন তারকা) "পানভিটা" প্যানেটোন। পিস্তার কিউবস এবং মিছরিযুক্ত কমলার খোসা সহ কমলা এবং বড় ফুলের সুগন্ধযুক্ত প্যানেটটোন দিয়ে তৈরি একটি ডেজার্ট, একটি সূক্ষ্ম সস সহ - একটি পৃথক বয়ামে - মার্সালা জাবাগ্লিওনের, সব কিছুর সাথে স্লাইসে স্বাদ নেওয়ার সময় যোগ করা হয় .
তবে এটিই সব নয়, এই 2022 সালের ক্রিসমাসের জন্য অন্যান্য তারকাচিহ্নিত কারিগর প্যানেটোন রয়েছে যা উল্লেখ করা উচিত, যেমন সিসিও সুলতান অথবা এর বিশেষ সংস্করণ সাইরাস স্ক্যামার্ডেলা সহযোগিতায় মাত্তেও ডলসেমাসকোলো.
সুপারমার্কেট থেকে 2022 সালের সেরা কারিগর প্যানেটোন
মুদ্রাস্ফীতি আকাশচুম্বী হওয়ার সাথে সাথে খামিরযুক্ত পণ্যের দামও বাড়ছে। যারা আইকনিক ক্রিসমাস কেক ত্যাগ করতে চান না তাদের জন্য সুপারমার্কেটের তাকগুলিতেও চমৎকার প্যানেটোন পাওয়া যাবে। এবং Altroconsumo এই র্যাঙ্কিংয়ে সাহায্য করে। ভোক্তা সুরক্ষা অ্যাসোসিয়েশন প্রথমে যাচাই করেছে যে পণ্যগুলি 2005 ডিক্রি দ্বারা প্রতিষ্ঠিত নিয়মগুলি মেনে চলে: প্যানেটোন অবশ্যই কমপক্ষে 16% মাখন (এবং অন্য কোন চর্বি নেই), প্রাকৃতিক খামির এবং কমপক্ষে 20% মিছরিযুক্ত ফল এবং কিসমিস দিয়ে প্রস্তুত করতে হবে। সেরাগুলির মধ্যে স্পষ্টতই ঐতিহাসিক মিলানিজ ব্র্যান্ডের ভারগানি যা, খামিরযুক্ত প্যাস্ট্রি পণ্য ছাড়াও, বছরের পর বছর ধরে বড় আকারের খুচরা বিক্রেতাদের জন্য নিজস্ব লাইন অফার করে আসছে (প্যাক প্রতি গড় মূল্য €14,90)। প্যানেটোন দ্বারা অনুসরণ করা হয় এসেলুঙ্গার অনুগ্রহ, প্রতি প্যাক 4,99 ইউরো সহ, অর্থের বিনিময়ে সেরা কেনাকাটার শিরোনাম জিতেছে। তারপর মিলানিজ প্যানেটোন আছে তিন মেরি, প্রতি প্যাকের গড় মূল্য 12,89 ইউরো। পরিবর্তে, তারা বাইরে থাকে বালোকো, পালুয়ানস, ময়নার, মোটা e মেলেগাট্টি, যেহেতু তারা পর্যাপ্ততায় পৌঁছায়নি কারণ স্বাদ এবং গন্ধ, যারা তাদের আস্বাদন করেছে তাদের মতে, বৈশিষ্ট্যপূর্ণ নয়।
প্যানেটটোন বা প্যান্ডোরো? চিরন্তন যুদ্ধ
প্রতি বছর একই গল্প: প্যানেটোন বা প্যানডোরো? প্যানেটোনটি মিছরিযুক্ত ফল এবং কিসমিস দিয়ে সমৃদ্ধ হয়, যখন প্যানডোরোটি আইসিং সুগার দিয়ে ধুলোযুক্ত নরম তারার আকারে থাকে। এবং এমনকি এখানে পছন্দ খুব বৈচিত্রপূর্ণ। এই ক্রিসমাস 2022 এর অভিনবত্ব হ'ল স্বাক্ষরিত প্যান্ডোরো চিয়ারার Ferragni, ওরফে পিঙ্ক ক্রিসমাস। প্রভাবশালী ব্যালোকোর সাথে তার প্যান্ডোরো বাজারে চালু করেছে: যার মূল্য 9 থেকে 10 ইউরোর মধ্যে এবং আয় তুরিনের রেজিনা মার্গেরিটা হাসপাতালে যাবে৷
