নাকি তিনি ক্যারোলিন গরু, ক্যারোসেলোর বিজ্ঞাপনী পণ্যের সাথে থাকা অগণিত পুতুল এবং গ্যাজেটগুলির সাথে খেলেছিলেন, নাকি লা গ্র্যান্ডে বিঞ্জ পোস্টারের সামনে তার মুখে জল এসে গিয়েছিল?
এক্সপো সেমিস্টারের সময় নির্ধারিত অসংখ্য প্রদর্শনীর মধ্যে, তাই খাবারের জন্য উত্সর্গীকৃত, অত্যন্ত আসল "পেপার ফুড" তার শক্তিশালী মৌলিকতার জন্য আলাদা, ক্রেডিটো ভ্যালটেলাইনিস গ্রুপ ফাউন্ডেশন দ্বারা উত্পাদিত এবং কর্সো ম্যাজেন্টাতে এর মর্যাদাপূর্ণ মিলানিজ প্রদর্শনী স্থানগুলিতে স্থাপন করা হয়েছে। আসল এবং অসম্পাদিত কারণ এটি স্মৃতিকে স্থানান্তরিত করে, এটি প্রতিদিনের জীবনে প্রবেশ করে কৌতূহলের নদীর মতো খাবারের কথা বলে যা বিজ্ঞাপন, লেবেল, স্টিকার, গ্যাজেট, মেনু, ম্যাগাজিন, বই, কিন্তু পরিবহন নথি, ঘোষণা, লেটারহেড বা পরিবহনের জন্য ধন্যবাদ ছড়িয়েছে। বাক্স এবং সিনেমা পোস্টার.
একটি দীর্ঘ অনুসন্ধান যা 500 টিরও বেশি টুকরা নির্বাচনের অনুমতি দিয়েছে, আংশিকভাবে অপ্রকাশিত এবং আগে কখনও দেখা যায়নি, যা একশ দিনের জন্য স্টেলাইনের প্রাক্তন রিফেক্টরিতে প্রদর্শিত হবে, 10 জুন থেকে 20 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, পঞ্চদশ শতাব্দী থেকে আজ পর্যন্ত ইতালিতে খাদ্য ও রীতিনীতির গল্প বলতে, খাবারের ইতিহাসের একটি বাস্তব জাতীয় আইকনোগ্রাফিক অ্যাটলাস প্রদান করে, এখনও অনুপস্থিত। কিন্তু চিত্রের একটি সমান্তরাল ইতিহাসও, যা লেখক থেকে শুরু করে বিখ্যাত স্বাক্ষর যেমন মার্সেলো ডুডোভিচ, লিওনেত্তো ক্যাপিয়েলো, আন্তোনিও রুবিনো, অ্যাচিল বেলট্রামে, গোলিয়া, জিনো বোকাসিল, লিও লংগানেসি, বেনিটো জ্যাকোভিত্তি, ওয়াল্টার মোলিনো, তানিনোর মতো বিখ্যাত স্বাক্ষরগুলির মধ্যে রয়েছে। …
এই প্রদর্শনীটিকে সত্যিই অনন্য করে তুলতে, মিলানিজ অ্যান্টিকোয়ারিয়ান বই বিক্রেতা আন্দ্রেয়া টোমাসেটিগ, যিনি শুরু থেকেই এর স্রষ্টা এবং কিউরেটর ছিলেন, চারটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিগত সংগ্রহের মধ্যে সেরাটি একত্রিত করেছেন৷ অসাধারণ Michele Rapisarda সংগ্রহ থেকে শুরু করে, সপ্তদশ থেকে বিংশ শতাব্দী পর্যন্ত দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য 12.000টিরও বেশি সচিত্র ইতালীয় মুদ্রিত কাগজের সমন্বয়ে তৈরি (ঘোষণা, পুরস্কার ভাউচার, অর্থ প্রদানের সময়সূচী, মোড়ানো কাগজ, পোস্টকার্ড, ক্যাটালগ, স্টিকার, লাইসেন্স, ম্যাগাজিন পোস্টার, , ইত্যাদি ), মূলত পুষ্টির উপর কেন্দ্রীভূত, যা একটি বিরল বা স্বল্প-পরিচিত আইকনোগ্রাফিক রিপারটোয়ারের মাধ্যমে খাদ্য ও প্রথার ইতিহাসের কেন্দ্রীয় অধ্যায়গুলি বর্ণনা করে।
