"Andrea Guerra একটি দুর্দান্ত কাজ করেছেন এবং অন্তত 2020 সালের জন্য রাষ্ট্রপতি থাকবেন, তবে Eataly এর নতুন সিইও হবেন আমার ছেলে নিকোলা"। শাসন পরিবর্তনের নিশ্চিতকরণ, Corriere della Sera-এর সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, Oscar Farinetti, Eataly-এর প্রতিষ্ঠাতা, 2004 সালে জন্মগ্রহণকারী একটি রত্ন এবং যা অর্থের লেনদেন অব্যাহত রেখেছে: "ফ্রাঞ্চাইজিং সহ, আমাদের আয়ের পরিধি 620 মিলিয়নে পৌঁছেছে ইউরো, প্রায় 5-10 মিলিয়ন মুনাফা এবং গত বছরে 10% বৃদ্ধির সাথে", ফারিনেত্তি প্রকাশ করেন, যিনি তার ছেলে নিকোলার হাতে পরবর্তী উচ্চাভিলাষী চ্যালেঞ্জ রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন: "আমরা বিশ্বের অন্যান্য 100টি শহরে খুলতে চাই".
প্রহরী পরিবর্তনটি সংঘর্ষ ছাড়াই ঘটেছিল, এতটাই যে গুয়েরা নিজেই, লুক্সোটিকার অতীতের পরে, ইটালির নেতৃত্বে গত পাঁচ বছরের নায়ক, এইভাবে এটি গ্রহণ করেছিলেন: "একটি পথ সম্পূর্ণ হয়েছে, যতদূর আমি আমি উদ্বিগ্ন আমি একটু বিশ্রাম নেব এবং তারপর আমি নতুন পেশাদার সুযোগের মূল্যায়ন করব”। পূর্ণ ক্ষমতা তাই ক নিকোলা ফারিনেটি, 35, যিনি ইটালি ইউএসএ-এর হেলমে দাঁত কেটেছিলেন, যখন বড়, ফ্রান্সেসকো, 38, তার বাবা অস্কারের সাথে গ্রিন পি প্রকল্পের যত্ন নেবে, এবং সবচেয়ে ছোট, আন্দ্রেয়া, খামারগুলি অনুসরণ করবে৷ সম্পূর্ণরূপে 40 বছরের কম বয়সী এবং সম্পূর্ণ পারিবারিক শাসন, ঠিক যেমন ইটালির রাজধানী 60% ফারিনেটি পরিবারের হাতে, 20% টিপ ডি তাম্বুরিতে এবং আরও 20% মিরোগ্লিও পরিবারের হাতে।
তাই Farinetti জুনিয়রের কাঁধে একটি বড় সম্প্রসারণ প্রকল্প থাকবে, বিশেষ করে আমেরিকা এবং লন্ডনে, যেখানে এই বছর একটি দুর্দান্ত উদ্বোধন প্রত্যাশিত৷ "আমি কয়েক মাস ধরে ইটালির জন্য কিছু করিনি - আসলে অস্কার ফারিনেটি স্বীকার করেছেন - . আমি স্ক্র্যাপ: আমি আড্ডায় ঘুরতে যাইকিন্তু ম্যানেজমেন্ট সম্পূর্ণভাবে আমার সন্তানদের হাতে যারা খুব ভালো”।
