এটা সত্য যে সঙ্কটের সময়ে আরও বেশি তরুন ইতালীয়রা খুঁজছে কর্মসংস্থানের সম্পদ হিসেবে কৃষি-খাদ্য খাত? বেপারটা এমন না. অন্তত একটি থেকে যা উদ্ভূত হয় ricerca দ্বারা এই বছর বাহিত নমিসমা একটি নমুনা উপর 1.125 জন কৃষক সহ 40 বছরের কম বয়সী 607 জন যুবক, যা অনুযায়ী ইতালি 40 বছরের নিচে কৃষির জন্য ইউরোপের পিছনের আলো।
ইতালিতে প্রাথমিক সেক্টরের ভবিষ্যত স্থায়িত্ব এবং কথিত "কৃষির জন্য দৌড়" এর প্রকৃত পরিধি মূল্যায়নের জন্য নোমিসমা জরিপ একটি অপরিহার্য রেফারেন্স দৃশ্য থেকে শুরু হয়। দ্য 2008 এবং 2013 এর মধ্যে কর্মসংস্থানের প্রবণতা নেতিবাচক: যাদের এই সেক্টরে চাকরি আছে তারা যদি 6% কমে যায়, যাদের বয়স 24 বছরের কম তারা দ্বিগুণেরও বেশি হ্রাস পায়, সমান -15%।
এই পরিসংখ্যানে অবশ্যই বার্ধক্যের একক হার যোগ করতে হবে যা থেকে আমাদের দেশ অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলির তুলনায় ভোগে: যদি ইতালিতে 65 বছরের বেশি বয়সী কৃষি উদ্যোক্তারা মোটের 37% হয়, 5 বছরের কম বয়সীদের 35% এর বিপরীতে, ফ্রান্সে 65 বছরের বেশি বয়সীরা 12% এর সমান, যেখানে জার্মানিতে তারা মাত্র 5,3%।
এই জনসংখ্যার কাঠামো স্পষ্টতই প্রজন্মগত টার্নওভার সূচকে প্রতিফলিত হয় (35 বছরের কম বয়সী উদ্যোক্তা এবং 65 বছরের বেশি উদ্যোক্তাদের মধ্যে অনুপাত) যা প্রধান ইউরোপীয় দেশগুলির তুলনায় ইতালিকে আপেক্ষিক দুর্বলতার অবস্থানে দেখে। যদি ইতালিতে প্রজন্মগত টার্নওভার সূচক 14% এর সমান হয় (1990 সালে এটি ছিল 17,5%), অর্থাৎ প্রতি 14 জন বয়স্ক মানুষের জন্য 100 জন যুবক, এই অনুপাত স্পেনে 18%, ফ্রান্সে 73% এবং এমনকি জার্মানিতে 134% ( EU-27 গড় = 25%)।
উদ্ভাবনের বিস্তৃতির বিষয়ে, যাইহোক, এটি শীঘ্রই তরুণ খামারগুলিতে প্রবেশ করেছে: তরুণ খামারগুলিতে UAA-এর প্রতি হেক্টরে কাজের তীব্রতা কম (9,7, 10,5 এর গড় তুলনায় 3,8 দিন/হেক্টর), বৃহত্তর উদ্ভাবনের সূচক /যান্ত্রিকীকরণ; যারা কম্পিউটারের মালিক তাদের সেক্টরাল গড় 45,5% খামারের মধ্যে সীমাবদ্ধ, একটি চিত্র যা তরুণ কৃষকদের দ্বারা চালিত খামারগুলিতে 46,4% এ পৌঁছেছে। প্রায় XNUMX% তরুণ-তরুণীদেরও প্রবণতা রয়েছে বৈচিত্র্য কার্যকলাপ, 37,4 এর বেশি বয়সের 40% এর তুলনায়।
কৃষির একটি সীমিত দৃষ্টিভঙ্গি উদ্ভাবনের আকাঙ্ক্ষার পথে দাঁড়িয়েছে, যা তরুণ কৃষকদের নমুনায় চিহ্নিত করা হয়েছে। কর্মকান্ডের বিকাশের প্রতিবন্ধকতার মধ্যে চিহ্নিত করা হয়েছে আমলাতন্ত্র এবং খুঁজে পেতে অসুবিধা আর্থিক সম্পদ প্রতিযোগিতার হার বাড়ানোর লক্ষ্যে বিনিয়োগ করা।
নোমিসমা গবেষণা দেখায় যে 10% এরও কম তরুণ কৃষক তাদের যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জামের দান নিয়ে সন্তুষ্ট, এবং প্রকৃতপক্ষে, 3 জনের মধ্যে 4 জন কৃষক ঘোষণা করেন যে তারা আগামী 5 বছরে নতুন কৃষি যন্ত্রপাতি কিনতে চান, এমনকি যদি সেখানে ভবিষ্যৎ সম্পর্কে অনিশ্চয়তার অনুভূতি থেকে যায়। 67% সাক্ষাত্কার গ্রহণকারীর ধারণা জনমত দ্বারা বিবেচিত - কৃষক হিসাবে - নিম্ন "সামাজিক পদমর্যাদার" এর নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
এই নেতিবাচক অনুভূতি 47% তরুণ কৃষকদের এই আশায় নিয়ে যায় যে তাদের সন্তানেরা কৃষিকাজ চালিয়ে যাবে যদি এই সেক্টরের অর্থনৈতিক অবস্থার উন্নতি হয়, যেখানে 10% আশা করে যে তারা অন্য সেক্টরে চাকরি পেতে পারে। অনুরূপ সংবেদন, বেশিরভাগ নেতিবাচক, তরুণ অ-কৃষকদের নমুনা থেকেও আসে। এই ধারণাটি ছড়িয়ে পড়ছে যে কৃষি কষ্ট এবং দারিদ্র্যের সাথে মিলে যায়, এমনকি যদি সম্প্রদায়ের জন্য এর সামাজিক, পরিবেশগত এবং অর্থনৈতিক উপযোগিতা স্বীকৃত হয়।
