আমি বিভক্ত

এসপ্রেসো রেস্টুরেন্ট গাইড: রান্নাঘরের দশটি মহান মাস্টার

দশটি রেস্তোরাঁর পাঁচটি হাট সর্বোচ্চ ভোট পেয়েছে। যাইহোক, গাইডের পরিচালক, ভিজারি, অভিযোগ করেছেন যে ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী উচ্চ মানের হওয়া সত্ত্বেও দুর্দান্ত গাঁজন দেখায় না। মধ্য-পরিসরে কিছু নতুনত্ব। ভ্রমণে আপনার সাথে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি হ্যান্ডবুক। অঞ্চল অনুসারে সমস্ত পুরস্কৃত রেস্তোরাঁ অঞ্চল।

এসপ্রেসো রেস্টুরেন্ট গাইড: রান্নাঘরের দশটি মহান মাস্টার

2020 সালের জন্য দুর্দান্ত ইতালীয় খাবারের দশটি দুর্দান্ত মাস্টার রয়েছে। একটি নিখুঁত, বাইবেলের, প্রতীকী এবং জাদুকরী সংখ্যা, একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা যা আজ ফ্লোরেন্সে উপস্থাপিত L'Espresso-এর গাইড অফ রেস্তোরাঁ এবং ওয়াইন অনুসারে বছরের সেরা ইতালীয় শেফদের অন্তর্ভুক্ত করে।

5টি হাট পেতে, গাইডের বিচারকদের সর্বাধিক ভোট ছিল: রাজকীয় গৃহিণী Castel di Sangro এর, সান ক্যাসিয়ানোর সেন্ট হুবার্টাস, ক্যাল্যান্ড্রেস রুবানোর, লিডো 84 গার্ডোন রিভেরার, ওস্টারিয়া ফ্রান্সিসকানা মোডেনার, Piazza Duomo আলবার, উলিয়াসি সেনিগালিয়ার, Seta মিলানের ম্যান্ডারিনের, ম্যাডোনা দেল পেসপূরণ করা সেনিগালিয়া এবং ভিলা ফেলট্রিনেলি গার্গানো 

গাইডের বিচারকদের দ্বারা বছরে সম্পাদিত কাজটি উপস্থাপন করে, পরিচালক এনজো ভিজারি 2020 সংস্করণে জোর দিয়েছিলেন যে "অনেকগুলি দুর্দান্ত নিশ্চিতকরণ রয়েছে তবে মধ্য-পরিসরে কিছু উদ্ভাবন রয়েছে। ভালগুলি সর্বদা ভাল তবে শীর্ষে প্রবেশ করার শক্তি সহ উদীয়মান ঘটনাগুলি কম দেখা যায়"।

"এগুলি বড় পরিবর্তনের সময় বা যুগের টার্নিং পয়েন্ট নয় আমাদের ক্যাটারিং যে মাধ্যমে যাচ্ছে বিশ্বের অন্যান্য অংশের জীবন্ত গাঁজন তুলনায় - ভিজারিকে আন্ডারলাইন করে - যেখানে নতুন বাস্তবতা এবং নতুন প্রবণতা নিজেদেরকে জাহির করছে যা বিশ্ব রুচির নিয়মকে নতুন করে লিখছে যখন ভূমধ্যসাগরীয় ইউরোপ দুই দশকের ধাক্কার পরে একটি শ্বাস নেয়। আমাদের বাড়িতে, তাই, পরিচিত মানগুলির নিশ্চিতকরণগুলি অভিনবত্বের চেয়ে আরও উল্লেখযোগ্যভাবে জ্বলজ্বল করে, এমন একটি খাত যা বছরের পর বছর ধরে টিভি এবং এক্সপো দ্বারা চালিত বুমের দ্বারা স্থিতিশীল হয়। যদি এটা সত্য হয় যে গত এক দশকে আমাদের রেস্তোরাঁর মান সামগ্রিকভাবে বেড়েছে, তাহলে এটাও সমানভাবে সত্য যে দুই, তিন বছর ধরে অপেক্ষাকৃত কম শেফ আমাদের গাইডের অভিজাত র‍্যাঙ্কে "তিনটি টুপি" নিয়ে প্রবেশ করেছে। . অন্য কথায়, তথাকথিত "ফাইন ডাইনিং" এবং "জেনারিক" ক্যাটারিংয়ের মধ্যে বাজারের অবস্থানের পার্থক্য আরও প্রকট হয়ে উঠছে, যার অর্থ এই বৈচিত্রময় মহাবিশ্ব যা পরিষেবা ক্যাটারিং, ট্র্যাটোরিয়া, টেভার্ন, পিজারিয়া, ওয়াইন টেবিল, ফাস্ট ফুড অন্তর্ভুক্ত করে। .. তাদের নিজস্ব বিভাগে চমৎকার কিন্তু একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন চ্যাম্পিয়নশিপ খেলার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ; গৌণ বা দ্বিতীয় হার নয়, কেবল ধারণা এবং প্রস্তাবিত অভিজ্ঞতার ধরনে ভিন্নহয়..."

