সেখানে অর্থনৈতিক উন্নয়ন মন্ত্রনালয় কর্তৃক প্রবর্তিত অনেক উদ্ভাবন হবেখাবার ভাউচার ব্যবহার. এর মধ্যে কৃষি পর্যটনের জন্য সুখবর।
অ্যাগ্রিচারিস্ট, অ্যাসোসিয়েশন যা কনফ্যাগ্রিকোল্টুরার কৃষি পর্যটনকে একত্রিত করে, নিশ্চিত করে যে কৃষি পর্যটন, কোম্পানির আউটলেট এবং কৃষক বাজারেও খাবারের ভাউচার ব্যবহার করা সম্ভব হবে। নিঃসন্দেহে এই ধরনের ব্যবসার জন্য ক্লায়েন্টদের প্রসারিত করার জন্য এটি একটি ভাল সুযোগ।
“খাবারের ভাউচার – অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি কোসিমো মেলাক্কার আন্ডারলাইন করেছেন – দীর্ঘদিন ধরে পরিবারের জন্য আয় সহায়তার একটি বাস্তব রূপ হয়ে উঠেছে, যা কেনাকাটার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং শুধুমাত্র কাজের বিরতির সময় খাবার খাওয়ার জন্য নয়। যোগদানকারী প্রতিষ্ঠানগুলিতে কৃষি ব্যয় বা কৃষি পর্যটন খাবারের জন্য তাদের 'ব্যয়' করতে সক্ষম হওয়া উৎপাদক এবং ভোক্তাদের দ্বারা প্রশংসিত হতে পারে”।
“আমরা আশা করি – কৃষিবিদ রাষ্ট্রপতি অব্যাহত রেখেছেন – যে এই সিদ্ধান্তটি গ্রাহকদের সরাসরি কৃষকদের কাছ থেকে আসল পণ্য কেনার এবং কৃষি মাস্টারপিস সহ ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ নেওয়ার আরও একটি সুযোগ হবে। আমরা দেখব অপারেটররা পরিষেবার অতিরিক্ত খরচ এবং অগ্রিম পেমেন্ট সংগ্রহের জন্য দীর্ঘ অপেক্ষার কারণে নিরুৎসাহিত হবেন কি না”।
“বিধান – কৃষিবিদ উপসংহারে – আড়াই মিলিয়ন কর্মীকে তিন বিলিয়ন ইউরো আনুমানিক টার্নওভারের জন্য একবারে আটটি খাবার ভাউচার খরচ করার অনুমতি দেবে। ইতালিতে 23.000 টিরও বেশি কৃষি পর্যটন রয়েছে, যেখানে 260 টিরও বেশি খামার রয়েছে যা সরাসরি বিক্রয় করে।
