আপনি কি বাড়িতে রাতের খাবার কাটাচ্ছেন এবং এখনও কী রান্না করবেন তা ঠিক করেননি? আপনাকে যা করতে হবে তা হল সাইটটি দেখুন প্রথম এবং খাদ্য, FIRSTonline galaxy-এর ম্যাগাজিন সম্পূর্ণরূপে রান্নার জগতে এবং কৃষি-খাদ্য শিল্পের জন্য নিবেদিত৷ প্রতি সপ্তাহের মতো এবারও একজন শেফের গল্প প্রস্তাব করা হয়েছে, এক্ষেত্রেও নেপোলিটান (বার্গামোতে প্রতিস্থাপিত) আন্তোনিও কুওমো এবং তার একটি রেসিপি, যা এই ক্ষেত্রে বিশেষ করে ছুটির মরসুমের জন্য উপযুক্ত। এটি এমন একটি থালা যা কল্পনাতীত বলে মনে হয় কিন্তু আসলে প্রস্তুত করা সহজ, এবং একই সাথে চিত্তাকর্ষক: লবস্টার, জেরুজালেম আর্টিকোক এবং কুমকাট। অবশ্যই, আপনার সঠিক উপাদান থাকা দরকার: সেগুলি কী তা এখানে।
যাইহোক, ফার্স্ট অ্যান্ড ফুড মেনুটি এখানেই শেষ নয়: কোটেচিনো এবং জ্যাম্পোন, দুটি সাধারণ নববর্ষের খাবার এবং স্বাস্থ্যের উপর তাদের প্রভাব সম্পর্কেও আলোচনা করা হয়েছে, এমনকি ডিনারের আসল বিপদ ডেজার্ট হলেও। দুটি "আর্থিক" রত্নগুলির জন্যও জায়গা রয়েছে: মার্কিন সংস্থা ব্লুমবার্গ জিবিবোকে বিশ্বের সেরা ওয়াইন হিসাবে ঘোষণা করেছে, এবং 2018 ক্যালেন্ডার বছরে পিয়াজা আফারির বিনিয়োগকারীরা মিলান স্টক এক্সচেঞ্জের প্রধান ঝুড়ি, Ftse Mib-এ সর্বাধিক শতাংশ লাভ অর্জনকারী স্টক হিসাবে ক্যাম্পারি, মেড ইন ইতালি ফুড অ্যান্ড বেভারেজের একটি আইকনকে পুরস্কৃত করেছে।