এবং "স্বাভাবিক সন্দেহভাজনদের" কথা বললে, বাটদের ক্যাটারিংয়ে খুব কম খবর পাওয়া যায়sঅনুরূপ স্তর, রেস্তোরাঁগুলি যা ইতিহাস তৈরি করেছে, সোনার টুপি দিয়ে পুরস্কৃত করা হয়েছে, সর্বোচ্চ স্বীকৃতি যা বছরের পর বছর ধরে ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীর কোর্স চিহ্নিত করে, এটিকে শ্রেষ্ঠত্বের স্তরের দিকে ঠেলে দেয়। এর নায়কদের ক্ষমতার কারণে একটি কিছুটা সুস্পষ্ট তালিকা: Caino di Montemerano, Baschi তে Casa Vissani, Acuto তে Colline Ciociare, Dal Pescatore Santini Canneto sull'Oglio, Don Alfonso 1890 in Sant'Agata sui due golf, ফ্লোরেন্সের Enoteca Pinchiorri, Fort dei Marmi-তে Lorenzo, Miramonti L' কনসেসিওতে, ভিয়ারেজিওতে রোমানো এবং ইমোলায় সান ডোমেনিকোতে। 4টি উদ্ভাবন দুটি নতুন এন্ট্রি সম্পর্কিত: রোমের ডা ভিত্তোরিও ডি ব্রুসাপোর্টো এবং লা পেরগোলা দেল রোম ক্যাভালিয়েরি।

এবং এখানে সমস্ত পুরষ্কারগুলি অঞ্চল দ্বারা ভাগ করা হয়েছে, পাঁচটি টুপি থেকে 1 টুপি পর্যন্ত, ভ্রমণ, ভ্রমণ, ছুটির দিন বা সত্যিকারের মিশনের জন্য ভাল স্বাদ এবং ভাল খাবারের নামে আলাদা করে রাখা।

ভ্যালে ডি আওস্তা: 

3টি টুপি: 

গ্র্যান্ড হোটেল রয়্যাল এবং গল্ফ - পেটিটরয়্যাল - কুরমায়ুর

1 টুপি:
হোটেল বেলভ্যু - লেপেটিট রেস্তোরাঁ হোটেল হার্মিটেজ - লাচ্যান্ডেল
লাক্লুসাজ

পাইডমন্ট: 

5টি টুপি: 

পিয়াজা ডুওমো - আলবা 

4টি টুপি: 
প্রাচীন রাজকীয় মুকুট 
কম্বল।জিরো
পরিবর্তন
ভিলা ক্রেসপি
মাদেরনাসা 

3টি টুপি:
ভাগ
হাসির কাছে
Enoteca এ
আমি ভিলা রিয়ালে ড্রাইভ করি
হোটেল সিনজিয়া - ক্রিশ্চিয়ান এবং ম্যানুয়েল
ইল সেন্ট্রো
অস্টেরিয়া আরবোরিনা
ছোট্ট লেক
Relais Sant'Uffizio – Locanda Sant'Uffizio

2টি টুপি: 
পাইলন সরাইখানা
Cannavacciuolo Bistrot Turin
কাছাকাছি বাড়ি
লেবুর ঘর
মাগোরাবিন
স্থান 7
মদ 1997
ওর্তা সরাইখানা
ম্যাসিমো ক্যামিয়া
রাম্বলদি ​​রান্নাঘর
রেগিয়ায় ডলস স্টিল নভো
ইউথালিয়া
গন্ধরাজ ফুল
জাতীয় হোটেল
হোটেল রিলাইস সান মাউরিজিও - গুইডো দা কস্টিগলিওল
নতুন খামারবাড়ি
বহিঃপ্রাঙ্গণ
L'Ostelliere - La Ciau del Tornavento মুরগি
বিশ্বাস
তারা
রিলাইস ভিলা ডি'আমেলিয়া
টেনুটা ক্যারেটা - 21.9 ফ্লাভিও কস্তা
ট্রাটোরিয়া জাপ্পাতোরি

1 টুপি: 
লাল
আল গাট্টো নিরো
কনসোর্টিয়াম ওয়াইন এবং ফুড ব্যাংক
খাদ্য প্রসঙ্গ
হোটেল সাইটিয়া - ক্যারিগনানো ম্যাগাজিনো 52
Opera
ভিলা টিবোল্ডি
হোটেল ইল বোসকেরেটো রিসোর্ট লা রে
বোভিও
হোটেল ইউরোসোলা - অ্যাটেলিয়ার
আনা ঘিসলফি
দরজা
ক্যাম্পাম্যাক
ক্যা' ভিট্টোরিয়া
ক্যাকিয়াটোরি
Cannavacciuolo – ক্যাফে? এবং বিস্ট্রো তান্ত্রিক
আনা বাড়ি
ফ্রান্সিস থেকে
আলবারেটোতে ফিলিপ্পো ওস্টে
ফুলত্তয়ালি
geranium
হোটেল আলি ডু বুওই রসি – আই ডু বুওই
থামো
হোটেল পালাজো রিঘিনি - প্রাচীন সময়
গোপন
ভিলা পিজিনি
কোকিনেলা
Piemonteses
দুর্গে মার্ক ল্যান্টেরি
থলি
ম্যাথু ক্যাফে? এবং রান্নাঘর
রেগালো
Pinocchio
রেইস মাউন্টেন ফ্রি ফুড রেস্টুরেন্ট টিনো
সান মার্কো
সান কুয়েন্টিন রিসোর্ট
পোস্ট রেস্টুরেন্ট
ল্যাঞ্জো উপত্যকা
পুরাতন অ্যারোনা

লম্বার্ডি: 

গোল্ডেন টুপি: 
দা ভিত্তোরিও
ডাল পেসকাটোর - সান্তিনি
অন্যান্য তাকান

5টি টুপি: 
হোটেল ম্যান্ডারিন ওরিয়েন্টাল – সিল্ক
লিডো 84
ভিলা ফেলট্রিনেলি

4টি টুপি:
Berton
বিপরীত হত্তয়া
ক্র্যাকো
Lume
উইকির উইকুইসিন সামুদ্রিক খাবার
DO

3টি টুপি: 
এনরিকো বার্তোলিনি – মুডেক
হোটেল পার্ক হায়াত – ভুন
আইমো এবং নাদিয়ার স্থান
দ্য মোরেলি - হোটেল ভিআইইউ মিলান
Iyo 
রত্ন
টোকুয়োশি
জলরঙের দিনা এসপ্ল্যানেড
ঠগ
গ্র্যান্ড হোটেল ভিলা সার্বেলোনি - মিস্ট্রাল
বারান্দাটি
উপাদান

