আমি বিভক্ত

শিল্পে খাদ্য, সপ্তদশ শতাব্দী থেকে ওয়ারহোল পর্যন্ত

প্রাচীন শিল্প যেমন ক্যাম্পি, বাশেনিস, সেরুটি, ফিগিনো, রেকো এবং আধুনিক ও সমসাময়িক শিল্পের মাস্টারদের 100 টিরও বেশি কাজের মাধ্যমে বিভিন্ন ঐতিহাসিক সময়কালে খাদ্য এবং খাবারের উপস্থাপনা আবিষ্কারের একটি যাত্রা, ম্যাগ্রিট থেকে দে চিরিকো পর্যন্ত মানজোনি থেকে ফন্টানা, লিচেনস্টাইন, অ্যান্ডি ওয়ারহোল পর্যন্ত।

শিল্পে খাদ্য, সপ্তদশ শতাব্দী থেকে ওয়ারহোল পর্যন্ত

24 জানুয়ারী থেকে 14 জুন 2015 পর্যন্ত ব্রেসিয়ার পালাজো মার্টিনেঙ্গো প্রদর্শনী হোস্ট করবে “শিল্পে খাদ্য. সপ্তদশ শতাব্দী থেকে ওয়ারহোল পর্যন্ত মহান মাস্টারদের মাস্টারপিস, যা ক্যাম্পি, বাশেনিস, সেরুটি, ফিগিনো, রেকো, রুপপোলো, স্ট্যানচির মতো প্রাচীন শিল্পের মাস্টারদের 100 টিরও বেশি কাজ উপস্থাপন করবে, যারা আধুনিক এবং সমসাময়িক লেখকদের সাথে কথোপকথন করবে। ম্যাগ্রিট থেকে ডি চিরিকো, মানজোনি থেকে ফন্টানা, লিচটেনস্টাইন, অ্যান্ডি ওয়ারহোল পর্যন্ত।

শিল্পে খাদ্য এইভাবে এক্সপো 2015-এর অন্তর্ভুক্ত বিষয়গুলির আরও একটি অধ্যয়ন অফার করে, যার থিম হল "প্ল্যানেটকে খাওয়ানো, জীবনের জন্য শক্তি"।

ফ্রেন্ডস অফ পালাজো মার্টিনেঙ্গো অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা প্রচারিত, ব্রেসিয়া প্রদেশের পৃষ্ঠপোষকতায়, লোমবার্ডি অঞ্চল এবং এক্সপো 2015, এবং একটি আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক কমিটির সহায়তায় ডেভিড ডটি দ্বারা কিউরেট করা হয়েছে, পর্যালোচনাটি জনসাধারণকে একটি দীর্ঘ এবং উত্তেজনাপূর্ণ যাত্রায় নেতৃত্ব দেবে বিভিন্ন সচিত্র স্রোত যা সময়ের সাথে সাথে একে অপরকে অনুসরণ করেছে - বারোক থেকে রোকোকো পর্যন্ত, ঊনবিংশ শতাব্দীর রোমান্টিসিজম থেকে বিংশ শতাব্দীর অ্যাভান্ট-গার্ড পর্যন্ত - শিল্পীরা যে ফ্লেয়ারের মুখোমুখি হয়েছেন খাবারের উপস্থাপনা সম্পর্কিত বিভিন্ন আইকনগ্রাফির প্রশংসা করার জন্য এবং মৌলিকতা।

আইকনোগ্রাফিক এবং কালানুক্রমিক মাপকাঠি অনুসারে সাজানো প্রদর্শনী যাত্রাপথটি প্রকাশ করবে যে XNUMX তম এবং XNUMX শতকের মধ্যে সক্রিয় চিত্রশিল্পীরা তাদের জন্মভূমির সাধারণ খাবার এবং খাবারগুলি আঁকতে কতটা পছন্দ করতেন এবং সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যাওয়া খাবার এবং খাবারগুলিকে প্রকাশ করবে। আজ যার স্বাদ কল্পনা করাও কঠিন।
তদুপরি, ইতালীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের কিছু বিখ্যাত খাদ্য বিজ্ঞান বিভাগের সাথে সহযোগিতার জন্য ধন্যবাদ, যা 600 এবং 700 শতকের ক্যানভাসে অমর হয়ে থাকা টেবিল এবং হ্যান্ডআউটগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে বিশ্লেষণ করবে, ডায়েট সম্পর্কে মূল্যবান তথ্য পাওয়া সম্ভব হবে। এবং যুগের স্বাদ।

