ইউরোপের সেরা পিজারিয়া? এটি বার্সেলোনার সার্টোরিয়া পানাতিয়েরি

নাবিকদের জন্য নোটিশ: আপনি ইউরোপের মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করছেন এবং আপনি আপনাকে মিস করছেনn চমৎকার নেপোলিটান পিজা? মধ্যে যারা আছে জন্য স্পেন এবং বার্সেলোনায় সঠিক হতে হবে উত্তরটি সহজ: আপনাকে যেতে হবে Calle de l'Encarnació-এ Panatieri দর্জির দোকান, 51 সেরা পিজারিয়া হিসাবে নির্বাচিত 50 শীর্ষ পিজা ইউরোপ 2023 র‍্যাঙ্কিং-এ। Rafa Panatieri এবং Jorge Sastre-এর পিজ্জারিয়ার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সাফল্য, যেটি সালসা দে টমেটস চেরি অ্যাসাডোস, মোজারেলা ওয়াই হোলান্ডেসা দে আলবাহাকা-এর উপর ভিত্তি করে একটি পিৎজা সহ 2023 সালের বিশেষ পিৎজা পুরস্কার জিতেছে।

জন্য স্ট্যান্ডিংয়ে দ্বিতীয় স্থানের জন্য আপনাকে কোপেনহেগেনে যেতে হবে এবং ক্রিশ্চিয়ান পুগলিসির পিজারিয়াতে পৌঁছাতে হবে। Panatieri এবং Puglisi পিজারিয়া 50 Kalò কে সিংহাসন থেকে উৎখাত করেছে, যার দ্বারা খোলা হয়েছে  লন্ডনের সিরো সালভো এ বছর তৃতীয় স্থানে রয়েছেন।

La 17টি ঠিকানা সহ নির্দেশিকায় স্পেন হল সর্বাধিক প্রতিনিধিত্বকারী দেশ, অনুসৃত ইংল্যান্ড থেকে ১৬ জন ঠিকানা, তারপর জার্মানির সাথে 15 এবং ফ্রান্সের সাথে 13, মোট 33টি দেশ জড়িত. সাধারণভাবে, পুরো ইউরোপীয় মানের পিজা আন্দোলন গত বছরে একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাক্কা পেয়েছে।

দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে কোপেনহেগেনের ক্রিশ্চিয়ান পুগলিসির পিজারিয়া, তৃতীয় স্থানে রয়েছে লন্ডনের সিরো সালভোর ৫০ কালো

পুরষ্কারগুলিতে ফিরে, অস্ট্রিয়ার ভিয়েনায় ফ্রান্সেস্কো ক্যালোর পিজারিয়া, ভায়া টলেডো এনোপিজেরিয়া, বিশেষ সেরা ওয়াইন তালিকা 2023 - Asti DOCG পুরস্কারে ভূষিত হয়েছে৷

Fürth-এ পিৎজা জুলুর জন্য পঞ্চম অবস্থান, যেটি মেড ইন ইতালি 2023 - মামাফিওর পুরস্কারও পেয়েছে; ষষ্ঠ হল মাদ্রিদের ফ্রেটেলি ফিগুরাতো পিজারিয়া; সপ্তম ফোরজা, হেলসিঙ্কিতে, যেটি সেরা ভাজা খাবার জিতেছে – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi পুরস্কার; লন্ডনে নাপোলি অন দ্য রোডের জন্য অষ্টম স্থান, মিশেল প্যাসকারেলা, যিনি 2023 সালের সেরা পিৎজা মেকার - ফেরারেল পুরস্কারও জিতেছেন; নবম স্থানে nNea, আমস্টারডামে। বার্সেলোনার লা বালমেসিনা দ্বারা শীর্ষ দশটি বন্ধ করা হয়েছে।

পুরষ্কারপ্রাপ্ত পিজ্জার সবচেয়ে বেশি ঘনত্ব স্পেনে, তার পরেই ইংল্যান্ড এবং জার্মানি

অন্যান্য বিশেষ পুরষ্কারগুলির মধ্যে: 2023 সালের পারফরম্যান্স - রোবো অ্যাওয়ার্ডটি পুতেউক্সের ফ্রেঞ্চ আইএমপারফেটোতে যায়; সেরা পরিষেবা 2023 - ব্রাসেলসের লা পিৎজা-বেলা গুরমেটকে গোয়েল্ডলিন পুরস্কার দেওয়া হয়; 2023 সালের নতুন এন্ট্রি - মাদ্রিদের বালডোরিয়ায় সোলানিয়া পুরস্কার যায়; সেরা বিয়ার সার্ভিস 2023 - বিলবাওতে দেমাইওকে বিরিফিসিও ফ্রেটেলি পেরেলা পুরস্কার দেওয়া হয়; অবশেষে, ওয়ান টু ওয়াচ 2023 - ফেডেগ্রুপ অ্যাওয়ার্ডটি লুক্সেমবার্গের এসচ-সুর-আলজেটের ক্লাউড ফ্যাক্টরিতে যায়।