2টি টুপি:

ইউজেনিও বোয়ের
28টি আসন
Pont de Ferr এ
Antica Osteria Il Ronchettino আরমানি হোটেল মিলান
হেইঞ্জ বেক দ্বারা মুহূর্ত
বা এশিয়ান মুড
সেরেসিয়াম 7
ড্যানিয়েল - সমসাময়িক ইতালীয় খাবার
ফেলিক্স লো বাসো
গং - ওরিয়েন্টাল মনোভাব
হোটেল বুলগারি - নিকো রোমিটো
গ্যালিয়া হোটেল - গ্যালিয়া টেরেস
হোটেল ম্যাগনা পারস - দা নোই ইন
লবস্টার
Michelangelo
স্যাডলার
সেরিকা
মহাকাশ ট্রাটোরিয়া ত্রিপা
দীর্ঘজীবী হউক
গ্র্যান্ড হোটেল ফাসানো – দ্য ফিজ্যান্ট
দূতাবাস
অ্যান্টিকা অস্টেরিয়া ম্যাজেনেস
Capriccio
অনুগত বাড়ি
ভিক্টোরিয়া খামারবাড়ি
নৈমিত্তিক
পাহাড়
ক্যান্ডিডা থেকে
নাদিয়া থেকে
হোটেল দে লা ভিলে - ডার্বি গ্রিল
হোটেল Il Porticciolo - টেবিল
হোটেল ইল সেরেনো - বার্টন আল লাগো
হোটেল ম্যান্ডারিন ওরিয়েন্টাল – দ্য এয়ার
চেস্টনাটস
সারাসেন
রাঙ্কোর সূর্য
ইলারিও ভিঞ্চিগুয়েরা
গোল্ডেন লায়ন
মা.রি.না
পিয়েরিনো পেনাটি
হিথ সরাইখানা
পোমিরো - জিয়ানকার্লো মোরেলি
সান মার্টিনো
স্পোর্ট হোটেল আলপিনা - ক্যান্টিনোন
Riccione এ
বাজার
বন্দরে
বিক্রয় গ্রোসো এ
আরমানি-নোবু
বন ওয়েই
বোল্ট
ক্যাথেড্রালে চার্লস এবং ক্যামিলা
সমিলে কার্লো এবং ক্যামিলা
দিম সুম
এম্পোরিও আরমানি রেস্তোরাঁ
Esco
প্রস্থান করুন - আরবান গ্যাস্ট্রোনমি
ফিলিপ্পো লা মানতিয়া
আঙুলের
মিলানে জুলিয়ান
ফোর সিজন হোটেল - বারান্দা
হোটেল প্রিন্সিপে ডি সাভোয়া – আকান্টো
গুরমেট আইডেন্টিটি মিলন
স্বাধীনতা
ইনোসেন্ট এস্কেপস অ্যালকেমি
ঘরের কোণ
মৃদুমন্দ বাতাস
Varro এর গ্রিড
লা মেরে?ই
ল্যাঙ্গোস্টেরিয়া ক্যাফে?
মৌমাছির সরাইখানা
লোকান্ডা পারবেলিনি
অমৃত
মাসুয়েলি সান মার্কো
Mirta
তেল - তাজা রান্না
রতন
রোভেলো 18
এর
সুশি খ
Trattoria del Nuovo Macello
তিন খ্রিস্ট
আইমো ও নাদিয়ার ভয়েস
ইয়াজাওয়া
ইয়োশিনোবু
ইউজু
জিরো মিলান

1 টুপি:

খরগোসটি
হোটেল ভিলা ডি'এস্টে - বারান্দা
অ্যাডা এবং অগাস্টাস
ওভারহেড ক্রেনে
আঙুলের ছাপ
লিও পেলেগ্রিনি
আমরা
লিওনফেলিস - লেক ভিউ
মুর
Veleno
ক্রোটাস্ক
বাসানো থেকে
দুটি ঘুঘু
মনে
হোটেল ভিউ পালাজো লেক কোমো
ফিসফিস
তত্ত্বে চুন
Il Comacino - ম্যাজিস্টার বিস্ট্রো
মার্কেট প্লেস
ফ্লোরিয়ান মেসন
ফুলমাইন
থিয়েটার হোস্তারিয়া
পিটারের সরাইখানা 
হোটেল ক্যাপুচিনি রিসোর্ট
সান ফ্রান্সেস্কো রান্নাঘর
মালভেজ্জি ক্যাসেল
খালা গাবরীর অস্টেরিয়া
ভিক্টরের কর্মশালা
আল মালো?
মেরিনা 84 এ
Antica Osteria dei Camelì
aquariva
শার্লেমেন
হোটেল মুলিনো গ্র্যান্ডে - ইল ম্যাজিওনো
5টি বেল টাওয়ার
ক্যান্টুচিও
রাজহাঁস - Trattoria dei Martini
জীবনের স্বাদ
ক্যাঙ্গারুর বুয়াটা
তালাটি
বেনাকোর হোটেল
কিউবি টু পয়েন্ট জিরো
La Prese?f
Trescore Corte Gargnano
জেডএমকিউ
রোজ সালো
কচ্ছপ
ভিলা জুলিয়া
সবুজ লণ্ঠন
পট্টবস্ত্র
তারা
Motta - রেস্টুরেন্ট কসাই প্রকৃতি
Osteria della Villetta Osteria H2O রেস্টুরেন্ট Gaudio Saur
ষোড়শ শতাব্দীর বন
প্রলোভন
গো গো
ভিলা নাজ
ভিলা নেচি আল্লা পোর্টালুপা

