লোকার, একটি দক্ষিণ টাইরোলিয়ান কোম্পানী যা ওয়েফার এবং চকলেট বিশেষত্ব উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ, ঘোষণা করেছে Cattolica Assicurazioni সঙ্গে অংশীদারিত্ব, সমজাতীয় গোষ্ঠীর নেতৃত্বে একটি কোম্পানী যা ইতালির বীমা বাজারের প্রধান খেলোয়াড়দের একজনকে প্রতিনিধিত্ব করে, Ca'Tron এস্টেটে 30 হেক্টর হেজেলনাট রোপণের জন্য, ইতালির বৃহত্তম একক-বডি কৃষি সম্পদগুলির মধ্যে একটি যা বীমা কোম্পানি 2012 সালে কেনা হয়েছে তার পরিচয়কে শক্তিশালী করার জন্য, যা সবসময় কৃষিজগত এবং কৃষি-খাদ্য ব্যবস্থার সাথে যুক্ত।
এই সহযোগিতার দুটি উদ্দেশ্য রয়েছে: একদিকে, একটি নতুন এলাকায় হ্যাজেলনাট প্রবর্তন, ক্ষতিগ্রস্ত এলাকার সংখ্যা বৃদ্ধি করা 2011 সালে লোকার শুরু করা প্রকল্প এবং বিখ্যাত ওয়েফার তৈরির জন্য মৌলিক কাঁচামালগুলির মধ্যে একটি, ইতালীয় হ্যাজেলনাটের জন্য একজনের প্রয়োজন মেটানোর জন্য ধারণা করা হয়েছিল। অন্যদিকে, প্রকল্পটি সক্রিয় করা স্থানীয় কৃষকদের জন্য কংক্রিট কাজের বিকল্প তৈরির একটি সুযোগও হবে।
আগামী সপ্তাহগুলিতে, লোকার, ক্যাটোলিকা অ্যাসিকুরাজিওনি এবং পাডুয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে সহযোগিতার জন্য ধন্যবাদ, কা'ট্রন এস্টেটের মধ্যে 30 হেক্টর হেজেলনাট রোপণ করবে (যা ভেনেটো অঞ্চলের জন্য একটি পাইলট এস্টেট হিসাবে কাজ করবে)। "হ্যাজেলনাটস ইন ভেনেটো" প্রকল্প, যা সবে শুরু হয়েছে, প্রকৃতপক্ষে কৃষকদের মধ্যে আগ্রহের বিভিন্ন অভিব্যক্তি নথিভুক্ত করেছে, 2019 সালে অতিরিক্ত হেক্টর রোপণের প্রোফাইল তৈরি করেছে। হ্যাজেলনাট হল লোকার পণ্য উৎপাদনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল। প্রকৃতপক্ষে, কোম্পানি সর্বদা বাড়িতে টোস্ট করা শুধুমাত্র 100% ইতালীয় হ্যাজেলনাট ব্যবহার করেছে। যাইহোক, ইতালীয় হ্যাজেলনাটের চাহিদা পূরণ করা সহজ নয়। আসলে বিশ্বব্যাপী হ্যাজেলনাটের বাজার
