"O'zapft হয়!" জার্মান ভাষায় এর অর্থ "পিন করা!" এবং এটি বাক্য যা দিয়েমিউনিখ অক্টোবারফেস্ট, শনিবার 21 সেপ্টেম্বর দুপুরের দিকে। এই বছরের বিয়ার ইভেন্ট সমান শ্রেষ্ঠত্ব বিশেষভাবে দৃঢ়ভাবে আঁকা হবে: এটা সত্ত্বেও রানী পানীয়ের দাম প্রতি লিটারে 36 সেন্ট বেড়েছে (প্রতি লিটারে গড়ে 3,2 ইউরোর জন্য +11,6%) এবং উইজন ভিজিটর মূল্য সূচক (অর্থাৎ পর্যটক প্রতি গড় কেনাকাটা প্যাকেজ, দুই লিটার বিয়ার, অর্ধেক রোটিসেরি চিকেন এবং দুটি পাবলিক ট্রান্সপোর্টের খরচ বিবেচনা করে), ইউনিক্রেডিট দ্বারা গণনা করা হয়েছে , 2,7% এর আরও বৃদ্ধি দেখায়, যা 3,3 এর তুলনায় 2018 সালে ইতিমধ্যে রেকর্ড করা +2017%-এর সাথে যোগ করতে হবে।
ইউনিক্রেডিট বাভারিয়ান ইভেন্টের সাথে যুক্ত মুদ্রাস্ফীতি সংক্রান্ত একটি সম্পূর্ণ গবেষণা উৎসর্গ করেছে, যা আজ প্রকাশিত হয়েছে, শিরোনাম "অক্টোবারফেস্ট 2019: একটি নতুন তারল্য রেকর্ড?". বিশেষ করে, এটা উঠে এসেছে যে যদিও পাবলিক ট্রান্সপোর্টের টিকিটের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, চিকেন এবং বিয়ারের দাম গত বছরের তুলনায় 3,2% বৃদ্ধি পেয়েছে। সুতরাং এটি অনুমান করা যেতে পারে যে, 2019 সালে, বিয়ার মুদ্রাস্ফীতি অনুসরণ করে জার্মানিতে ভোক্তা মূল্যস্ফীতির তুলনায় অনেক দ্রুত গতি, যা পরিবর্তে ভাল রয়ে গেছে 2% এর নিচে।
কম বয়সী দর্শনার্থী কমেছে
যাইহোক, মূল্য বৃদ্ধি Oktoberfest এর দর্শকদের নিরুৎসাহিত করবে বলে মনে হয় না: "সামগ্রিকভাবে, মূল্য বৃদ্ধি দর্শকদের বিয়ারের ব্যবহারকে প্রভাবিত করবে বলে মনে হয় না," টমাস স্ট্রোবেল ব্যাখ্যা করেছেন, ইউনিক্রেডিট অর্থনীতিবিদ যিনি বিশ্লেষণটি লিখেছেন। "2013 সালে বিয়ারের ব্যবহারে আশ্চর্যজনক পতনের পরে, 90 এর দশকের মাঝামাঝি থেকে আমরা যে বৃদ্ধির প্রবণতা লক্ষ্য করেছি তা 2018 সালে অব্যাহত রয়েছে"। একটি সম্ভাব্য ব্যাখ্যা হল Oktoberfest বিয়ার প্রতিনিধিত্ব করে যাকে "গিফেন গুড" বলা হয়. এই তত্ত্ব অনুসারে, যখন একটি গিফেন গুডের দাম বেড়ে যায়, তখন দামী বিকল্প পণ্যের ব্যবহার কম সুবিধাজনক হয়ে ওঠে, বিশেষ করে যখন বিকল্প পণ্যের প্রাপ্যতা খুব কম হয়, যেমন এই ক্ষেত্রে।
সমস্যাটির আরেকটি ব্যাখ্যা Oktoberfest দর্শকদের পরিবর্তিত জনসংখ্যার কাঠামোর সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। 2000 থেকে 2014 সালের মধ্যে, 30 বছরের কম বয়সী Oktoberfest দর্শকদের সংখ্যা 17 শতাংশ পয়েন্ট কমেছে, যখন ৩০ বছরের বেশি দর্শকের সংখ্যা ৪৩% বেড়েছে. যেহেতু বয়স্ক দর্শকদের কাছে সাধারণত বেশি টাকা থাকে, তাই তারা Oktoberfest-এ বিয়ারের বার্ষিক দাম আরও সহজে বহন করতে পারে।
Oktoberfest বিয়ার? ব্রাজিলিয়ানদের জন্য আরও ব্যয়বহুল, আমেরিকান এবং অস্ট্রেলিয়ানদের জন্য সস্তা
Oktoberfest, যার উৎপত্তি 1810 সালে, অবিশ্বাস্য আন্তর্জাতিক জনপ্রিয়তা উপভোগ করে চলেছে। বিদেশী দর্শকরা মোট উপস্থিতির 14% তৈরি করে। অক্টোবারফেস্টের দামের সাথে দর্শনার্থীদের উৎপত্তি দেশগুলিতে এক লিটার বিয়ারের দাম তুলনা করে, এটা স্পষ্ট যে ইতালীয়রা, ব্রাজিলিয়ান এবং অস্ট্রিয়ানরা বেশি খরচ করে Oktoberfest এ বিয়ার প্রতি তারা তাদের নিজেদের দেশে চেয়ে।
এছাড়াও, আপেক্ষিক পরিপ্রেক্ষিতে, Oktoberfest ব্রাজিলিয়ানদের জন্য আরও ব্যয়বহুল, যারা তাদের নিজের দেশে এক লিটার বিয়ারের মূল্যের চেয়ে 81% বেশি প্রদান করে। বিপরীতে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অস্ট্রেলিয়া থেকে Oktoberfest দর্শকরা খরচ প্রতিটি বিয়ারে প্রায় 20% ছাড়. আবহাওয়া ভালো বলে ধরে নিলে, বর্তমান ভূ-রাজনৈতিক অনিশ্চয়তা বা দামের উন্নয়ন নতুন উচ্চতার অর্জন রোধ করার সম্ভাবনা কম।
