ইউরোপে এখনও আরেকটি অ্যালার্ম, ধারাবাহিকতার জন্য ভিসেগ্রাদ দেশগুলি থেকে পচা গরুর মাংসের আগমন (পূর্ব ইউরোপ), আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুতর পরিণতি সহ, বিশেষ করে ইতালিতে।
একটি অ্যালার্ম দ্বারা সৃষ্ট পোল্যান্ডে সম্প্রতি উন্মোচিত কেলেঙ্কারি, দরদাম দামের জন্য আমাদের গরুর মাংসের প্রধান সরবরাহকারী। ভয়ানক রোগে মারা যাওয়া গরুর মাংস, কসাইখানায় টেনে নিয়ে যাওয়া হয়, জবাই করা হয় তবে "কারচুপি" করা হয় এবং ইউরোপীয় সুপারমার্কেট চেইনের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর হিসাবে প্যাকেজ করা হয়।
আমরা আবর্জনা খাই, নিয়মিত আমদানি করা, কখনও অবরুদ্ধ করা হয় না কারণ এটি এমন দেশগুলি থেকে এসেছে যেখানে কোনও নিয়ন্ত্রণ নেই, এবং খামারের বেশিরভাগ প্রাণী অসুস্থ, অ্যান্টিবায়োটিক এবং অদ্ভুত ওষুধে পূর্ণ, স্ফীত এবং গোপন কসাইখানায় নিয়ে যাওয়া হয়, তারপর ছিন্ন করা হয় এবং পুরোপুরি স্বাস্থ্যকর হিসাবে প্যাকেজ করা হয়।
ভিসেগ্রাড দেশগুলিতে এই কসাইখানাগুলির মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে, যে দেশগুলি আমাদের "বন্ধু" হবে এবং সেগুলি বাড়ছে কারণ সরকারগুলি নিয়ন্ত্রণগুলির বিরুদ্ধে "পরামর্শ দেয়"৷ যেমন তিনি ব্যাখ্যা করেন পলার বাড়ি, এই সব সাংবাদিকদের দ্বারা আবার নিন্দা করা হয়েছে যারা তাদের চাকরি এবং তাদের জীবনের ঝুঁকি নিয়ে, এবার পোলিশ টেলিভিশন স্টেশন TVN24, বৈজ্ঞানিক সমিতি এবং ইংরেজি সংবাদপত্র গার্ডিয়ান দ্বারা। গোপনে তোলা ছবিগুলি দরিদ্র গরুর মিছিল দেখায় যেগুলি দাঁড়াতে পারে না এবং একবার জবাই করা হলে তা ফ্রিজে বা হিমায়িত প্যাকেজে রূপান্তরিত হয় এবং তারপরে ইউরোপে বিক্রি হয়।
পোল্যান্ড হয়ে গেছে আমাদের গরুর মাংসের প্রধান সরবরাহকারী মোটের প্রায় 23 শতাংশ. এবং আমরা প্রচুর পরিমাণে খুব সস্তা গরুর মাংস আমদানি করি, তবে বেশিরভাগই নিম্নমানের।
এই মাংসের উপস্থিতি নিয়মিত বলে মনে হয় কারণ তারা টিউমার, প্রদাহ, শোথ বের করার পর প্যাকে অন্যান্য প্রিজারভেটিভ পাম্প করে এবং সেগুলি তৈরি করে। এগুলি বেআইনি এবং অত্যন্ত বিপজ্জনক অভ্যাস - যেমন অ্যানিমাল সায়েন্স, এথিক্স এবং ল ভেটেরিনারি অ্যাসোসিয়েশন অভিভাবককে নিন্দা করেছে - তবে যা ভিসেগ্রাড দেশগুলি এবং অসাধু প্রজননকারীদের প্রচুর অর্থ প্রদান করে। শুধু একটি সত্য: পোল্যান্ড মূল্যের গরুর মাংস রপ্তানি করে 1,5 কোটি ডলার এবং ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান সূচকগুলির সাথে।
