বাড়িতে থাকার সময় ভিডিও কলের মাধ্যমে একজন বিশেষজ্ঞ সোমেলিয়ার দ্বারা পরিচালিত স্বাদে অংশগ্রহণের জন্য ওয়াইন এবং চশমা সহ একটি কিট। উদ্যোগটি রোমে বসবাসকারী সমস্ত ওয়াইন উত্সাহীদের জন্য Carreri কোম্পানি দ্বারা চালু করা হয়েছিল, একটি ঐতিহাসিক বাস্তবতা, 1992 সাল থেকে সক্রিয়, Ho.re.ca সেক্টরের মধ্যে পানীয় বিতরণে বিশেষীকৃত৷
Carreri এর ওয়াইন টেস্টিং হাউস তিনটি ভ্রমণপথ আছে. পিনোট নয়ার: উপদ্বীপের অনেক অঞ্চল থেকে পিনোট নয়ার আঙ্গুর থেকে তিনটি ভিন্ন লাল; সাদা: উত্তর থেকে দক্ষিণে, বিভিন্ন ইতালীয় অঞ্চলের তিনটি সাদা ওয়াইন সহ, উত্তর থেকে একটি, কেন্দ্র থেকে একটি এবং দক্ষিণ থেকে একটি; স্পার্কল:মেটোডো ক্লাসিকো, তিনটি ক্লাসিক পদ্ধতির স্পার্কলিং ওয়াইন সহ, আবারও বুটের তিনটি ভিন্ন অংশের বংশধর। যাই হোক না কেন, উচ্চ মানের পণ্য, সাবধানে নির্বাচিত বাস্তবতা, বড় আকারের বিতরণে বা অনলাইন বিক্রয় প্ল্যাটফর্মে উপস্থিত নয় এবং যা প্রাসঙ্গিক অঞ্চলে একচেটিয়াভাবে বিতরণ করা হয়।
ওয়াইন টেস্টিং হাউসে অংশ নেওয়ার জন্য ন্যূনতম তিনজন ব্যবহারকারী হওয়া প্রয়োজন, তাই কমপক্ষে তিনটি ভিন্ন ঠিকানায় অবস্থিত বন্ধুদের একটি গ্রুপের সাথে সবকিছু সংগঠিত করা প্রয়োজন (এটি স্পষ্ট যে প্রতিটি অংশগ্রহণকারী রেফারেন্ট সক্ষম হবেন বর্তমান প্রবিধান মেনে একই বাড়িতে বসবাসকারী ব্যক্তিদের সাথে অভিজ্ঞতা ভাগ করুন)। তারপরে আপনি 3356507052 নম্বরে WhatsApp এর মাধ্যমে বা ordini@carreri.it-এ লিখে ই-মেইলের মাধ্যমে বুক করার জন্য তিনটি নির্দেশিত রুটের মধ্যে একটি বেছে নেবেন। প্রতিটি অংশগ্রহণকারী বাড়িতে পাবেন, শিপিং খরচ ছাড়াই, একটি মার্জিত কাঠের বাক্স যেখানে বেছে নেওয়া সফরসূচি থেকে ছয় বোতল ওয়াইন রয়েছে (প্রতি লেবেলে দুটি) এবং দুটি প্রশংসাসূচক চশমা। এই মুহুর্তে, সম্মত দিন এবং সময় অনুসারে, যা বাকি থাকে তা হল, প্রত্যেকে তাদের নিজের বাড়ি থেকে, স্কাইপ বা হাউসপার্টির মাধ্যমে, নির্বাচিত ওয়াইনগুলির স্বাদ নেওয়ার জন্য সকলকে একসাথে সংযুক্ত করা। ভিডিওকলের মাধ্যমে স্বাদ গ্রহণে নেতৃত্ব দেওয়া, এবং তাই কঠোরভাবে লাইভ, একজন পেশাদার ক্যারেরি সোমেলিয়ার হবে, যে কোনও কৌতূহলের জন্য এবং যতক্ষণ প্রয়োজন ততক্ষণের জন্য উপলব্ধ।
"আমরা যে বিশেষ ঐতিহাসিক মুহূর্তটির মুখোমুখি হচ্ছি - ক্যারেরি এসআরএল-এর প্রতিষ্ঠাতা মাত্তেও ক্যারেরিকে আন্ডারলাইন করে - আমরা আমাদের কোম্পানির দরজা সাধারণ জনগণের জন্য উন্মুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, অধিকার থাকা সত্ত্বেও ওয়াইনের বিষয়টিকে আরও গভীর করতে আগ্রহীদের সাথে দেখা করতে চাই। জায়গায় নিষেধাজ্ঞা। একটি উদ্যোগ যা তাদের সকলের জন্য বৈধ যারা এখন এই বিশ্ব সম্পর্কে শেখা শুরু করতে চান, সম্ভবত অতিরিক্ত সময়ের সদ্ব্যবহার করে এবং এইভাবে প্রয়োজনীয়তার একটি গুণ তৈরি করে। স্বাভাবিকভাবেই আমরা আশা করি যে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আমরা রেস্তোরাঁ এবং ওয়াইন বারগুলিতে ফিরে যেতে সক্ষম হব এবং কেন না, সরাসরি সাইটে উত্পাদনকারী সংস্থাগুলি দেখতে পারব"।
"পথ"
লাল ক্যারেরি - পিনোট নয়ার
2 বিটি. Pinot Noir Doc (2018) – Pinot Noir | আন্তোনুত্তি, ফ্রিউলি
2 বিটি. Pinot Noir Doc Vigna dei Giganti (2016) – Pinot Noir | ইসিমবারদা, লোম্বার্ডি
2 বিটি. পিনোট নয়ার ডপ স্লোপস অফ বাল্ডো (2017) – পিনোট নয়ার | মরি কলি জুগনা, ট্রেন্টিনো
বিয়ানকো ক্যারেরি - উত্তর থেকে দক্ষিণে
2 বিটি. Langhe Doc Sauvignon Basarico (2018) – Sauvignon Blanc | আদ্রিয়ানো মার্কো এবং ভিত্তোরিও, পিডমন্ট
2 বিটি. হেক পেকোরিনো আইজিপি (2018) - পেকোরিনো | মার্কুইসেস ডি' কর্ডানো, আব্রুজো
2 বিটি. Antè Bianco Igp – Inzolia, Caricante, Minnella | ডন সারো, সিসিলি
স্পার্কল ক্যারেরি - ক্লাসিক পদ্ধতি
2 বিটি. স্পার্কলিং পিনোট নয়ার এম ক্লাস। Blanc de Noir Brut – Pinot Noir | ইসিমবারদা, লোম্বার্ডি
2 বিটি. স্পাম। এম ক্লাস। ট্রেন্টো ডক টেরা ডি এস মাউরো – চার্ডোনে | মরি কলি জুগনা, ট্রেন্টিনো
2 বিটি. Franciacorta Brolese Extrabrut Rosè Docg – Pinot Noir, Chardonnay | ব্রিকলেয়ার্স, লম্বার্ডি
