আমি বিভক্ত

ক্যামিনো দেল বারডোলিনো: গার্ডার ল্যান্ডস্কেপ এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্য দিয়ে একটি যাত্রা

লকডাউনের পর ইতিহাস ও ঐতিহ্যে সমৃদ্ধ এই অঞ্চলটিকে নতুন করে আবিষ্কার করার ইচ্ছা আছে। ক্যামিনো দেল বারডোলিনো, আঙ্গুর ক্ষেত এবং লেক গার্ডার ল্যান্ডস্কেপের মধ্য দিয়ে একটি নতুন 100 কিমি সাইকেল-পথচারী পথ, এই পথে আসে: এটি একটি শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্যের অধিকার ফিরে পাওয়ার, একটি ভাল গ্লাস DOC ওয়াইন পান করার এবং বিখ্যাত স্বাদের স্বাদ নেওয়ার একটি সুযোগ। স্থানীয় খাদ্য এবং ওয়াইন পণ্য.

ক্যামিনো দেল বারডোলিনো: গার্ডার ল্যান্ডস্কেপ এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্য দিয়ে একটি যাত্রা

লকডাউন শেষ হওয়ার সাথে সাথে, ইতালীয়দের ভ্রমণের আকাঙ্ক্ষা চিন্তার শীর্ষে ফিরে আসে। একদিকে যেখানে মহামারী আমাদের অভ্যাস এবং আমাদের পরিকল্পনা পরিবর্তন করেছে, বিশেষ করে ছুটির দিনগুলির ক্ষেত্রে, অন্যদিকে এটি আমাদের দেশকে আরও বেশি মূল্যবান হওয়ার সুযোগ দিয়েছে, যা আমাদের ভ্রমণের প্রধান গন্তব্য হয়ে উঠেছে। এবং প্রকৃতির সংস্পর্শে ফিরে আসা এবং চমৎকার স্থানীয় পণ্য উপভোগ করার চেয়ে ভাল উপায় আর কী? নতুন ক্যামিনো দেল বারডোলিনো এটা যে জন্য নিখুঁত.

সমজাতীয় ওয়াইনের উৎপাদন এলাকার ঐতিহাসিক, সাংস্কৃতিক এবং প্রাকৃতিক ঐতিহ্যকে উন্নত করার জন্য জন্ম নেওয়া একটি প্রকল্প, বারডোলিনো ওয়ে গার্ডা হ্রদের পূর্ব তীরে গ্রাম, পাহাড় এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র অতিক্রম করে। প্রায় একটি দৈর্ঘ্য সঙ্গে মোট 100 কিমি, পথটি 18টি চক্র এবং পথচারী পাথে বিভক্ত এবং 6টি শহরকে সংযুক্ত করেছে 130 বর্গ কিমি এলাকা জুড়ে (বারডোলিনো, আফি, কোস্টারমানো, ক্যাভাওন ভেরোনিস, গার্দা এবং রিভোলি), নেটওয়ার্কিং 61টি ওয়াইনারি.

সমস্ত দর্শকদের তাদের চাহিদার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের ট্র্যাকের মধ্যে বেছে নেওয়ার সুযোগ দেওয়া হয়: কম বিশেষজ্ঞ হাইকারদের জন্য সংক্ষিপ্ত রুট, প্রায় 3/4 কিমি, বা আরও বেশি চাহিদা 20 কিমি দীর্ঘ. এছাড়াও সজ্জিত পার্কিং এলাকা রয়েছে, তাই আপনি বিনামূল্যে আপনার যানবাহন ছেড়ে যেতে পারেন এবং পায়ে হেঁটে বা বাইকে করে এই দুর্দান্ত জমিতে আপনার যাত্রা চালিয়ে যেতে পারেন।

এছাড়াও, তাদের যাত্রায় দর্শকদের সহজ করার জন্য, সমস্ত ট্রেইল ম্যাপ করা হয়েছে এবং চিহ্নিত করা হয়েছে 281টি তীর, 172টি ট্রেইল সাইন এবং 53টি তথ্য বোর্ড, যা একটি অ্যাপ্লিকেশন থেকে সরাসরি পরামর্শ করা যেতে পারে ধন্যবাদ Qrcode, যা শুধুমাত্র অনুসরণ করার পথ নির্দেশ করে না কিন্তু একই সাথে ঐতিহাসিক, ধর্মীয় এবং শৈল্পিক আগ্রহের স্থানগুলি সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য এবং কৌতূহল প্রদান করে (এছাড়াও Costabella di এর একটি ওয়াইন মিউজিয়াম সহ Bardolino ), কিন্তু Bardolino DOC থেকে শুরু করে এলাকার সাধারণ পণ্যগুলিতেও।