দশটি বিষয়গত বিভাগ থাকবে: পাঁচটি ইন্দ্রিয়ের রূপক, প্যান্ট্রি এবং রান্নাঘরের বাজার, ফল, সবজি, মাছ এবং শেলফিশ, পশমযুক্ত এবং পালকযুক্ত খেলা, মাংস, ঠান্ডা কাটা এবং পনির, মিষ্টি, ওয়াইন এবং লিকার, রাখা টেবিল, খাবার XNUMX শতকের শিল্প।

দর্শনটি দর্শনীয় ফুড পিরামিডের সাথে শেষ হবে, এটি শিল্পী পাওলা নিজোলির দ্বারা এই অনুষ্ঠানের জন্য বিশেষভাবে তৈরি একটি ইনস্টলেশন।

প্রদর্শনীতে যে মাস্টারপিসগুলি প্রশংসিত হতে পারে তার মধ্যে রয়েছে ভিনসেঞ্জো ক্যাম্পির রিকোটা ইটারস, অ্যামব্রোজিও ফিগিনোর পিচ প্লেট (ইতালীয় শিল্পের ইতিহাসে প্রথম স্থির জীবন, কারাভাজিওর ক্যানেস্ট্রার প্রায় পাঁচ বছর আগে আঁকা), যা বিশেষজ্ঞ সমালোচকরা বিবেচনা করেন। গিয়াকোমো সেরুতির স্থির জীবনের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দুল যা পিটোচেটো নামে পরিচিত (এর আগে কখনোই জনসমক্ষে প্রদর্শিত হয়নি), পয়েন্টিলিস্ট চিত্রশিল্পী এমিলিও লংগোনির তরমুজ সহ টেবিল এবং অ্যান্ডি ওয়ারহোলের লাস্ট সাপার, ক্যানভাসের একটি এক্রাইলিক যা লিওনার্দোর লাস্ট সাপারকে পুনরায় ব্যাখ্যা করে। একটি পপ কী।

শিল্পের খাদ্য সব স্তরের সকল শ্রেণীর জন্য একটি সমৃদ্ধ শিক্ষাগত যন্ত্রপাতি প্রদান করবে। কালচারাল অ্যাসোসিয়েশন Amici di Palazzo Martinengo শিক্ষামূলক কর্মশালার একটি সিরিজ অধ্যয়ন করেছে যা বিশেষ শিক্ষাগত অপারেটরদের দ্বারা পরিচালিত হবে। কিন্ডারগার্টেন, প্রাথমিক এবং নিম্ন মাধ্যমিক বিদ্যালয়গুলির জন্য, এটি একটি বহুসংবেদনশীল অভিজ্ঞতা হবে যা বিভিন্ন খাবারের স্বাদ, গন্ধ, রঙ এবং টেক্সচারের অপ্রচলিত স্বীকৃতি নিয়ে গঠিত।

বিকল্পভাবে, পাস্তা, শুকনো ফল, লেবু, চাল এবং আরও অনেক কিছু সহ উপলব্ধ উপকরণগুলি ব্যবহার করে শিল্পীর সৃজনশীল প্রক্রিয়ার একটি বিস্তৃত অনুকরণ এবং পুনর্ব্যাখ্যা তৈরির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। উচ্চ মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের জন্য, শিক্ষামূলক কর্মশালার প্রস্তাবনা ছাড়াও, প্রদর্শনীতে থিম্যাটিক যাত্রাপথ রয়েছে যা প্রদর্শনী ভ্রমণপথের কিছু দিক এবং থিমকে একত্রিত করে, কখনও কখনও, শেখা ধারণাগুলিকে ঠিক করার জন্য একটি সংক্ষিপ্ত ব্যবহারিক ক্রিয়াকলাপের সাথে আরও গভীর করতে দেয়।

এছাড়াও, একটি পুরষ্কার প্রতিযোগিতা স্থাপন করা হয়েছে যা শ্রেণীকক্ষে একটি শৈল্পিক কাজ তৈরি করার জন্য শিক্ষার্থীদের জন্য প্রদান করে, যার লক্ষ্য শিশুদেরকে একটি আসল এবং উদ্ভাবনী উপায়ে শিল্পের জগতের কাছাকাছি নিয়ে আসা, তাদের সৃজনশীল কল্পনাকে রাখার অনুমতি দেয়।

ART মধ্যে খাদ্য
সপ্তদশ শতাব্দী থেকে ওয়ারহোল পর্যন্ত মহান মাস্টারদের মাস্টারপিস
ব্রেসিয়া, পালাজো মার্টিনেঙ্গো (দেই মুসেই 30 এর মাধ্যমে)
24 জানুয়ারী - 14 জুন 2015

মন্তব্য করুন