ট্রেনটিনো 

3টি টুপি:
এলমোলিন

1 টুপি:
হোটেল আলপেন স্যুট - কনভিভিয়াম
হোটেল শ্যালেট ডিভি - ডলোমিউ
ইল গ্যালো সেড্রোন - হোটেল বার্টেলির ট্যাভার্ন
হোটেল গ্রান মুগন - এল চিম্পল
গ্রিজলি বিয়ার হোটেল
জন এর স্টুয়া
দ্য টু সোর্ডস
তিন ঘুঘু
আলপাইন সরাইখানা
মালগা পান্না

সাউথ টেরোল

5টি টুপি:

হোটেল রোজা আলপিনা - সেন্ট হুবার্টাস

3টি টুপি: 
হোটেল আউনার হফ - আর্থ
হোটেল কাস্টেল - ট্রেঙ্কার্সটিউব

2টি টুপি: 
হোটেল আলপেনরয়্যাল গুরমেট রেস্তোরাঁ
হোটেল বিশোফফ - জেসমিন
হোটেল এঙ্গেল - জোহানেস স্টুব
হোটেল গার্ডেনা - আনা স্টুবেন
পার্ল হোটেল
ক্লেইন ফ্লাম
কুপেলরেইন
পার্কহোটেল লুনা মন্ডশেইন ভ্রমণ
Schlosswirt Forst – Luisl Stube
জুর রোজ

1 টুপি:
রান্নাঘর
হোটেল টাইরল - সুইনসোম
আনটারওয়ার্ট
অস্টি?
জুর কায়সারক্রন
হোটেল লরিন
অস্টেরিয়া অ্যাকোয়ারল
আলপিএনএন ফুড স্পেস ও রেস্তোরাঁ
স্পেইনদেশীয় ভদ্রলোক
হোটেল Berghang Astra রেস্টুরেন্ট
হোটেল Castel Fragsburg মূল্যবান
সিসির
হোটেল এলিফ্যান্ট – Apostelstube
হোটেল কির্চস্টেইগার
হোটেল স্টাফলার - আইনহর্ন
জনসন এবং ডিপোলি মারিয়ানেস্টিউব
পার্কহোটেল হলজনার - 1908
শোনেক
টিলিয়া
জুম লোভেন

ফ্রিউলি ভেনিজিয়া গিউলিয়া 

4টি টুপি:

বন্ধুদের
ভেনকোতে বাঁধ

3টি টুপি:
আলট্রান
গ্র্যান্ড হোটেল ডুচি ডি'আওস্তা - হ্যারির পিকোলো
লাইট

2টি টুপি:
বাচ্চাসের কাইমেরা
জান্নাতের দিকে
প্রাইমরোজ
অ্যাই ফিওরি
Antica Trattoria Menarosti Bollicine
ভিনিস্বাসী গ্রিলস
হোস্তারিয়া আই 3 মাগননি
পেপেনেরো পেপেবিয়ানকো
ট্র্যাটোরিয়া নেরোডিসেপিয়া
দ্বীপে 900
শিকারীদের কাছে
আল ফেরারুত
আল গিয়ার্ডিনেটো
লা সুবিদা - ট্রাটোরিয়া আল ক্যাকিয়াতোর
বারকানেটা
বোরগো ইবন
ক্যাম্পিয়েলো
ইরমা থেকে
নন্দো থেকে
হোয়াইট লেডি
হোটেল এলিয়ট
পেড্রোচিনো
Ilja
এন্ড্রোনা
দারসেনা
সরাইখানা
লোকান্ডা আল কাস্তেলো
রিস্টোরেন্ট
রোজেনবার
টি-পোর্টে

লিগুরিয়া

2টি টুপি: 
সমুদ্রতীরবর্তী হোটেল – একটি Spurcacciun-a
সামুদ্রিক
Cavo এ কুক রেস্টুরেন্ট
জল পদচিহ্ন
কোর্ট সরাইখানা
পল এবং বারবারা
Sarri
ভিলা ডেলা পারগোলা - নয়টি


1 টুপি:
পূর্ব বাজার
মেইল
হোটেল মিরামের - মিমোসা রেস্তোরাঁ
চেজ ব্র্যাসিওফোর্টে
শিকারী ছাড়া
টর্চি এ
নীর
বালজি রসি
স্বাদের বাগান
Cattaneo cellars
U Titti থেকে
ডক
হোটেল ব্রিস্টল - গম্বুজ
ক্লডিয়াস হোটেল
হোটেল পালাজো ভেসকোভিল দ্য বিশপ্রিক
লা ব্রিনকা
 স্তরটি
ল্যাঙ্গোস্টেরিয়া প্যারাগি
ম্যানুলিনা
Locanda dell'Angelo এ Mauro Ricciardi
মেটা
মিকি
গোল্ডেন শেল ওয়াল
খাদ্য কর্মশালা
সান জর্জিও