গার্ডার পশ্চিমাঞ্চলের ল্যান্ডস্কেপগুলি অন্বেষণ করতে এবং সবচেয়ে বিখ্যাত ওয়াইনারিগুলিতে স্বাদ নেওয়ার জন্য সমস্ত প্রকৃতি-প্রেমী ভ্রমণকারীদের জন্য অ্যাডহক ডিজাইন করা একটি পথ বারডোলিনো ডক, যা অবশ্যই কোনো ভূমিকার প্রয়োজন নেই। হালকা রুবি লাল রঙের, সুগন্ধি, অত্যন্ত পানযোগ্য, বারডোলিনো (করভিনা, রন্ডিনেলা এবং মোলিনারা আঙ্গুর থেকে তৈরি) এর শুষ্ক, সামান্য তিক্ত এবং খুব সুরেলা গন্ধ দ্বারা আলাদা। দুর্দান্ত গ্যাস্ট্রোনমিক বহুমুখিতা দিয়ে সজ্জিত, যে কোনও খাবারের সাথে থাকতে সক্ষম: সাদা মাংস থেকে পিজ্জা থেকে হ্রদ থেকে মাছ পর্যন্ত। 

এই কারণেই তার সমস্ত পোশাক পরীক্ষা করা উচিত, উচ্চতর থেকে ক্লাসিক পর্যন্ত (Affi, Bardolino, Cavaion Veronese, Costermano, Garda এবং Lazise পৌরসভায় উত্পাদিত), Novello থেকে Chiaretto. সুতরাং আপনি প্রতিটি চুমুকের মধ্যে এই অবিশ্বাস্য ওয়াইন এবং এর অঞ্চলের পুরো গল্পটি উপভোগ করতে পারেন।

গার্ডা হ্রদের দক্ষিণে, ব্রেসিয়া, মান্টুয়া এবং ভেরোনার মধ্যে, পাহাড়, উপত্যকা এবং ছোট নুড়ির এলাকা রয়েছে। এগুলি হল গার্ডার মোরাইনিক পাহাড়, হিমবাহ দ্বারা গঠিত যা গার্ডা অববাহিকাকে আকৃতি দিয়েছে, যা একত্রে হালকা জলবায়ুর সাথে (হালকা শীত এবং নাতিশীতোষ্ণ গ্রীষ্মের সাথে), এই জমিকে আঙ্গুর এবং ফলস্বরূপ ওয়াইনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। যার উৎপাদনও বসতি দ্বারা সাক্ষ্য দেয় এবং রোমান যুগ থেকে পাওয়া যায়, যেমন কাপ এবং অন্যান্য পাত্র, অনুষ্ঠান এবং ধর্মীয় আচারের জন্য ব্যবহৃত হয়।

400 শতকে, ভিটিকালচার একটি শক্তিশালী বৃদ্ধি পেয়েছিল যা, ভেনিস প্রজাতন্ত্রের শাসনের অধীনে, অর্থনীতির জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করেছিল। কিন্তু শুধুমাত্র 800 সাল থেকে ওয়াইন উৎপাদন গুণগত হয়ে ওঠে এবং আর পরিমাণগত হয় না, যতক্ষণ না 1968 সালে আসে নিয়ন্ত্রিত উত্সের স্বীকৃত মূল্য (DOC) "বারডোলিনো" ওয়াইন উৎপাদনের ক্ষেত্র সংজ্ঞায়িত করা। এটিতে লেক গার্ডার 16টি পৌরসভা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: বারডোলিনো, গার্ডা, ল্যাজিস, আফি, কোস্টারমানো, ক্যাভায়ন ভেরোনিস (শুধুমাত্র এই 6টি পৌরসভায় উত্পাদিত ওয়াইনগুলি বারডোলিনো ক্লাসিকোর সংহতির গর্ব করতে পারে), টরি দেল বেনাকো, ক্যাপ্রিনো, রিভোলি ভেরোনিস, প্যাস্ট্রেঙ্গো , Bussolengo, Sona, Sommacampagna, Castelnuovo, Peschiera এবং Valeggio sul Mincio.

বারডোলিনো_ল্যান্ডের পথ
বারডোলিনো_ল্যান্ডের পথ

ক্যামিনোর ধারণা স্থপতি আন্দ্রেয়াস কিপারের ল্যান্ড এসআরএল থেকে 2016 সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন একটি আন্তর্জাতিক আর্কিটেকচার এবং ডিজাইন স্টুডিও (ল্যান্ড হল "ল্যান্ডস্কেপ আর্কিটেকচার নেচার ডেভেলপমেন্ট" এর সংক্ষিপ্ত রূপ), মিলানে অবস্থিত যার শাখা রয়েছে জার্মানি (ডুসেলডর্ফ) এবং সুইজারল্যান্ডে (লুগানো) এবং সারা বিশ্বে পরিবেশগত প্রকল্পগুলির যত্ন নেয়৷

