প্রথমে উল্কা উত্থান এবং তারপরে পারমালতের বিশাল পতন: ক্যালিস্টো তানজির গল্প, যিনি বছর বয়সে অদৃশ্য হয়েছিলেন 83 বছর, চিরকালের জন্য Collecchio থেকে খাদ্য দৈত্যের সাথে সংযুক্ত থাকবে, Parma থেকে একটি পাথরের নিক্ষেপ, যা তিনি সাফল্য এনেছিলেন কিন্তু মিথ্যা আর্থিক বিবৃতি এবং দেউলিয়াত্বের কেলেঙ্কারিতেও।
তানজি, যিনি একজন দুর্দান্ত ফুটবল ম্যাগনেটও ছিলেন এবং পারমাকে নেতৃত্ব দিয়েছিলেন (এর সাথে নেভিও স্কালা বেঞ্চে) স্কুডেটো জয়ের কাছাকাছি আসার জন্য এবং আন্তর্জাতিকভাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করার জন্য, তিনি 17 নভেম্বর 1938 সালে কোলেচিওতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তার বাবার মৃত্যুর পরে, একটি ছোট কোম্পানির দায়িত্ব নেওয়ার জন্য তার পড়াশোনায় বাধা দিতে হয়েছিল। নিরাময় করা মাংস এবং সংরক্ষণ. একা 22 বছর তিনি 1961 সালে তার পিতামহের পুরানো কোম্পানির দায়িত্ব গ্রহণ করে একটি দুধ কোম্পানি প্রতিষ্ঠা করেন এবং সেখান থেকে তিনি তার বৃদ্ধি শুরু করেন যা তাকে 130টি কারখানার সাথে একটি বিশ্ব খাদ্য সাম্রাজ্য নির্মাণের দিকে নিয়ে যায়।
তানজি আবিষ্কার করেছিলেন দীর্ঘ জীবন দুধ কিন্তু এটি সেখানেই থামেনি এবং খাদ্য খাতে (সংরক্ষণ, স্ন্যাকস, দই), পর্যটন, টিভি এবং বড় ফুটবলে প্রসারিত হয়েছে। 90 এর দশকে তিনি স্টক এক্সচেঞ্জে অবতরণ করেন এবং সেই বছরের অর্থের অন্যতম প্রধান নায়ক ছিলেন কিন্তু তার নিজের উচ্চাকাঙ্ক্ষা তার সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করেছিল এবং ধীরে ধীরে এটি স্পষ্ট হয়ে যায় - বিচার বিভাগের হস্তক্ষেপের জন্য ধন্যবাদ - যে তানজি সাম্রাজ্য ছিল একটি মাটির ফুট দিয়ে দৈত্য প্রায় 80 ছোট সেভারের খরচে মিথ্যা ব্যালেন্স শীট এবং বাস্তব স্ক্যামের উপর নির্মিত।
তদন্তকারীদের মতে "Parmalat পুঁজিবাদের ইতিহাসে বৃহত্তম ঋণ কারখানা ছিল"। দীর্ঘ বিচারের পর, তানজির কারাবাস, সাজা এবং ফরাসিদের কাছে বিক্রি হওয়া পারমালতের ইতালীয় স্বপ্নের সমাপ্তি। ২০১০ সালের ডিসেম্বরে তানজি ছিলেন 18 বছরের সাজা 14 বিলিয়ন ইউরোর ক্র্যাকের জন্য।
