গুডবাই ক্রুয়েটস, অ-রিফিলযোগ্য ক্যাপগুলির মহান যুগ আজ শুরু হচ্ছে। পুরানো তেল ক্রুয়েটগুলি সমস্ত বার, রেস্তোরাঁ, ক্যান্টিন এবং পিজারিয়াতে সেলারে শেষ হয়, কম রোমান্টিক নিষ্পত্তিযোগ্য পাত্রে প্রতিস্থাপিত হয়। কম সুন্দর, সম্ভবত, তবে প্রবিধানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, একটি লেবেল (পণ্য এবং এর উত্স নির্দেশ করে) এবং একটি ক্লোজিং ডিভাইস যা প্যাকেজটি খোলা না হওয়া পর্যন্ত বিষয়বস্তুগুলিকে পরিবর্তন করা বা লম্বা করা থেকে বাধা দেয়।
তেল ক্রুয়েটের বাধ্যতামূলক বিদায় ইউরোপীয় আইন 213 bis দ্বারা পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে এবং যারা জরিমানা লঙ্ঘন করে, পরিবর্তে মশলাদার, 8 হাজার ইউরো পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। Coldiretti দ্বারা ঘোষিত মান, উদ্ধারে আসে, বা অন্তত চেষ্টা করে, ইতালির অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলে তৈরি একটি পণ্যের, গুরুতর অসুবিধায়, উৎপাদনের সাথে, যা প্রধানত খারাপ আবহাওয়ার কারণে, 35 ড্রপ রেজিস্টার করার ঝুঁকি থাকে। % প্রত্যেক বছর.
সুতরাং, আর কোন কৌশল নেই। শুধুমাত্র তেলের জন্য পাত্রে আর পুনরায় ব্যবহার করা যাবে না, আইনটি এক বা একাধিক রাজ্যের মিশ্রণের সাথে উত্পাদিত তেলের লেবেলিংয়ের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলের জন্য কন্টেইনারগুলির আরও উচ্চারিত ক্রোম্যাটিক প্রাসঙ্গিকতার জন্যও প্রদান করে।
Coldiretti এর প্রেসিডেন্ট রবার্তো মনকালভোর মতে, "পাবলিক প্লেসে কারচুপি করা বন্ধ করা ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের একটি মৌলিক পণ্য যেমন জলপাই তেলকে রক্ষা করে যা নাগরিকদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি নিষ্পত্তিমূলক অবদান রাখে এবং একটি জাতীয় রেকর্ডের সাথে একটি উত্পাদনশীল বাস্তবতার প্রতিনিধিত্ব করে যা করতে পারে। দেশে টেকসই উন্নয়নের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কর্মসংস্থানের সুযোগ এবং সুযোগ প্রদান করে।"
এটি হতে পারে, কিন্তু, এখান থেকে দেখা যায়, এটি একটি সাধারণত ইউরোপীয় গল্পের মাত্র XNUMXতম অনুৎপাদনশীল অধ্যায় বলে মনে হয়: রোগীর ছোটখাটো উপসর্গের কার্যকর চিকিত্সা, তার গ্রীষ্মের সর্দি, তার অসুস্থতার কারণগুলি না দেখে এবং কখনও তৈরি না করে। তার মন, একবার এবং সব জন্য, একটি ভাল শক থেরাপি জন্য.