50টি শীর্ষ পিজা ইউরোপ 2023-এর সম্পূর্ণ র‌্যাঙ্কিং:

1 প্যানাটিরি টেইলারিং – বার্সেলোনা, স্পেন

2 Bæst – কোপেনহেগেন, ডেনমার্ক

3 50 Kalò - লন্ডন, ইংল্যান্ড

4 টলেডো এনোপিজেরিয়া হয়ে – ভিয়েনা, অস্ট্রিয়া

5 পিৎজা জুলু – ফার্থ, জার্মানি

6 ফিগুরাতো ব্রাদার্স - মাদ্রিদ, স্পেন

7 শক্তি - হেলসিঙ্কি, ফিনল্যান্ড

8 নেপলস অন দ্য রোড - লন্ডন, ইংল্যান্ড

9 nNea - আমস্টারডাম, নেদারল্যান্ডস

10 লা বালমেসিনা - বার্সেলোনা, স্পেন

11 অসম্পূর্ণ – পুটেউক্স, ফ্রান্স

12 পিৎজা হল বেলা গুরমেট – ব্রাসেলস, বেলজিয়াম

13 আনন্দ - মাদ্রিদ, স্পেন

14 কিটালি – জেনেভা, সুইজারল্যান্ড

15 লা পিওলা পিজা - ব্রাসেলস, বেলজিয়াম

16 ফোর্নো ডি'ওরো - লিসবন, পর্তুগাল

17 ডেমাইও – বিলবাও, স্পেন

18 অ্যান্টিকা পিজারিয়া - লন্ডন, ইংল্যান্ড

19 মালাফেমেনা - বার্লিন, জার্মানি

20 সার্ট - কোপেনহেগেন, ডেনমার্ক

21 Guillaume Grasso – প্যারিস, ফ্রান্স

22'ও ভার - লন্ডন, ইংল্যান্ড

23 পিজারিয়া লুকা - কোপেনহেগেন, ডেনমার্ক

24 সান গেন্নারো - জুরিখ, সুইজারল্যান্ড

25 Matto Napoletano – Skopje, উত্তর মেসিডোনিয়া প্রজাতন্ত্র

26 বেলি ডি মামা – বুদাপেস্ট, হাঙ্গেরি

27 লিটল পিগ - ডাবলিন, আয়ারল্যান্ড

28 ওডোরি – এথেন্স, গ্রীস

29 পিয়াজা সোরেন্টো – ক্রেফেল্ড, জার্মানি

30 উত্পাদন – প্যারিস, ফ্রান্স

31 পিজারিয়া লুকা - হেলসিঙ্কি, ফিনল্যান্ড

32 মিঃ পিৎজা – ডর্টমুন্ড, জার্মানি

33 মেজস্টার আমি মার্গারিটা – বেলগ্রেড, সার্বিয়া

34 অস্ট্রো। - গডানস্ক, পোল্যান্ড

35 450°C - তুর্কু, ফিনল্যান্ড

36 ক্লাউড ফ্যাক্টরি – Esch-sur-Alzette, Luxembourg

37 অ্যানিমালিটো পিজা বার – বুখারেস্ট, রোমানিয়া

38 সবাইকে হ্যালো - ওয়ারশ, পোল্যান্ড

39 স্টোন - বেলগ্রেড, সার্বিয়া

40 পপস পিজা - লুব্লজানা, স্লোভেনিয়া

41 সোনার নেপলস - সান্তা ক্রুজ ডি টেনেরিফ, স্পেন

42 হোয়াইট আর্ট - সাগরেস, পর্তুগাল

43 ফ্রাঙ্কোর পিৎজা ও বার – জাগরেব, ক্রোয়েশিয়া

44 ডালমেশিয়ান – প্যারিস, ফ্রান্স

45 ইনফ্রাগান্টি পিৎজা বার – অ্যালিক্যান্টে, স্পেন

46 জিলোনা গোর্কা – পাবিয়ানিস, পোল্যান্ড

47 ইতালীয় ফ্লেভার ইউ তালিয়ানা – ব্রাতিস্লাভা, স্লোভাকিয়া

48 PEPPO'S - সমসাময়িক পিজারিয়া - রিগা, লাটভিয়া

49 নতুন পিৎজা – প্রাগ, চেক প্রজাতন্ত্র

50 কাজা পিজা কোক – তালিন, এস্তোনিয়া