ইমিলিয়া রমজানা 

সোনার টুপি: 
সান ডোমেনিকো 

5টি টুপি: ওস্টারিয়া ফ্রান্সিসকানা

3টি টুপি: 
গোরিনি দ্বারা
ইনকিওস্ট্রো
মার্কোনি

2টি টুপি:
ফ্রান্সচেটা 58
রাজার ঘাস
অ্যাগোস্টিনো জ্যাকোবুচি
ম্যাসিমিলিয়ানো পোগি রান্নাঘর
আর্টস অ্যান্ড ক্রাফটস ক্যাফে
গাইডো
হোটেলআইপোর্টিসি
হোটেল ভিলা আরেটুসি - আর্চের নীচে
গোলমরিচ ভুট্টা
প্লেট
আভাকাডো
একপ্রকার ফুলের গাছ

1 টুপি:
হোস্টেরিয়া জিউস্টি
ডিউ প্লাটানিতে
হোটেল ডি লা ভিলে
পারমিগিয়ানিনো
Maison du Gourmet
প্যারিজি
রান্নাঘরে এম
কারিগর
abocar
চতুর্থ তলা
পাগল জল
আল ক্যাম্বিও
উপর
অস্টেরিয়া বোটেগা
আমি বাস
মুখ
সমুদ্র
আলেকজান্ডার
আমেরিকো
হোটেল টোস্কো রোমাগনোলো পাওলো তেভেরিনি
ইরিনা রেস্টুরেন্ট
ওল্ড কোর্ট পল্লবিসিনা
Antica Osteria del Mirasole
সাসেরনোর প্রাচীন রেস্তোরাঁ
অ্যাপেলেস
মাকোর
বেনসো
সি হাউস - সান ডোমেনিকো
Aleotti কর্মশালা
বুরিয়ানস 
Ca' Matilde
দুর্গ
ডেল লাগো
মশা
শামুক
ফেফা
লুমিরা
লিউজি সরাইখানা
কাঠবাদামের বাসা
নীল তরঙ্গ
Or
গরীব শয়তানের সরাইখানা
লা ফাজিওলা রেস্তোরাঁ
রিঘি
Riva
বালতি
সুবর্ণ তারকা
হোটেল সান রোক
হেরাক্লিয়াসের কুঁড়েঘর

Veneto, 

5টি টুপি: 

ক্যাল্যান্ড্রেস 

4টি টুপি: 
Antica Osteria Cera
লা পেকা 

3টি টুপি:
অ্যাকুয়াক্রুয়া 
পারবেলিনি হাউস
এল কিউক - গ্যারিবাল্ডি 
হোটেল পালাজো ভেনার্ট - গ্ল্যাম 
কাদরি রেস্টুরেন্ট 
গুরমেট ডেন
হোটেল ইউরোপার স্টুব গুরমেট 
সান লরেঞ্জো ইন
পারবেলিনি রেস্টুরেন্ট
Spinechile রিসোর্ট
একাদশ ওয়াইনারি

2টি টুপি: 
12 প্রেরিত 
ডেসকো 
কমে গেছে
হোটেল সিপ্রিয়ানি - গোল্ড 
আমো
স্থানীয়
ভেনিসা
দোলাদা
ক্যাসিনো দেল গাম্বা
গেলিয়াস
দ্য হাউস অফ স্পিরিটস
Piero's Inn 
মন্টেচিয়া 
লাজারাস 1915 
সান মার্টিনো 
সান ব্রাইট 

1 টুপি:
অন্ধকার হোস্ট
Osteria Ponte Pietra 
এখানে চ্যাট rit
কোভিনো
হোস্টারিয়া দা ফ্রাঞ্জ
হোটেল সেঞ্চুরিয়ান প্যালেস - অ্যান্টিনু'স লাউঞ্জ এবং রেস্তোরাঁ 
হোটেল মোনাকো
গ্র্যান্ড ক্যানেল রেস্তোরাঁ 
হোটেল দ্য গ্রিটি প্যালেস - ক্লাব দেল ডগে 
ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল
পুরানো ফ্রিটোলিন
জাঞ্জ XVI 
বেপ্পিনো থেকে
লে বেচেরি
হোটেল রোজাপেট্রা
রাস্পবেরি কোর্ট টিভোলি
আই দো বেল টাওয়ার
আল ক্যালিয়ানিনো
আল জাসাল
আল পন্টে
হোটেল Ca' Sette - Ca' 7
ওমরের কাছ থেকে
বিনামূল্যে থেকে
দামিনী ম্যাসেলেরিয়া এবং অ্যাফিনি ডেগুস্টো
দুটি মুর
ব্যাজিও ইন
ফেভা 
জ্বালানি
রাদিসি
রেস্তোরাঁ 19.94
হোটেল Aldo Moro
লা কুইজিন রেস্তোরাঁ
হোটেল রেজিনা অ্যাডিলেড - রেজিও প্যাটিও 
হোটেল সুইট ওয়ার্ল্ড - ভিনিস্বাসী শৈলী 
হোটেল ভিলা কর্দেভিগো – ওসেলেটা দ্য আদার পেনাসিও
গানার
তাদের চিহ্নিত করা
তেল ও মাখন
পেনাসিও
তৃতীয় কাজ
পানভিন
প্রেমের গল্প
তিন চতুর্থাংশ
ভালব্রুনা
পুরাতন ম্যালসিন 

মার্চে 

5টি টুপি: 

ফিশারম্যানের ম্যাডোনা
উলিয়াসি

3টি টুপি:
আন্দ্রেইনা

2টি টুপি:
ক্লেস্টেস্টাইন
ডিউ সিগনি
প্রভু আপনাকে ধন্যবাদ আর্কেড 
লো স্কুডিয়েরো 
সম্মেলন

1 টুপি: 
হোটেল সি পোর্ট – জেনেভা
MarcelloE2
নস্ট্রানো
সমুদ্র
লণ্ঠন হোটেল
প্রাচীন ফুর্লো
রাপিসালদা বাড়ি
বাগান হোটেল
লিন্ডেন
ঐশ্বরিক কোণ
জাদু
মার্কুইস ডেল গ্রিলো
ওফিস সরাইখানা

