করোনাভাইরাসের সময়ে ইতালীয়দের জীবনধারা এবং খাদ্যাভাস কীভাবে পরিবর্তিত হচ্ছে? উত্তর আসে ফেব্রুয়ারি থেকে পরিচালিত একটি সাপ্তাহিক ট্র্যাকিং থেকে GFK, যা অধ্যয়ন করছে কোভিড 19 সপ্তাহ থেকে সপ্তাহে যে প্রভাবগুলি ঘটায় ইতালীয়দের অভ্যাস এবং সরকার এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সিদ্ধান্তের দ্বারা আরোপিত নতুন জীবনধারার প্রতি, এমনকি মনস্তাত্ত্বিকভাবে তাদের প্রতিক্রিয়া দেখানোর পদ্ধতিতে।
প্রথমত, এটি বেরিয়ে আসে তারা বাড়ি থেকে কাজ এবং পড়াশোনা করার জন্য কেনাকাটায় আরও বেশি বিনিয়োগ করে. উদাহরণস্বরূপ, 2 থেকে 8 মার্চ পর্যন্ত, ল্যাপটপের জন্য 63 শতাংশ, ডেস্ক পিসিগুলির জন্য 15 শতাংশ (যা বছরের পর বছর ধরে হ্রাস পাচ্ছে) এবং মাল্টি-ফাংশন প্রিন্টারগুলির জন্য 53,5 শতাংশ মূল্য বৃদ্ধির সাথে বিক্রয়ের শীর্ষে ছিল। GFK-এর মতে, এখন আপ-টু-ডেট যন্ত্রপাতি দিয়ে সজ্জিত বাড়িতে একটি মিনি-অফিস স্থাপনের প্রবণতা রয়েছে।
মোট পরিবারের ব্যয় (গড়ে 26 শতাংশ বৃদ্ধি) গভীরভাবে পরিবর্তিত হচ্ছে এবং সর্বোপরি অত্যাবশ্যকীয় পণ্য যেমন রুটি, দুধ, ময়দা, চিনি এবং স্পষ্টতই সমস্ত কিছু যা ঘরের পাশাপাশি শরীরকে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করার অনুমতি দেয় তার উপর কেন্দ্রীভূত। খুবই ইতিবাচক খবর বই কেনার প্রবণতা, ক্রমবর্ধমান সংখ্যক লোকের দ্বারা "প্রয়োজনীয়" ভাল বলে বিবেচিত.
এবং, কিছু চেইন আমাদের কাছে নিশ্চিত করেছে যে, ফ্রিজারের বিক্রয় বেড়েছে (একটি যন্ত্র যা বছরের পর বছর ধরে হ্রাস পাচ্ছে) কারণ স্থান এবং সংরক্ষণের কারণে প্রচুর পরিমাণে খাবার ফ্রিজারে সংরক্ষণ করতে হবে, তাজা এবং রান্না উভয়ই, বাড়িতে পরিবারের দীর্ঘ থাকার প্রত্যাশা। উপলব্ধ সময় আপনাকে নতুন এবং বিস্তৃত রেসিপি অনুযায়ী হিমায়িত খাবার প্রস্তুত করতে দেয়, সর্বাধিক বিখ্যাত শেফদের ব্লগ এবং ভিডিওগুলি আরও বেশি করে অনুসরণ করছেন সামাজিক নেটওয়ার্কে এবং বিশেষ করে ইউটিউবে।
ইতালীয়দের মনোবলের জন্য, ভবিষ্যতের জন্য উদ্বেগ অর্থনীতি এবং করোনভাইরাস সংক্রমণের বিপদের সময়কাল উভয় ক্ষেত্রেই হতাশাবাদে আরও বৃদ্ধি (+11 শতাংশ) রেকর্ড করে। বছরের প্রথম মাসের তুলনায়, কেনাকাটা পরিবারের আচরণ তিনি কম বাধ্যতামূলক হয়ে ওঠে, কিন্তু ভবিষ্যতের জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য ও অখাদ্য আইটেমের মজুদ নিয়ে উদ্বেগ আরও বাড়তে বাধ্য।
এটি হল অনুভূতি - যেমন GFK দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে - সমস্ত অঞ্চলে, এত বেশি সামঞ্জস্যপূর্ণ রিজার্ভ তৈরি করার জন্য, একজন প্রায়ই ক্রয় করে, খুব প্রায়ই এবং সমস্ত চ্যানেলে, অনলাইন ক্রয়ের ক্রমাগত বৃদ্ধির সাথে। এবং দক্ষিণে এই প্রবণতাটি আরও শক্তিশালী কারণ করোনাভাইরাসের নাটকীয় প্রভাব দুর্ভাগ্যক্রমে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে।
