তারা সতর্কতার সাথে এগিয়ে যায়, কিন্তু নিশ্চিত যে তারা সঠিক পথ নিয়েছে: দক্ষিণের মাঝারি আকারের শিল্পগুলি পুনর্নবীকরণযোগ্যগুলিতে বিনিয়োগ অব্যাহত রেখেছে। ফটোভোলটাইক সেক্টরে, বিশেষ করে, কনফিন্ডুস্ট্রিয়া অ্যানি 30 সালের তুলনায় ইনস্টল করা শক্তিতে 2018% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে। 2020 ঠিক একইভাবে শুরু হয়েছিল, কিন্তু করোনভাইরাস মহামারী সংকট সবকিছুকে ধীর করে দিয়েছে এবং সময়ের সাথে সাথে অনেক প্রকল্প স্থগিত করেছে। যাইহোক, কৃষি ব্যবসা এবং খাদ্য কোম্পানিগুলি কম পরিবেশগত প্রভাব সহ প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি এবং চূড়ান্ত পণ্যের মধ্যে বাজারগুলিকে তাদের সেরা সংশ্লেষণ দেখাতে প্রথম স্থানে রয়েছে।
ক্যাম্পানিয়ায়, তবে, ট্রুসিলো কফি বন্ধ হয়নি। এই বছর এটি 70 বছরের ক্রিয়াকলাপ উদযাপন করে, সালেরনোর উপকণ্ঠে আধুনিক কারখানায় একটি নতুন ফটোভোলটাইক সিস্টেমের উদ্বোধন করে। কোন পণ্য আমাদের কফির চেয়ে সবুজ হতে পারে তারা কোম্পানিতে বলেছে, 40 টি দেশে রপ্তানির ডেটা ক্রাঞ্চ করছে। Enel X-এর সাথে অংশীদারিত্বের জন্য ধন্যবাদ, মিশ্রণগুলি 350টি ফটোভোলটাইক প্যানেল দ্বারা তৈরি একটি প্রভাব দ্বারা উত্পাদিত হয় যা এক বছরে 134.000 kWh তৈরি করে। রোস্টিং কফি কোম্পানিকে সম্পদ সংরক্ষণ করতে দেয়, তবে সর্বোপরি CO2 নির্গমন কমাতে। এটি কোনও ছোট কীর্তি নয়, না সালেরনো অঞ্চলের জন্য বা ক্যাম্পানিয়ার বায়ুর মানের জন্যও নয়। প্রযুক্তিবিদরা এক বছরে 100.000 কেজি বায়ুমণ্ডল হ্রাসের হিসাব করেছেন। তারা একটি জটিল সিস্টেম পরিচালনা করে যা সূর্যকে ক্যাপচার করে এবং দূর থেকে নিয়ন্ত্রিত হয়।
স্পা-এর ম্যানেজিং ডিরেক্টর মাত্তেও ট্রুসিলো আজ বলেছেন: “আমাদের কোম্পানীর জন্ম হয়েছিল বাড়িতে, সমুদ্রের মুখোমুখী সেলারে যেখানে আমার বাবা সিজার, অর্থনৈতিক বুমের মাঝে, কফি ভাজতে এবং প্যাকেজ করতে শুরু করেছিলেন। ছোট কোম্পানীর একটি সুবিধা, বিশেষ করে পারিবারিক কোম্পানি, পরিবর্তনশীল বাজারে প্রতিক্রিয়া এবং কর্মের গতি। আমরা বিদেশে বৃদ্ধি অব্যাহত রাখতে চাই এবং নতুন প্লান্টে বিনিয়োগ এই লক্ষ্যে সাড়া দেয়”। পরিবেশ বান্ধব পণ্য এবং কোম্পানির প্রতি ক্রমবর্ধমান সংবেদনশীল গ্রাহকদের চাহিদার ভিত্তিতে নতুন বিনিয়োগের ধারণা করা হয়েছে। কফি সারা বিশ্বে একটি বহুল ব্যবহৃত পানীয় হিসেবে রয়ে গেছে এবং কম পরিবেশগত প্রভাবে রোস্টিং, যা ভোক্তাদের কাছে পরিচিত, পার্থক্য করতে পারে। বিনিয়োগ এবং অর্থনৈতিক সাহায্য প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন আপনার পিছনে দশ বছরের বেশি ইতিহাস নেই।
