ক্যারেফোর বাস্তুশাস্ত্র দেখে, কিনে এবং বিনিয়োগ করে এবং, এই তরঙ্গে, এটি ফ্রান্সে, এপ্রিলের শেষের দিকে, ভিলিয়ার্স-এন-বিয়েরে ক্যারেফোর হাইপারমার্কেটের আচ্ছাদিত গাড়ি পার্কের ছাদে 1.200 বর্গ মিটার শহুরে সবজি বাগান খোলা হয়েছিল, অন্য দিকে এটি করার অভিপ্রায়ে ফরাসি সাইটগুলিও, খুব সুনির্দিষ্ট নিয়ম অনুসারে ছাদে গ্রিনহাউস তৈরি করে: কোন কীটনাশক, ঝুঁকিপূর্ণ কোন পদার্থ নেই এবং সত্যিকারের স্থানীয় এবং জৈব ফল এবং উদ্ভিজ্জ সরবরাহ করা। একটি মাল্টিডিসিপ্লিনারি দল দ্বারা সতর্ক প্রস্তুতিমূলক কাজের পরে তৈরি করা বৃহৎ সবজি বাগানটি একটি স্থানীয় উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের হাতে অর্পণ করা হয়েছিল, যারা কৃষিতে উচ্চ বিদ্যালয়ের বিশেষীকরণের জন্য ধন্যবাদ, গ্রাহকদের এবং অন্যান্য প্রতিষ্ঠানের শিক্ষার্থীদের কাছে কীভাবে মূল্যবান তথ্য প্রেরণ করবে। শহুরে বাগানের জন্য সর্বত্র গ্রিনহাউস তৈরি করুন। মে মাস থেকে, এই 1.200 বর্গমিটার ফলের গাছ, উদ্যানজাত উদ্ভিদ, সুগন্ধি এবং শোভাময় ভেষজ হাইপারমার্কেটে বিক্রি করা হয়েছে। এই উদ্যোগটি কেবলমাত্র একটি সিরিজের প্রথম যা বহুজাতিকের অন্যান্য সাইটগুলিতে প্রসারিত করা হবে, স্পষ্টতই বিল্ডিংয়ের বিভিন্ন কাঠামোগত ধরণের বিবেচনায় নিয়ে।
গাছপালা আর মাছ একসাথে ছাদে
Carrefour প্রোগ্রাম শুধুমাত্র একটি নয় কিন্তু এটি এক্সটেনশন দ্বারা; 2015 সালে সুইস কোম্পানি আরবানফার্মার্স বেলে একটি শিল্প কারখানার ছাদে প্রথম পাইলট কার্যকলাপ শুরু করে, একটি জলজ সংস্কৃতিতে মাছ চাষ, একটি প্রাচীন কৌশল কিন্তু 70 এর দশকে পুনরুজ্জীবিত হয়েছে, যা আপনাকে একটি বাস্তুতন্ত্র তৈরি করতে দেয় যা মাছ চাষ এবং জলে গাছপালা চাষকে একত্রিত করে। একটি অত্যন্ত পরিবেশগত প্রাকৃতিক সার্কিট যা স্পষ্টতই অর্থ প্রদান করে, যেহেতু একক পরিবেশে শাকসবজির ফসল এবং প্রচুর মাছ ধরা খনিজ পদার্থের সহজ সংযোজনে কিন্তু রাসায়নিক ছাড়াই পাওয়া যায়। ডি বেলের ক্ষেত্রে, আরবানফার্মার্সের 250 বর্গ মিটারে 5 টন গাছপালা উত্পাদিত হয় এবং 850 কেজি মাছ ধরা হয় এবং এই "ফসল" এর একটি বড় অংশ নিকটবর্তী মিগ্রোস সুপার মার্কেটে বাজারজাত করা হয়। আরবানফার্মার্স কোম্পানি জার্মানিতে অনুরূপ উদ্যোগ চালু করেছে এবং ফ্রান্স ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জন্য একটি প্রকল্প অধ্যয়ন করছে। এই প্রথম একক অভিজ্ঞতা মহান প্রবণতার অংশ - খুব শক্তিশালী বৃদ্ধিতে - যা এটি সমর্থন করে৷ প্রক্সিমিটি, স্থানীয় পণ্য যা গ্যারান্টি দেয় রাসায়নিকের খুব কম ব্যবহার। শহুরে ফসল এবং খামারগুলির জন্য ধন্যবাদ, সুপারমার্কেটগুলির মতো বড় ভবনগুলির ছাদগুলি তাৎক্ষণিক প্রভাবের সাথে লাভজনক এবং উত্পাদনশীল স্থান হয়ে ওঠে, নির্দিষ্টভাবে কম খরচে এবং চিত্রের দিক থেকেও খুব ইতিবাচক ফলাফলের সাথে।
উৎস: পলার বাড়ি