প্রকল্পটি, পৌরসভা এবং গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচি দ্বারা ভেনেটো 2014-2020-এর জন্য অর্থায়ন করা হয়েছে, প্রায় 184 হাজার ইউরোর জন্য, বাসিন্দাদের মতে বিভিন্ন পৌরসভার মধ্যে শেয়ারে ভাগ করা হয়েছে। Gal Baldo Lessinia, Ermanno Anselmi-এর সভাপতিত্বে প্রতিষ্ঠান, যা ভেনেটো অঞ্চল এবং Avepa এর সাথে ইউরোপীয় তহবিল বিতরণ করে, এছাড়াও কাজের অর্থায়নে হস্তক্ষেপ করেছিল। লক্ষ্য ছিল 6 জন বসতি কেন্দ্রের একটি থেকে শুরু করে এবং এখান থেকে আপনার সবচেয়ে পছন্দের পথটি বেছে নেওয়া, পায়ে এবং সাইকেল উভয় পথেই ছোট-বড় পথের একটি সিরিজ যাতায়াতযোগ্য করে তোলা।

যাইহোক, সময়টি সর্বোত্তম ছিল না, কারণ এই প্রকল্পটি মার্চের শুরুতে সম্পূর্ণ কোয়ারেন্টাইনে আলো দেখেছিল। এমনকি যদি পুনরুদ্ধারের এই পর্যায়ে, এই উদ্যোগটি যে কোনও সমাবেশ থেকে দূরে ধীর পর্যটনে ফিরে আসার একটি দুর্দান্ত উপায় হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে।

নিরাপদে পুনঃসূচনা করতে, ইভেন্টগুলি 31শে আগস্ট পর্যন্ত সীমাবদ্ধ থাকবে৷. এই প্রকল্পের শুরুতে যে বসন্তের বিভিন্ন ইভেন্টের উদ্বোধন করার কথা ছিল তা বাতিল করার পর, গ্রীষ্মকালীন অ্যাপয়েন্টমেন্টগুলিকে ভিন্ন দৃষ্টিকোণ থেকে পুনঃনির্ধারিত এবং পরিকল্পনা করা হবে, যেমন "প্যালিও দেল চিয়ারেত্তো", প্রাথমিকভাবে 5 থেকে 7 তারিখের মধ্যে নির্ধারিত। জুন, এটি পরিবর্তে জুলাই স্থগিত করা হবে. সীমিত অ্যাক্সেস সহ একটি ভ্রমণ পথ, যা প্রকৃতির আশেপাশে এবং ওয়াইনারিগুলির মধ্যে দর্শকদের কিছু ছোট দল নিয়ে যাবে।

"এই নির্দিষ্ট সময়ে, যেখানে ইতালি নতুন করে শুরু করার চেষ্টা করছে, আমাদের নিজেদের থেকে এবং আমাদের অঞ্চলগুলি থেকে নতুন করে শুরু করা অপরিহার্য, আমাদের কাছে একটি মূল্যবান সম্পদ - স্টারকিটেক্ট মন্তব্য করেছেন আন্দ্রেয়াস কিপার – ক্যামিনো দেল বারডোলিনো হল একটি উদাহরণ যেখানে বারডোলিনো ডিওসি উৎপাদনকারী অসংখ্য খামারের জন্য এই অঞ্চলের সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগের অভিজ্ঞতা অর্জন করা সম্ভব। এটি আপনাকে একটি হাঁটা সফরে যাত্রা করার এবং গার্ডা হ্রদের পশ্চাৎভূমির ল্যান্ডস্কেপ অন্বেষণ করার সুযোগ দেয়, এর সাধারণ পণ্যগুলি উপভোগ করে৷ এটা গুরুত্বপূর্ণ – উপসংহারে কিপার – সেই অঞ্চল এবং ল্যান্ডস্কেপগুলিতে আমাদের শিকড়গুলি খুঁজে বের করা যা সর্বদা আমাদের জীবনকে সাজিয়েছে, কারণ আমরা ল্যান্ডস্কেপ এবং আমাদের সংস্কৃতি ল্যান্ডস্কেপে রয়েছে”।

ইতিহাস এবং ঐতিহ্যের মধ্যে গার্ডার প্রাকৃতিক জীববৈচিত্র্যে নিমজ্জিত একটি পথ যা আমাদেরকে একটি শৈল্পিক ঐতিহ্য আবিষ্কার করতে দেয় যা এখনও খুব কম পরিচিত। জাতীয় গ্রামীণ পর্যটনের জন্য একটি আরও মূল্যবান উদ্যোগ, বিশেষ করে আমাদের দেশের জন্য এই কঠিন মুহূর্তে। ইতালি ভ্রমণে ফিরে আসা, আমাদের শ্রেষ্ঠত্বে বিনিয়োগ করা, মেড ইন ইতালির পুনরুদ্ধার এবং পুনরুদ্ধারে অবদান রাখার সর্বোত্তম উপায়, যেমনটি আমরা জানি৷

মন্তব্য করুন