আমব্রিয়া: 
সোনার টুপি:
ভিসানি বাড়ি 

3টি টুপি:
সেনেকা প্রাসাদ - ভেসপাসিয়া

2টি টুপি: 
হোটেলের নান – খাও
ক্যাপ্টেনস ইন

1 টুপি: 
কার্ডিনাল'স ইন
কাঠ 131
কাঁটা
লুসিয়ানো থেকে
সাত কনসাল
আলজাতুরা ফরেস্টেরিয়া
অস্কারের ট্র্যাটোরিয়া… এবং আরও অনেক কিছু 
সান জর্জিও
ভিলা রনকালি 

টাস্কানি:

সোনার টুপি: 

পিনচিওরি ওয়াইনারি
কেইন 
Lorenzo,
রোমান 

4টি টুপি: 
হোটেল প্রিন্সিপে - লাক্স লুসিস 
তাদের বন্ধন 

3টি টুপি: 
হোটেল ফোর সিজন - ইল পালাজিও 
বিস্ট্রোট
হোটেল বায়রন - ম্যাগনোলিয়া 
giglio
বুকানিয়ার
ভিলা রোসপিগ্লিওসি আতমান

2টি টুপি: 
বোরগো সান জ্যাকোপো
Cible?o 
Cibre?o
গুচি অস্টেরিয়া
ম্যাসিমো বোতুরা দ্বারা
হোটেল সেন্ট রেজিস
কেইন দ্বারা শীতকালীন বাগান
ভাল কফি শপ
শহরে সেন্ট পিটার
দ্য লিজেন্ড অফ দ্য ফ্রয়ার্স
লা মিনাগেরে
বায়ু সময়
হোটেল ভিলা গ্রে - পার্ক 
হোটেল প্রিন্সিপে ডি পাইমন্টে - ছোট রাজকুমার
ফানেল
পুন্টো - স্বাদের কর্মশালা 
আর্নল্ফো
বোরগো সান্তো পিয়েত্রো - মিও মোডো 
স্পাল্টেনা ক্যাসেল - পাইভানো
 পেলিকান হোটেল
হোটেল Relais Borgo San Felice Poggio Rosso
হোটেল রোজউড কাস্টিগ্লিওন দেল বস্কো – ক্যাম্পো দেল ড্রেগো 
আন্দানা - রেস্তোরাঁ
এনরিকো বার্তোলিনি
পাইনউড
Passignano সরাইখানা
পেরিলা
সাইলিন 

1 টুপি: 
গ্র্যান্ড হোটেল মিনার্ভা - সুসংবাদ
গ্র্যান্ড হোটেল ভিলা কোরা - লে বিস্ট্রোট
গুরুদুলু
হোটেল ব্রুনেলেচি সান্তা এলিসাবেটা 
হোটেল স্যাভয় - আইরিন 
হোটেল ওয়েস্টিন এক্সেলসিওর সে. স্টো অন আর্নো 
ফিলিপ কাদা 
ব্রিয়াকো মাছ
হোটেল Castel Monastero Contrada
Osticcio রেস্টুরেন্ট এবং Enoteca 
কাস্তেলো দেল নেরো - টাওয়ার 
প্রাচীন পূর্ব গেট
বোল্ড ওয়াইন
প্রজাপতি
ফাইন ক্যাসেল
কাম কুইবাস
বিবো থেকে
ডিউকের
হোটেল ইল বোরো - হোস্টেরিয়া দেল বোরো
ব্ল্যাকবার্ড
লাল তাঁবু
মার্টিনেলি ইন
পতিত
মায়ো - পেকি সেন্টার
মাগোনার সরাইখানা
অস্টেরিয়া লে লগে
মিথ্যার গর্ত
PS
টেরামিরা


লাজিও
সোনার টুপি: 

সিওসিয়ারিয়া পাহাড়
হোটেল রোম ক্যাভালিরি - লা পারগোলা 

4টি টুপি:
ইল প্যাগলিয়াসিও
রূপান্তর
'63 সাল থেকে ট্রাউট

3টি টুপি: 
আচিলি এনোটেকা আল পার্লামেন্টো 
প্যানথিয়ন আইকনিক রোম হোটেলে আপ্রেদার আইডিলিও
পোর্টিকসিওলোতে পাসুচি
স্যাট্রিকাম

2টি টুপি:
লরেল
আন্তোনেলো কোলোনা ওপেন
গ্লাস হোস্টরিয়া
হোটেল ডি রুসি - লে জার্ডিন ডি রুসি
ট্রোজান কনভিভিয়াম
সান লরেঞ্জো
টরডোমেট
হাসলারে ইমাগো
মারজিপান
অস্টেরিয়া ফার্নান্দা
আমার জন্য
পিপেরো রোম
পিছনের ঘর
কর্নার টাউনহাউস মার্কো মার্টিনি
ভ্যাট
অলিভার গ্লোইগ দ্বারা ব্যারিক 
এসেনজা
হোটেল আমিনতা রিসোর্ট 
বন্দরে রোমুলাস

