শেষ পর্যন্ত তারা এটি পেয়েছে। কোভিড 19-পরবর্তী সংকটের "দরিদ্র আত্মীয়দের" মনে না করার কারণ তাদের কাছে ছিল (এবং এখনও আছে)। রেস্তোরাঁ, জৈব উৎপাদক, খাদ্য পরিবেশকদের পরিত্যাগ করা হবে না, তাদের চাকরি পরিবর্তন করতে হবে না। কৃষিমন্ত্রী তেরেসা বেলানোভা তাদের পক্ষে এই কঠিন সময়ের মুখোমুখি হওয়ার জন্য 5 ইউরোর অ-প্রদেয় বোনাস ঘোষণা করেছেন। টেলিভিশনে উপস্থিতি, টকশোতে আবেদন, তারকা শেফের হাজারো ঘোষণা সরকারকে একটি সুনির্দিষ্ট পছন্দের সামনে রেখেছে। সিনকুয়েস্টেলের উপমন্ত্রী লরা কাস্তেলির হাজার হাজার রেস্তোরাঁর চাকরি পরিবর্তন করার জন্য মন্ত্রী বেলানোভার একটি ঘোষণার ফলে নিমজ্জিত হয়েছিল। যারা বিবৃতি দিয়েছেন তাদের বিব্রতকর অবস্থায় আপনি নিবন্ধন পরিবর্তন করেন।
আমরা শুধু পুরো কৃষি-খাদ্য শৃঙ্খলে (Ho.Re.Ca) কখন এবং কিভাবে বোনাস প্রদান করা হবে তা দেখার জন্য অপেক্ষা করছি। জিডিপির 20% মূল্যের একটি ইতালীয় শ্রেষ্ঠত্ব প্রত্যেককে এমন একটি সেক্টরের প্রকৃত স্বীকৃতির জন্য আরও সতর্ক বিবৃতি দিতে উত্সাহিত করা উচিত যা লক্ষ লক্ষ লোককে নিয়োগ করে।
“HO.RE.CA. - কনফ্যাগ্রিকোল্টুরা ম্যাসিমিলিয়ানো জিয়ানসান্টির সভাপতি বলেছেন - আমাদের পণ্যগুলিকে উন্নত করার জন্য এটির একটি মৌলিক ভূমিকা রয়েছে যা আমাদের দেশীয় এবং বিদেশী বাজারে বৃদ্ধি পেতে দিয়েছে। সমগ্র কৃষি-খাদ্য খাতের পুনঃপ্রবর্তনের জন্য যুক্ত সাপ্লাই চেইন আমাদের অর্থনীতি এবং আমাদের দেশকে শক্তিশালী করে”। ইতিমধ্যেই লকডাউনের পরে রেস্তোঁরাগুলি পুনরায় খোলার সময়, কেবল ইতালীয় পণ্য কেনার কথা বলা হয়েছিল। স্পষ্টতই শিল্পটিকে ট্র্যাকে ফিরিয়ে আনার জন্য এটি যথেষ্ট ছিল না। ইতালীয়রা ধীরে ধীরে সুস্থ হয়ে উঠছে কিন্তু, আমরা আজকাল দেখতে পাচ্ছি, অনেক জায়গা কর্মচারীদের বাইরে এবং প্রায় বন্ধ রয়েছে। বেলা নোভা অবশ্য পুনরুদ্ধারের প্রতি বিশ্বাস রাখেন। "ইতালীয় কৃষি-খাদ্য ব্যবস্থার ভবিষ্যতের জন্য" তিনি গতকাল সিয়েনায় বলেছেন "টেকসইতা, উদ্ভাবন এবং লাভজনকতার সমন্বয় করা প্রয়োজন"। কৃষি ব্যবসা এবং নেটওয়ার্ককে অবশ্যই পরিবেশগত পরিবর্তনের দিকে যেতে হবে যা ইউরোপের বাকি অংশেও কাজ করে। যদি ইতালিতে বিশ্বের অন্যতম টেকসই কৃষি থাকে, তবে এটির অনেক লক্ষ্য এখনও অর্জন করা বাকি রয়েছে। একটি দীর্ঘ পথ যে ঘোষিত বোনাস একটু সহজ করতে পারে.
