ভাগ করার একটি দিন, ওয়াইন মেকারদের জীবনকে ঘনিষ্ঠভাবে জানার আমন্ত্রণ, গ্রামাঞ্চল এবং সেলারের মধ্যে, তারা যে অঞ্চলে বাস করে এবং তাদের চারপাশের পুরো বিশ্বকে। "স্যাটারডে অফ দ্য ওয়াইনমেকার" দিবসটি ধারনা ও আয়োজন করে ইতালীয় ফেডারেশন অফ ইন্ডিপেন্ডেন্ট ওয়াইনগ্রাউয়ারস এর আঞ্চলিক বাস্তবতা সম্পর্কে জনসাধারণ এবং উত্সাহীদের জানাতে 1400 FIVI সদস্য 14 মে বিভক্ত করা হবে উপদ্বীপের বিভিন্ন স্থানে উত্তর থেকে দক্ষিণে 18টি অ্যাপয়েন্টমেন্ট।
বিশেষত, উত্তরে, ওয়াইনমেকার দিবসটি পিডমন্ট, ফ্রান্সিয়াকোর্টা, ট্রেন্টিনো, ট্রেভিসো, বেরিসি এবং ইউগেনিয়ান পাহাড়, ফ্রিউলি ভেনেজিয়া গিউলিয়া, আলেসান্দ্রিয়া, ওল্ট্রেপো পাভেস, মোডেনা - রেজিও এমিলিয়া, রোমাগনা, পিয়াসেঞ্জাকে উদ্বেগ করবে। চিয়ান্টি ক্লাসিকোর কেন্দ্রে - সান গিমিগানো, মার্চে, ল্যাজিও এবং দক্ষিণ ক্যাম্পানিয়া, ক্যালাব্রিয়া, পূর্ব সিসিলি এবং পুগলিয়াতে।
উদযাপন এবং আনন্দের পরিবেশ তৈরির লক্ষ্যে FIVI প্রতিনিধিদের মুক্ত ব্যাখ্যা অনুসারে সমস্ত ইভেন্টগুলি গঠন করা হবে। দ্য পাবলিক অনেক wineries সরাসরি স্বাগত জানানো হবে FIVI সদস্যরা। তাদের প্রস্তাব করা হবে টেস্টিং টেবিল, গাইডেড টেস্টিং এবং ফুড পেয়ারিং, ইতিহাস, অঞ্চল এবং স্বাধীন মদ উৎপাদনকারীদের ওয়াইন জানার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত উপায়ে।
উত্তর থেকে দক্ষিণ স্বাদের স্টল, নির্দেশিত স্বাদ এবং কারিগর ভিটিকালচারের অন্তর্দৃষ্টি
"আমরা এই শনিবারটিকে ভাগ করে নেওয়ার দিন হিসাবে ভেবেছি, আমরা যেখানে বাস করি সেই অঞ্চলগুলির স্থানীয় জনসাধারণের সাথে দেখা করার জন্য, গ্রামাঞ্চল এবং সেলারের মধ্যে যেখানে আমরা প্রতিদিন কাজ করি সেখানে একে অপরকে জানার এবং জানার আমন্ত্রণ - আন্ডারলাইন ডিলেটা নেম্বার, FIVI-এর ভাইস প্রেসিডেন্ট - যারা এখনও আমাদের চেনেন না, তাদের জন্য এটি আমাদের কাজ এবং আমরা যে মানগুলিতে বিশ্বাস করি তা আরও ভালভাবে বোঝার সুযোগ হবে; যারা ইতিমধ্যে FIVI জগতে প্রবেশের সুযোগ পেয়েছেন, তাদের জন্য আবার দেখা করার এবং এই বাস্তবতাকে আরও অন্বেষণ করার সুযোগ। আমাদের মত আছে যে একটি সমিতি কারিগরি এবং মানসম্পন্ন ভিটিকালচারের মাধ্যমে অঞ্চলটির সুরক্ষা এবং বর্ধিতকরণকে প্রতিষ্ঠা করা মূল্যবোধ".
তাই আমন্ত্রণটি হল আপনার বাড়ির সবচেয়ে কাছের সাবাতো দেল ভিগনাইলোর ঘটনাগুলি খুঁজে বের করার জন্য এবং FIVI কোম্পানি, প্রযোজক এবং তাদের ওয়াইনগুলিকে ব্যক্তিগতভাবে জানার জন্য: একটি খাঁটি ভিটিকালচার, যা আঙ্গুর ক্ষেত থেকে বোতলজাতকরণ এবং চাষ থেকে শুরু করে ওয়াইন বিক্রি, যা গ্লাসে জমির প্রতি সমস্ত ভালবাসা প্রকাশ করে।
2008 সালে প্রতিষ্ঠিত, ইতালীয় ফেডারেশন অফ ইন্ডিপেনডেন্ট winegrowers এখন আনুমানিক 1400 হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য 13.000 সদস্য রয়েছে এবং ওয়াইনগ্রাওয়ারের পেশাকে রক্ষা করা, প্রতিষ্ঠানের সামনে এটির প্রতিনিধিত্ব করা এবং এর নির্দিষ্টতা প্রচারের লক্ষ্য রয়েছে। FIVI কৃষি মন্ত্রণালয়ের সাথে এবং অঞ্চলগুলির সাথে সেক্টর টেবিলে অংশগ্রহণ করে, সেইসাথে ব্রাসেলসের কমিউনিটি প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে CEVI - Confédération Européenne des Vignerons Indépendants এর সাথে কথোপকথন করে, যা সমস্ত প্রধান ইউরোপীয় ওয়াইন-প্রোডু দেশগুলির অ্যাসোসিয়েশনগুলিকে একত্রিত করে . এটি স্থানীয়, জাতীয় এবং ইউরোপীয় স্কেলে গ্রামীণ উন্নয়ন নীতিতে অংশগ্রহণ করে। এটি স্বাধীন ওয়াইনগ্রাউয়ার এবং ইতালীয় ওয়াইনমেকিং সিস্টেমের স্বার্থে অর্থনৈতিক ব্যবস্থা এবং আইনী বিধানের প্রস্তাব করে। www.fivi.it-এ সম্পূর্ণ প্রোগ্রাম