1 টুপি: 
অ্যাঙ্কোভি
স্টাম্পে
অ্যাটলাস কোয়েলেস্টিস 
Bistrot64
চিনাপ্পি
Cu_china খাদ্যের শিকড়
ডুজো
গিউলিয়া
হোটেল আলড্রোভান্ডি ভিলা বোরঘিস 
আসাজে
হোটেল বার্নিনি ব্রিস্টল - দ্য ফ্লেয়ার 
হোটেল ইডেন - টেরেস
হোটেল পালাজো মানফ্রেদি – সুবাস 
হোটেল সান ফ্রান্সেসকো - জ্যাকোপা
 হোটেল স্প্লেন্ডাইড রয়্যাল - মিরাবেলে 
হোটেল দ্য ফার্স্ট লাক্সারি আর্ট 
জলছাদ
হোটেল ভিলা ল্যাটিটিয়া 
লা টরে ওয়াইনারি 
প্রধান দূত 
তিন কুমড়া
লিভলো1
মোমা
সিসিলিয়ান সরাইখানা 
চিরস্থায়ী 
রোসিওলি
নিকো রোমিটো মহাকাশ 
সুশিসেন
জিয়া 
Osteria dell'Orologio 
কাঁকড়া
ভালো স্বাদের সাথে আলসেস্ট
পিটার থেকে 
পাগল জল
অরণ্য স্বাগতম 
চিনপ্পো
ফাউস্টো থেকে
তেতো ভাত
দানিলো সিয়াভাত্তিনি
হোটেল লা পোস্টা ভেকিয়া - সিজার 
ছোট শব্দ
কাঁচামাল
এঞ্জেলস রেস্তোরাঁ
কমিটিস হল
সোরা মারিয়া এবং আর্চেঞ্জেল

আব্রুজো:

5টি টুপি:

রাজকীয় গৃহিণী

3টি টুপি:
পতাকা
ভিলা মাইয়েলা

2টি টুপি:
মেট্রোতে
ক্যাফে লেস পাইলোটস
হোটেল জুনিকা 1880 
তমো

1 টুপি: 
Abruzzo এর সভা
সাগর পাউডার
সম্পন্ন
পুরাতন নৌবাহিনী 
হোস্তারিয়া দেল পাভোনে
হোটেল কাস্তেলো চিওলা - প্রাচীন প্রেস
হোটেল লুসিয়া
অন্তর্দৃষ্টি ভোজনরসিক 
ফিলিপ্পোর কোণে
আব্রুজ্জোর কোণ
কার্নেলিয়ান
পাপল প্রাসাদ
মামারোসা
টোস্ট

মোলিস

1 টুপি:

লোকন্দা মামি
দারিদ্র্য এবং আভিজাত্য
রিসোর্টা - ক্যাসেল ইন 

কাম্পানিয়া

সোনার টুপি:
ডন আলফোনসো 1890

4টি টুপি:
দানি মেসন 
ক্রেসিওস
হেস্টিয়া ট্যাভার্ন

3টি টুপি:
গ্র্যান্ড হোটেল এক্সেলসিওর ভিট্টোরিয়া
কাঠের বারান্দা
ক্যাপো ডি'অরসো বাতিঘর
মিলু বর্গক্ষেত্র
চার ধাপ
ক্যাপ্টেনের সরাইখানা
সারাকিনো টাওয়ার

2টি টুপি:
রানী ইসাবেলার হোটেল – ইন্ডিগো 
দাদার বাড়ি13
হোটেল ক্যালামোরেস্কা - কারাকল 
হোটেল ক্যাপ্রি প্যালেস-ল'অলিভো
হোটেল কুইসিসানা
মা 
হোটেল মোনাস্টেরো সান্তা রোসা - রেফেক্টরি 
হোটেল ভিলা সিমব্রোন
জোসে রেস্তোরাঁ - ভিলা গুয়েরা এস্টেট
ক্যারাভেল
মরুদ্যান প্রাচীন স্বাদ
আরবুস্টিকো সরাইখানা

1 টুপি:
স্বর্গ বাগান
মনাস্ট্রি হোটেল
মঠের রান্নাঘর
মিরামারে হোটেল অ্যান্ড ক্যাসেল
লাম্পারা
হোটেল Terme Manzi - মোজাইক
জি নান্নিনা আ মেরে
আম্বারতো একটি ঘোড়া
হোটেল অ্যাকুয়াপেট্রা রিসোর্ট - গ্রামের সরাইখানা
ক্যানন
কারুসো
ইল বুকো
পুরোনো রেস্টুরেন্ট
লণ্ঠন
নীল রিলে
গ্র্যান্ড হোটেল অ্যাঞ্জিওলিয়েরি - ল'আকান্টো
ঐতিহ্য
ভিলা চিয়ারা গার্ডেন এবং রান্নাঘর 
দ্য ইন অফ দ্য স্টেবোর্ন 
টোনিনো থেকে
হোটেল পান্তা ট্রাগারা – লে মনজু
হোটেল পালাজো অ্যাভিনো - রোসেলিনিস
Sensi
সমুদ্রের বাতাস
হোটেল স্যাভয় বিচ - তিনটি জলপাই 
লে ট্রাবে - ক্যাপোডিফািয়াম এস্টেট
কনভেন্টে 
রিসপোলি বাড়ি
সিদ্দি
ডন গেপ্পি
অভ্যাস
রোজি
ভেসুভিয়ান ট্যাভার্ন
হোটেল ইল সান পিয়েত্রো – জাস
হোটেল লে আগাভে - লা সেরা
হোটেল লে সাইরেনুস - লা স্পন্ডা 
হোটেল লয়েডস বাইয়া – রে মৌরি
হোটেল পার্কার্স - জর্জ রেস্টুরেন্ট 
হোটেল রোমিও - কমান্ডার 
পেট্রুচি প্রাসাদ 
ক্যালাব্রিটো সোপান 
ভেরিটাস 
ব্যারনদের ছবি
ওল্ড মিল 1834
শিকড় সরাইখানা
সেভেরিনো ইন
মায়েবা
মেগারন
সভাপতি
sud 
নান্নিনা এস্টেট 
মুলেট
ভাইরো দেল ভল্টারনো

