গ্রীষ্মের সময়, বার্লিনের ইউরোপীয় সংস্কৃতি জাদুঘর (MEK) নিয়মিতভাবে ইউরোপীয় সংস্কৃতি দিবসের আয়োজন করে। প্রতি বছর দ যাদুঘর Europäischer Kulturen বক্তৃতা, চলচ্চিত্র, সঙ্গীত, পাঠ এবং প্রদর্শনীর মাধ্যমে একটি নির্দিষ্ট ইউরোপীয় দেশ, অঞ্চল, শহর বা সাংস্কৃতিক সম্প্রদায় উপস্থাপন করে। এই বছর, সমগ্র গ্রীষ্ম প্রোগ্রাম ইউরোপীয় রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির জন্য নিবেদিত হয়.
খাওয়া এবং পান করা প্রত্যেকের ব্যবসা: এটি মৌলিক চাহিদা পূরণ করে, কিন্তু সেই সংস্কৃতি, অভিজ্ঞতা এবং বিনোদনের বাইরে যায়। উচ্চ গতিশীলতার সময়ে আমরা ক্রমবর্ধমানভাবে বিভিন্ন আঞ্চলিক, আন্তর্জাতিক এবং আন্তঃজাতিক প্রভাব শোষণ করছি। রন্ধনসম্পর্কীয় স্থানান্তর আজকের জীবনধারা এবং সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
সাংস্কৃতিক-নৃতাত্ত্বিক এবং সমাজতাত্ত্বিক দৃষ্টিকোণ থেকে, এই বছরের ইউরোপীয় সংস্কৃতি দিবসগুলি 'ইউরোপে রান্নাঘর' থিমের উপর আলোকপাত করবে তার পরিচয়-সৃষ্টি এবং ট্রান্সকালচারাল দিকগুলিতে।
বক্তৃতা এবং বৃত্তাকার টেবিলগুলিতে ইউরোপে পুষ্টির ইতিহাস, বর্তমান এবং ভবিষ্যত পরীক্ষা করা হবে এবং অদ্ভুততা এবং ক্লিচগুলি পরীক্ষা করা হবে। রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দকেও অবহেলা করা হবে না: এই বছর কালচারটেজটি পূর্ববর্তী সাংস্কৃতিক দিনগুলির অসংখ্য সহযোগী অংশীদারদের সহযোগিতায় তৈরি করা হবে, যারা সামি, অ্যাপুলিয়ান, সার্ডিনিয়ান, জর্জিয়ান, ফ্রিজিয়ান এবং থেসালোনিকি বিশেষত্বের অফার এবং অবহিত করবে। এই বিষয়ে সঙ্গীত পরিবেশনা, চলচ্চিত্র এবং পাঠ অনুষ্ঠানটি সম্পূর্ণ করে।
কভার ইমেজ: Babettes Fest (Gabriel Axel, DK, 1987) Film Still © Astrablu Media, Inc.
