XNUMX থেকে XNUMX অক্টোবরের মধ্যে, ভেরোনা একটি বৈশ্বিক মঞ্চে রূপান্তরিত হবে যা ভেরোনা শহরের ঐতিহাসিক কেন্দ্রের রাস্তা এবং স্কোয়ার জুড়ে বিস্তৃত হবে যেখানে মদ হবে পরম নায়ক, প্রত্যয়, ইতিহাস এবং ঐতিহ্যের মধ্যে।
এটি হোস্টারিয়া ভেরোনার সপ্তম সংস্করণ, একটি ইভেন্ট যা “ভেরোনার ব্যানারে 350 টিরও বেশি ওয়াইন রেফারেন্স দর্শকদের অফার করবে৷ যেখানে ওয়াইন একটি শো হয়ে ওঠে": শহর।
বিশেষ অতিথি অভিনীত শেফ ক্রিস্টিনা বোয়ারম্যান, যিনি শনিবার 9 অক্টোবর বিকেলে পিয়াজা দে সিগনোরির লগগিয়া ভেকিয়াতে জনসাধারণের সাথে দেখা করবেন।
উত্সব নিজেকে ওয়াইন প্রেমীদের এবং ওয়াইন অপারেটরদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মিটিং স্থানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করে, কেন্দ্র থেকে প্রদর্শক এবং রেস্তোরাঁয় জড়িত এবং ইতালি এবং বিদেশ থেকে আগতদের সাথে সাংস্কৃতিক পর্যটনকে ত্বরান্বিত করে যা স্বাদ গ্রহণ, উদ্যোগ এবং সম্ভাবনার একটি সমৃদ্ধ প্রস্তাবের জন্য ধন্যবাদ। শহর অভিজ্ঞতা.
সোশ্যাল চ্যানেলে 1 মিলিয়নেরও বেশি লোক পৌঁছেছে, ফেস্টিভ্যালটি ওয়াইন প্রভাবশালীদের হোস্ট করে তার ডিজিটাল আত্মাকে প্রদর্শন করবে যারা একচেটিয়া স্বাদে দর্শক এবং অনুগামীদের জড়িত করবে।
ক্রিয়াকলাপের বিস্তৃত ক্যালেন্ডারে, আমরা ভেরোনার অভিনেতা, পরিচালক এবং "ঐতিহাসিক ভয়েস" রবার্তো পুলিয়েরোকে উৎসর্গ করা "পিয়াসো" জাতীয় পুরস্কারের দ্বিতীয় সংস্করণ এবং মন্টে ভেরোনিস প্রোটেকশন কনসোর্টিয়াম দ্বারা আয়োজিত শিক্ষামূলক কর্মশালাগুলি নোট করি৷
“আমাদের প্রকল্পটি আজ জাতীয় স্তরে তার ধরণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণগুলির মধ্যে রয়েছে – হোস্টারিয়া কালচারাল অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি আলেসান্দ্রো মেডিসি - সন্তুষ্টির সাথে নিশ্চিত করেছেন যে এলাকার সংশ্লিষ্ট শিল্পগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে৷ উৎসবটিকে আংশিকভাবে সমর্থন করা হয় স্বাদ গ্রহণের টোকেনের মাধ্যমে, যা 'দায়িত্বপূর্ণ পানীয়'-এর একটি স্বীকৃত রূপ হয়ে উঠেছে, আংশিকভাবে অংশীদারদের অবদানের মাধ্যমে। আমরা কোনো পাবলিক ফান্ডিং উপভোগ করি না, কিন্তু তা সত্ত্বেও, প্রতি বছর ইভেন্টের বৃদ্ধি স্থির থাকে। এটি আমাদের অ্যাসোসিয়েশন এবং যারা প্রকল্পের সক্রিয় অংশ তাদের মধ্যে নেটে করা চমৎকার কাজের সাক্ষ্য দেয়”।
তাই তিন দিনের জন্য স্থানীয় এবং জাতীয় ওয়াইন উৎপাদনের সেরা এবং গ্যাস্ট্রোনমিক বিশেষত্বের জগতের কাছাকাছি যাওয়া সম্ভব হবে: ভেরোনার ঐতিহাসিক কেন্দ্রের 125টি ওয়াইনারি, 58 জন ব্যবসায়ী এবং 15 জন রেস্তোরাঁ জড়িত ছিল।
এবং ক্রমবর্ধমান চাওয়া-পরে "sbecolerie" ঐতিহ্যগত ভেরোনিজ খাবারের প্রস্তাব।
2021 সংস্করণের অতিথি হলেন ক্রিস্টিনা বোওয়ারম্যান, একজন উচ্চ মূল্যের শেফ (1 মিশেল তারকা এবং 3টি গাম্বেরো রোসো ফর্ক)৷ Bowerman একটি সাংস্কৃতিক ক্রসিং এর উপর ভিত্তি করে একটি রন্ধনপ্রণালী অফার করে যা ঐতিহ্য, সংস্কৃতি, স্মৃতি এবং স্থানগুলির মধ্যে ধ্রুবক কথোপকথনের মাধ্যমে স্বাদের গল্প বলে। টেকসইতার উপর একটি দৃঢ় ফোকাস দিয়ে, মিশেলিন গাইড এটিকে গ্রীন ইনিশিয়েটিভের বিশ্বব্যাপী নির্বাচনের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করেছে।
রান্নাঘরে তার সৃজনশীলতা এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রে তার প্রতিশ্রুতি প্রায়শই তাকে বিশ্বজুড়ে কর্মশালা এবং আলোচনা করতে এবং অনুপ্রেরণা এবং সর্বদা নতুন ধারণার সন্ধানে নিয়ে যায়।
2005 সাল থেকে তিনি দর্শন এবং গ্যাস্ট্রোনমিক প্রস্তাবের ক্ষেত্রে একটি উদ্ভাবনী রেস্তোঁরা রোমের গ্লাস হোস্টেরিয়াতে রয়েছেন।
তার প্রধান প্রতিশ্রুতিগুলির মধ্যে, তিনি 2015 সালে সবচেয়ে বড় ACTION AID প্রচারাভিযানের নায়ক ছিলেন এবং শৈশব মৃগীরোগের চিকিৎসায় নির্দিষ্ট খাদ্যের থেরাপিউটিক ভূমিকা নিয়ে গবেষণার জন্য ফিওরানো ফর কিডস সংস্থার দশজন প্রতিষ্ঠাতার মধ্যে রয়েছেন।