এটির সাথে রয়েছে জিওর্জিও গ্রিলো এবং লিন্ডা প্যাগনোটার গুরুত্বপূর্ণ গ্যাস্ট্রোনমিক লাইব্রেরি থেকে বই, পাণ্ডুলিপি (অনেকগুলি অপ্রকাশিত) এবং কাগজের উপর কৌতূহল, যা এক হাজারেরও বেশি কাজের সমন্বয়ে গঠিত, যা পনেরো তারিখ থেকে ইতালীয় গ্যাস্ট্রোনমির সম্পূর্ণ কোর্সকে প্রামাণিকভাবে কভার করে। শতাব্দী থেকে আজ পর্যন্ত , প্ল্যাটিনা থেকে ভবিষ্যতবাদী, বিংশ শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত এবং সমসাময়িক সংস্করণ, পুলসিনোলেফান্তে বুকলেট এবং কমিকস অন্তর্ভুক্ত।
তৃতীয় বিভাগে কিছু অবিশ্বাস্য বিজ্ঞাপন সামগ্রী উপস্থাপন করা হয়েছে যা ক্যারোসেলোর সম্প্রচারের পরে: গ্যাজেট, গেমস, বই, অ্যালবাম, পণ্য প্যাকেজিং, কার্লো ট্র্যাঞ্চিনা সংগ্রহ থেকে স্ফীত পুতুল।
অবশেষে, চতুর্থ বিভাগটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ থেকে 2000 পর্যন্ত ইতালীয় সিনেমাকে উৎসর্গ করা হয়েছে: রন্ধন-সিনেফাইল উদ্ধৃতিগুলির মৌলিকতার জন্য আশ্চর্যজনক পোস্টার, প্লেবিল এবং ছবির খাম। গ্যালারির দেয়াল বরাবর খাবারের প্যারেডের মজাদার এবং অস্বাভাবিক চিত্রগুলির একটি প্রামাণিক কর্নুকোপিয়া, যা একটি বাস্তব ইতালিকে নির্দেশ করে, জনপ্রিয় এবং বুর্জোয়া উভয়ই, নিওরিয়ালিজম থেকে বর্তমান দিন পর্যন্ত। সবকিছু আছে: লেখক সিনেমা এবং ইতালিয়ান কমেডি. পুরোটাই এসেছে এনরিকো মিনিসিনি সংগ্রহ থেকে।
GCV ফাউন্ডেশনের গুরুত্বপূর্ণ অবদানের সাথে, টমাসেটিগ এই মহান প্রদর্শনীটি চালিয়ে যাচ্ছে, কাগজের খাবারের উপর একটি ছোট বিষয়ভিত্তিক প্রদর্শনীর একটি সিরিজ দিয়ে সাংস্কৃতিক প্রকল্পটি শুরু হয়েছে, সবই প্রামাণিক গ্যাস্ট্রোনমি ইতিহাসবিদ আলবার্তো ক্যাপাট্টির মূল্যবান অবদানে। একটি প্রকল্প যার আরও এবং উচ্চাভিলাষী উন্নয়ন হতে পারে: একটি খাদ্য জাদুঘর তৈরি করা, যা কৌতূহলজনকভাবে এখনও ইতালিতে অনুপস্থিত, এক্সপোর একটি পছন্দসই সাংস্কৃতিক উত্তরাধিকার হিসাবে।
"প্রদর্শনীর চারপাশে - ক্রেডিটো ভ্যালটেলাইনিস গ্রুপের গ্যালারির শৈল্পিক পরিচালক ক্রিস্টিনা কুয়াড্রিও কার্জিও এবং লিও গুয়েরার আন্ডারলাইন - নির্দেশিত ট্যুর থেকে শিক্ষামূলক কর্মশালা, এই বিষয়ের উপর চলচ্চিত্র প্রদর্শন থেকে শুরু করে মনোরম পাঠ পর্যন্ত বিভিন্ন সমান্তরাল উদ্যোগের পরিকল্পনা করা হয়েছে৷ লেখকের পাঠ্য, নির্দিষ্ট বিষয়ের উপর সম্মেলন এবং রাউন্ড টেবিল পর্যন্ত।"
কাগজের খাবার
Credito Valtellinese গ্রুপ গ্যালারি
কর্সো ম্যাজেন্টা n. 59 - মিলান
11 জুন - 20 সেপ্টেম্বর 2015
