Millennials, সঙ্কটের প্রজন্ম হওয়া সত্ত্বেও, ভ্রমণ এবং রেস্টুরেন্টে ব্যয়. প্রকৃতপক্ষে, হোটেল মালিক এবং রেস্তোরাঁর বার্ষিক আয়ের এক তৃতীয়াংশ আজ সহস্রাব্দ প্রজন্ম থেকে আসে। গবেষণায় এমনটাই উঠে এসেছে "ভারসাম্য খোঁজা: মানব স্পর্শ বনাম উচ্চ প্রযুক্তি", CMS আইন সংস্থা দ্বারা পরিচালিত, আতিথেয়তা সেক্টরের অন্যতম প্রধান খেলোয়াড়।
গবেষণা দেখায় যে অধিকাংশ সহস্রাব্দ (প্রায় 60%) ব্যয় করে ছুটির দিন এবং তাদের মোট আয়ের প্রায় 26% খাওয়ার জন্য, এইভাবে সেক্টরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সম্ভাব্য গ্রাহকদের একটি পুল প্রতিনিধিত্ব করে। তথ্য অনুসারে, প্রকৃতপক্ষে, সহস্রাব্দরা বছরে গড়ে 2,5 সপ্তাহের জন্য ছুটিতে যায় এবং মাসে চারবার একটি রেস্টুরেন্টে খায়।
জরিপ মালিক, অপারেটর, বিনিয়োগকারী এবং পরিচালকদের দিকে তাকিয়ে বিশ্বের 10টি দেশে হোটেল এবং রেস্তোরাঁ তাদের সেক্টরে সহস্রাব্দ প্রজন্মের দ্বারা উত্পাদিত প্রভাবের রেফারেন্সে। তবে এটিই সব নয়: CMS 5.000টি দেশে 18 সহস্রাব্দের জীবনধারা পছন্দের ক্ষেত্রে প্রযুক্তির গুরুত্ব নিয়েও তদন্ত করেছে। এটি বেরিয়ে এসেছে যে রেস্তোঁরাগুলিতে সবচেয়ে প্রশংসিত প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন হল তাদের আগমনের আগে খাবার এবং পানীয় অর্ডার করার সম্ভাবনা (47%), একটি অ্যাপের মাধ্যমে অর্থ প্রদান করার ক্ষমতা (44%) এবং রেস্তোরাঁয় একবার ইলেকট্রনিকভাবে খাবার অর্ডার করা (34%)। গ্রাহকদের প্রত্যাশিত ইচ্ছার প্রতি সাড়া দিতে, 52% রেস্তোরাঁ তাদের নিজস্ব প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে, এবং 28% এমনকি একটি ইন্টারেক্টিভ মেনু বাস্তবায়ন করতে চায় যা 3D তে খাবারের নির্বাচন প্রদর্শন করে।
যাহোক, সহস্রাব্দের একটি অপ্রতিরোধ্য 76% এখনও "মানব যোগাযোগ" পছন্দ করে তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতার সময়, মানুষের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সম্ভাবনার উপর উল্লেখযোগ্য মূল্য রাখে। তাই দেখা যাচ্ছে যে হোটেল মালিক এবং রেস্তোরাঁকারীরা তরুণদের আকৃষ্ট করার ক্ষেত্রে প্রযুক্তির গুরুত্বকে অত্যধিক মূল্যায়ন করে, যখন তাদের মধ্যে 76% এখনও চেক-ইন/চেক-আউটের জন্য একজন ব্যক্তির সাথে যোগাযোগ করতে সক্ষম হতে পছন্দ করে, অভিযোগ "মানুষের যোগাযোগের সমাপ্তি" অস্বীকার করে . এবং যদি 28% রেস্তোরাঁর তাদের প্রতিষ্ঠানে ভার্চুয়াল 3D বিনোদন চালু করার পরিকল্পনা করে, মাত্র 16% সাক্ষাৎকারগ্রহীতা ইতিবাচক মতামত প্রকাশ করেছেন এই ধরনের পরিষেবা সম্পর্কে।
যতদূর রাত্রিযাপন সংশ্লিষ্ট, কাঠামোর বিভিন্ন প্রযুক্তিগত কারণগুলির সন্তুষ্টি বিশেষভাবে বিশ্লেষণ করে, একটি দ্রুত ওয়াইফাই নেটওয়ার্ক প্রথম স্থানে রয়েছে (66%), এর পরে উপলব্ধ পরিষেবাগুলির জন্য একটি অ্যাপের উপস্থিতি (49%), স্ট্রিমিং সঙ্গীত শোনার সম্ভাবনা (37%) এবং রুম পরিচালনার জন্য একটি ট্যাবলেটের উপস্থিতি (35%)৷
কিন্তু আবার এবং প্রত্যাশার বিপরীতে, প্রযুক্তি ঠিক একমাত্র অগ্রাধিকার নয়: গবেষণা দেখায় যে হোটেল নির্বাচন করার সময় সহস্রাব্দের জন্য খরচ এখনও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ (38%) এবং অবস্থান (17%), যখন উপলব্ধ প্রযুক্তির প্রাসঙ্গিকতা 4% এবং শুধুমাত্র 22% হোটেল বুক করার সময় প্রযুক্তি পরিষেবার অফার বিবেচনা করে। যাইহোক, সোশ্যাল মিডিয়া রেটিংগুলির জন্য অনেক গুরুত্ব আরোপ করা হয়েছে: এটা দেখা যাচ্ছে যে সহস্রাব্দের 25% চমৎকার রেটিং সহ রেস্তোঁরাগুলির জন্য আরও অর্থ প্রদান করতে প্রস্তুত৷
সম্পূর্ণ প্রতিবেদন পড়ুন।
