বিদেশে বাফেলো মোজারেলার মতো একটি সাধারণ বিশেষত্ব তৈরি করা দুই নেপোলিটান উদ্যোক্তা, জিউলিয়ানো সিমিনো এবং ম্যাসিমো পালুম্বোর চ্যালেঞ্জ, যিনি হিমু ব্র্যান্ড তৈরি করেছিলেন। "ফ্লাইট সংযোগ, সময় অঞ্চল বা চালানে বিলম্বের মধ্যে, প্রায়শই বিদেশে মোজারেলা তার সতেজতা নিশ্চিত করার সময়ে তার গন্তব্যে পৌঁছায় না – তারা ব্যাখ্যা করে – গত কয়েকদিনে আমরা মাল্টায় প্রথম স্টোর খুলেছি, একটি মোজারেলা বার এবং একটি মাইক্রো-ডেইরি: একই সময়ে একটি আকর্ষণীয় এবং প্রয়োজনীয় ডিজাইন সহ একটি একক স্থানে তিনটি মিশন”।
প্রকল্পটি, যেখানে বক্সিং চ্যাম্পিয়ন প্যাট্রিজিও অলিভাও অংশ নিচ্ছেন, আগামী 5 বছরে বিশ্বের অন্যান্য সরাসরি পরিচালিত স্টোর খোলার পূর্বাভাস দেয়, গ্রীষ্মের মধ্যে লন্ডনে, তারপর রোম, মিলান এবং উত্তর-পূর্বে খোলা হবে। . ফ্র্যাঞ্চাইজিং-এ, 80টি স্টোর খোলার লক্ষ্য। প্রাথমিক বিনিয়োগ প্রায় 2.5 মিলিয়ন ইউরোর সমানa.
ব্যবসায়িক পরিকল্পনাটি "Campo dei Girasoli" এর একদল বিনিয়োগকারী দ্বারা সমর্থিত, একটি হোল্ডিং কোম্পানি যার লক্ষ্য খাদ্য, কৃষি-খাদ্য এবং পর্যটন খাতে অংশীদারিত্ব অর্জন করা যাতে মেড ইন ইতালির শ্রেষ্ঠত্ব প্রচার করা যায়৷
"এমন এক সময়ে যখন ব্যাঙ্কিং ব্যবস্থা ব্যবসা এবং সঞ্চয়কারী উভয়ের জন্যই কাজ বন্ধ করে দিয়েছে, উদ্যোক্তা এবং পেশাদাররা ব্যক্তিগত ইক্যুইটি মডেল অনুসারে তাদের সম্পদের কিছু অংশ প্রকৃত সম্পদে বিনিয়োগ করে 'ক্যাম্পো দে গিরাসোলি' স্থাপনের সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যা এর দর্শন। ক্লাব চুক্তি এবং পারিবারিক অফিস - গ্লাউকো গোজি ঘোষণা করেছেন, ক্যাম্পো দেই গিরাসোলির সভাপতি -। আমরা সিকাভ এবং বিনিয়োগ তহবিলের দৃষ্টি আকর্ষণ করছি। আমরা একটি সাংস্কৃতিক উপনিবেশের ধারাবাহিকতা এড়াতে চাই যা আমাদের অর্থনীতির গুরুত্বপূর্ণ অংশগুলিকে বিদেশ থেকে বরাদ্দ করেছে”।
“আমরা মাল্টা স্টোরের জন্য কর্মী বাছাই করেছি, প্রায় বিশজন ইতালীয় সহযোগী, ওএসএম ইন্টারন্যাশনালের সহায়তায়, দক্ষতার উপর নয় বরং যোগ্যতার উপর ফোকাস করে - সিমিনো এবং পালুম্বো যোগ করুন - আমরা ইতালিতে তৈরি করা প্রচার করতে চাই, এই কারণে আমরা অন্যান্য ব্র্যান্ডকে যুক্ত করেছি যেমন Giancarlo Caiazzo এর Antica Maccheroneria এবং Buompane পরিবারের Caffè Latino”।
