আমি বিভক্ত

2020 এর জন্য স্টপ: ইতালীয় হাউট খাবারের রেস্তোরাঁ 93-এ ​​বেড়েছে

নতুন এন্ট্রি: সাররি (ইম্পেরিয়া), ডি'ও (সান পিয়েত্রো অল'ওলমো, কর্নারেডো, মিলান), নস্ট্রানো (পেসারো), পাসকুচি আল পোর্টিকসিওলো (ফিউমিসিনো, রোম), টর্ডোমাটো (রোম), ভিলা মাইয়েলা (গার্ডিয়াগ্রেলে, চিয়েটি) .

2020 এর জন্য স্টপ: ইতালীয় হাউট খাবারের রেস্তোরাঁ 93-এ ​​বেড়েছে

লে সোস্টের 93 সংস্করণে, 2020টি নতুন অংশীদারের সাথে ইতালীয় হাউট খাবারের ব্র্যান্ডের সংখ্যা 7-এ ​​উন্নীত হয়েছে: সাররি (ইম্পেরিয়া), ডি'ও (সান পিয়েত্রো অলমো, কর্নারেডো, মিলান), নস্ট্রানো (পেসারো), পাসকুচি আল পোর্টিকসিওলো (Fiumicino, রোম), Tordomatto (রোম), ভিলা Maiella (Guardiagrele, Chieti) এবং Maestro Gualtiero Marchesi-এর প্রতি বিশেষ শ্রদ্ধাঞ্জলি − Le Soste-এর প্রতিষ্ঠাতা পিতা অন্যান্য খ্যাতিমান নামগুলির সাথে − La Terrazza di Tremezzo, লেক কোমোতে।

 দ্বৈত ভাষাগত সংস্করণ, ইতালিয়ান এবং ইংরেজিতে চমৎকার ক্যাটারিংয়ের ডিক্যালগ, প্রামাণিক অবদানকারীদের হস্তক্ষেপের মাধ্যমে প্রবর্তিত হয় যারা "তাদের প্রথম স্টপ" বর্ণনা করে, প্রত্যেকে একটি অনন্য অভিজ্ঞতার কথা স্মরণ করে যা তাদের স্মৃতিতে লে সোস্তে রেস্টুরেন্টগুলির একটিতে রয়ে গেছে: লুইগি ক্রেমোনা, আন্দ্রেয়া গ্রিগনাফিনি, লুইগি ফ্রাঞ্চি, মারগো শ্যাচার, আনা প্রানডোনি, মার্কো কোলোনিজ, আলবার্তো কৌজি, মারিসা ফুমাগাল্লি, আলবার্তো লুপিনি।

 ভলিউমের শুরুতে, মিলানের মিউনিসিপ্যালিটি এবং সোগেমি মের্কাতো আলিমেন্টার মিলানোর সাথে অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা স্বাক্ষরিত চুক্তিটি আমাদের কৃষি-খাদ্য ঐতিহ্যে তাজা পণ্যের দর্শন প্রচারের উদ্দেশ্যে রিপোর্ট করা হয়েছে। একটি প্রোগ্রাম যা COVID19-এর কারণে সৃষ্ট পরিস্থিতির প্রেক্ষাপটে পরম গুরুত্ব এবং সমসাময়িক বলে মনে হয়, যেখানে খাদ্য এবং ওয়াইন সংস্কৃতি প্রচারের প্রতিটি পদক্ষেপ নাগরিকদের স্বাস্থ্যের জন্য মৌলিক।

 FIPE, ইটালিয়ান ফেডারেশন অফ পাবলিক এস্টাব্লিশমেন্টস-এর জন্য নিবেদিত একটি বিভাগ, চুক্তির উদ্দেশ্য বর্ণনা করে যা লে সোস্টে অ্যাসোসিয়েশনকে ফেডারেশনে অংশগ্রহণ করতে পরিচালিত করেছিল, যার সাধারণ লক্ষ্য ছিল ইতালীয় অর্থনীতির একটি প্রাথমিক খাত, ক্যাটারিংকে রক্ষা করা এবং প্রচার করা। এলাকার পর্যটন ও কৃষি-খাদ্য সংস্কৃতির উন্নয়নের জন্য।

 Le Soste ইয়ারবুকের একটি নির্দিষ্ট পয়েন্ট পুরষ্কার দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, এই সর্বশেষ সংস্করণে সাতটি, অ্যাসোসিয়েশন এবং অংশীদার কোম্পানি এবং অ্যাসোসিয়েশনগুলির মধ্যে সহযোগিতায় পুরস্কৃত করা হয়েছে ব্যক্তিত্ব বা উদ্যোক্তা বাস্তবতাগুলিকে উন্নত করার জন্য যা খাদ্য ও ওয়াইন সেরাতার দৃশ্যে নিজেদের আলাদা করেছে৷

উদ্ভাবনের জন্য ফ্রাঙ্কো জিলিয়ানি/লে সোস্টে পুরস্কার 2020- এনরিকো বার্তোলিনিকে

ফ্রাঙ্কো কলম্বানি পুরস্কার 2020 – মিরকো বেনজোকে

শ্যাম্পেন 2020-এর সেরা নির্বাচনের জন্য পোমারি অ্যাওয়ার্ডের অভিজ্ঞতা নিন – ইল লুওগো ডি আইমো ই নাদিয়াতে

লে সোস্টে হসপিটালিটি অ্যাওয়ার্ড 2020 - ভিনসেঞ্জো ডোনাটিলোকে

টেকসই 2020-এর জন্য লে সোস্টে পুরস্কার - সিকিও সুলতানোকে

লুইসা এবং অ্যাঞ্জেলো ভালাজাকে 2020-এর হেরিটেজ অফ টেস্টের সুরক্ষার জন্য লে সোস্টে পুরস্কার

Eataly 2020-এর সেরা ওয়াইন এস্টেট - Azienda Agricola San Salvatore 1988-এ

 Le Soste 264-এর 2020টি অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠার মাধ্যমে আপনি অংশীদার রেস্তোরাঁর বিবরণ এবং খাবার এবং নায়কদের বিশদ তথ্য এবং চিত্র সহ স্বাদ নিতে পারেন।

মন্তব্য করুন