"ছোট মহিলা" মনে আছে? নিশ্চয়ই সারা বিশ্বের মেয়েরা তাদের শৈশব বছরগুলিতে লুইস মে অ্যালকটের উপন্যাস পড়েছে বা অন্তত জো, মেগ, বেথ এবং অ্যামি এবং তাদের মায়ের কথা শুনেছে। এবং পুরুষরা আমাদের বয়সের মহান অভিনেত্রীদের দ্বারা বড় পর্দায় আনা এই চার তরুণ এবং সুন্দর আমেরিকানদের গল্প দেখেছেন।
আজ আমরা ফিট্টিপালদি মহিলাদের দ্বারা 800 শতকের সাহিত্যের একটি ক্লাসিকের কথা মনে করিয়ে দিচ্ছি। মার্চ বোনের মতো চার বোন। সৃজনশীল, প্রতিভাবান এবং হাসিখুশি মেয়েরা, যারা অ্যালকটের বইয়ের নায়কদের সাথে অনেক পার্থক্যের মধ্যে, তাদের মায়ের সাথে একত্রে তৈরি করার বিন্দুতে মুক্তি পেয়েছে, এমন একটি কোম্পানি যা সারা বিশ্বে বিখ্যাত ওয়াইন তৈরি করে।
কার্লোটা, গিউলিয়া, সেরেনা এবং ভ্যালেন্টিনা তাদের মা মারিয়ার সাথে 2006 সাল থেকে "ডোনে ফিটিপাল্ডি" এর ডেকে একসাথে ছিলেন, একটি সর্ব-মহিলা কোম্পানি, যেটি দুর্দান্ত কমনীয়তা এবং সম্প্রীতির ওয়াইন তৈরি করে, "মহান বলঘেরি নামের চরিত্র প্রেরণ করতে সক্ষম", যেমনটি মারিয়া ফিটিপাল্ডি মেনারিনি পর্যবেক্ষণ করেছেন।
কাস্টগনেটো কার্ডুচি থেকে বলঘেরি যাওয়ার রাস্তা ধরে টাস্কানিতে একটি সম্পত্তি কেনার সাথে শুরু হওয়া একটি গল্প। অরনেলিয়ার মতো বিশিষ্ট প্রতিবেশীদের পাশাপাশি আছে পোড়া দ্রাক্ষাক্ষেত্র আমাদের নায়কদের এবং পটভূমিতে সমুদ্রের বাতাসের সাথে পাহাড়ের অ্যাম্ফিথিয়েটার যা ভূমধ্যসাগরীয় গাছপালাগুলির সুগন্ধ নিয়ে আসে। ফিট্টিপালদী মহিলারা রোপন করেছেন Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec এবং Orpicchio। শিল্প দ্বারা খুব আকৃষ্ট হয়ে, তারা তখন জর্জিও রেস্টেলি, ওরফে গিওরেস, লেবেল তৈরির সাথে একসাথে অধ্যয়ন করেছিল, যা আজ তাদের ব্যক্তিত্ব এবং তাদের ইতিহাসের সাথে যুক্ত চিত্র সহ ওয়াইনগুলিকে চিহ্নিত করে। এটাই না. তারা ওয়াইন ইমেজ সেক্টরে তরুণ প্রতিভাদের জন্য একটি পুরস্কার তৈরি করেছে।
মালিকানাধীন আনুমানিক 9 হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্রে, 5টি লেবেল জন্মেছে Bolgheri Rosso Doc, Bolgheri Rosso Superiore Doc, Rosso Superiore Doc, Malaroja (100% Malbec), Lady F (100% Orpicchio)৷
এবং দৃশ্যে সর্বশেষ আগমন হয় "5", একটি ঝকঝকে গোলাপ, প্রথম "পূর্বপুরুষ" ওয়াইন, 100% মালবেক আঙ্গুর থেকে তৈরি৷”বলঝেরিতে ঝকঝকে ওয়াইন বানানোর সাহস কেউ করেনি – আন্না হাসছেন। "5" দিয়ে আধুনিক মার্চের মেয়েরা আজ থেকে এটা করে। প্রাকৃতিকভাবে উল্লেখ করা হয়েছে, এটি কোনো যোগ করা চিনি ছাড়াই একটি ওয়াইন, যা সময়ের সাথে সাথে বিবর্তিত হয়। উৎপাদন প্রায় 3 হাজার বোতল এবং খরচ প্রায় 10 ইউরো.
এটি বন্ধুদের সাথে অ্যাপেরিটিফ হিসাবে উপভোগ করতে হবে, ঠান্ডা কাট, প্রথম কোর্স এবং মাছ-ভিত্তিক খাবারের সাথে। এটি একটি তাজা ওয়াইন, কম অ্যালকোহল সামগ্রী সহ, জটিল এবং একটি শক্তিশালী ব্যক্তিত্বের সাথে। রুটি ক্রাস্টের ক্লাসিক ইঙ্গিত এবং ফুলের বলঘেরি নোটগুলি নাকের উপর প্রশংসা করা হয়। কোন বিচ্ছিন্নতা তৈরি হয় না, তাই এটি সামান্য মেঘলা থাকে। রঙ, ça va sans dire, গুঁড়া গোলাপী!
মহিলা ফিটিপালদি এসআরএল
বলঘেরেসের মাধ্যমে, 198 Loc. La Pineta
57022 বলঘেরি
Castagneto Carducci (LI)
টেল। + 39 0565 762175
donnefittipaldi.com
info@donnefittipaldi.it