বাসিলিকাটা
2টি টুপি: 

সানবারবাটো রিসোর্ট - ডন আলফোনসো
ভিটানটোনিও লম্বার্ডো

1 টুপি:
অহংকার ভোজনরসিক
অ্যান্টিকা অস্টেরিয়া মার্কোনি

Puglia,

4টি টুপি: 

ভাইদের 

3টি টুপি:
অ্যাঞ্জেলো সাবাতেলি
Borgo Egnazia - দুটি ফায়ারপ্লেস 
পাশা

2 টুপি: 
রিকির কুকার
স্মৃতি
সান্তা চিয়ারাতে মেনেলাউস

1 টুপি:
অ্যালেক্স রেস্তোরাঁ
প্রিমো রেস্টুরেন্ট
ফোর্টিনোতে ল্যাম্পারস
সূক্ষ্মতা
31-10 Osteria Lorusso
প্রথম তলায়
বক্কো
লি জালানতুমেনে হাউস
ঝিনুক এবং জিন - লেমি বার 
সৃজনশীলতা
ইতিমধ্যে আর্চ অধীনে 
হোটেল লা পেসচিরা - সেলব্লু হোটেল রিলাইস লা সোমিতা সিইলো
ম্যাসেরিয়া ইল ফ্রান্টোইও 
হোটেল ভিনিলিয়া ওয়াইন রিসোর্ট কাসামাট্টা
ক্যাপ্রিস
বুল 
জারস
অন্য গোঁফ
প্রাচীন সন্ধ্যা
ম্যাসেরিয়া পেট্রিনো 
Osteria del Borgo Antico 
বাস গেট 
গাইস রেস্টুরেন্ট
শিকড়
টুকিনো
umami 

calabria

3টি টুপি: 

আব্রুজো
কাফিজ

2টি টুপি: 
বিয়াফোরা রেস্তোরাঁ দাতিলো 
হোটেল প্রিয়া আর্ট রিসোর্ট - পিয়েট্রামারে 
লাল চিংড়ি

1 টুপি:
আলিয়া'স ইন
সরাইখানা 
স্বাদ কর্মশালা
সান ডোমেনিকো 

Sicilia

4টি টুপি: 

ক্যাথেড্রাল
লা মাদিয়া

3টি টুপি:
ডন সেরাফিনো সরাইখানা
অ্যাকারসিয়াস
পুতুল
অ্যাশবি হোটেল সেন্ট জর্জ

2টি টুপি: 
হোটেল ভিলা কার্লোটা - লা ফেনিস 
বেলমন্ড গ্র্যান্ড হোটেল টাইমো - অটো গেলং
ব্ল্যাকক্যাপ
বাই বাই ব্লুজ
হোটেল ক্যাপোফারো - মালভাসিয়া রিসোর্ট 
হোটেল সাইনাম 
হোটেল Relais Briuccia – প্রথম অধ্যায়
হোটেল থেরাসিয়া রিসোর্ট - ইল ক্যাপেরো 
ভোট দিন 

1 টুপি: 
সরাইখানার রক্ষক এবং স্যাক্রিস্তান
টাওয়ার ফার্ম
সেরা সরাইখানা
হোটেল বেলমন্ড ভিলা সান্ট'আন্দ্রিয়া - অলিভিয়েরো
ভিলা আন্তোনিও
গগিনী
হোটেল ভিলা ইগিয়া - কুভি ডু জাউর 
Vespers সরাইখানা
ব্র্যান্সিফোর্ট প্রাসাদ
আল ফোগের
ডোনা কারমেলা বুটিক রিসর্ট - ডোনা কারমেলার রান্নাঘর
হোটেল জাশ 
ভিকারি 
হোটেল অ্যান্টিকা ফিলান্ডা
হোটেল ভিলা নেরি - বারোটি ঝর্ণা  
শালাই 
প্যানারিয়ার হাইসেসিয়া দ্বীপ 
বিব
ফরেস্টেরিয়া - প্লানেটা 
গালফি সরাইখানা 
মোদি
Sapio
গুরুতর 47
কনস্টানটাইন টেরেস 
আইনজীবীরা Coria 
ক্রুশফিক্স

সারডিনিয়া

3টি টুপি:

Corsair থেকে

2টি টুপি:
লুইগি পোমাটা
বিশৃঙ্খলা

1 টুপি: 
রুচির দর্জিরা
রেড ফ্রায়ার্স
রেস্তোরাঁ Enoteca Da Giovannino
রেফেক্টরিতে
Hovel এ
নিকোলাস থেকে 
এসেনজা
হোটেল Gabbiano Azzurro - নীল
গোল্ডেন গেট হোটেল
আধুনিক হোটেল
অ্যাকিলিস থেকে 
হাব
করমোরেন্ট 
লা Gritta
Carduleu অন 
গোলগোনে

0 "উপর চিন্তাভাবনাএসপ্রেসো রেস্টুরেন্ট গাইড: রান্নাঘরের দশটি মহান মাস্টার"

    1. শুভ দিন, রিপোর্ট করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ. বাস্তবে, তালিকায় একটি টুপি দিয়ে পুরস্কৃত রেস্তোঁরাগুলিও অন্তর্ভুক্ত ছিল, তবে নোট জারিকারী সংস্থার ত্রুটির কারণে সেগুলি দুটি টুপির অধীনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। তবে আমরা একটি টুপি পুরস্কৃত করা রেস্তোরাঁকে দুটি টুপি দিয়ে ভাগ করে তালিকা সংশোধন করেছি। শুভেচ্ছান্তে

      উত্তর

মন্তব্য করুন