প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন, যেমন শিল্প রোবট বা ব্লকচেইন প্রযুক্তি, AI এবং IoT, উৎপাদন প্রক্রিয়ায় ক্রমবর্ধমানভাবে নির্ণায়ক হয়ে উঠছে, যাতে অনেক বিশ্লেষককে অনুমান করতে প্ররোচিত করে যে আমরা একটি বাস্তব "নতুন শিল্প বিপ্লব" চলছে। নতুন ডিজিটাল প্রযুক্তি দ্বারা প্রদত্ত সুযোগগুলি শুধুমাত্র জড়িত বিষয় এবং বাণিজ্যিক লেনদেনের উদ্দেশ্যই নয়, এইভাবে উত্পাদিত পণ্যগুলি যেভাবে ব্যবসা করা হয় তাও পরিবর্তন করছে। প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনগুলির মধ্যে যা উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলিতে সর্বাধিক প্রভাব ফেলে, দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছেইন্টারন্যাশনাল ফেডারেশন অফ রোবোটিক্স, কোম্পানিগুলিতে শিল্প রোবটের ব্যবহার রয়েছে, যেগুলির ইউনিট 178 এবং 290 এর মধ্যে বিশ্বব্যাপী স্থাপিত ইউনিটের সংখ্যা 2013 থেকে 2018 হাজারে বেড়েছে৷ যে দেশগুলি ইতিমধ্যেই গত দশকে, উত্পাদনে রোবটগুলির বেশি ব্যবহার করেছে সেগুলি হল জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়া। ইউরোস্ট্যাটের তথ্য অনুযায়ী, 2018 সালে, EU এর 7% কোম্পানি শিল্প রোবট ব্যবহার করেছে: 25 টিরও বেশি কর্মী সহ কোম্পানিগুলির জন্য শেয়ারটি 250%-এ উন্নীত হয়, যখন SME-তে এটি 5%-এর বেশি হয় না৷ ইইউ দেশগুলির মধ্যে শিল্প রোবটগুলির সর্বাধিক বিস্তৃতি হল স্পেন (11% কোম্পানি), ডেনমার্ক এবং ফিনল্যান্ড (10%)৷ অনুপ্রবেশের ডিগ্রী অনুসারে ইতালি শীর্ষ দশটি দেশের মধ্যে রয়েছে, অর্থাৎ প্রতি হাজারে নিযুক্ত রোবটের সংখ্যা: 8,7 টিরও বেশি কর্মচারী সহ 10% কোম্পানি রোবট ব্যবহার করে, যা 2009 এবং 2014 এর মধ্যে তিনগুণেরও বেশি. যদি এসএমই-এর জন্য শেয়ার 7,4% হয়, যাদের 250 জনের বেশি কর্মচারী রয়েছে তাদের জন্য শেয়ারটি 26,2%-এ উন্নীত হয়।
সাম্প্রতিক OECD এবং WTO গবেষণা তারা এর কিছু প্রভাব বিশ্লেষণ করেছে, বিশেষ করে যে উপায়ে অর্থনৈতিক অভিনেতারা বাণিজ্য প্রবাহে প্রবেশ করে বা লজিস্টিক এবং লেনদেনের খরচ পরিচালনা করে। বিশেষ করে কৃষি-খাদ্য খাতের জন্য তাদের চিহ্নিত করা হয়েছে শিল্পের মানদণ্ডের সাথে আনুগত্য প্রদর্শনের সাথে যুক্ত খরচ কমানোর দুর্দান্ত সম্ভাবনা, বা সীমানা জুড়ে দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে সরবরাহ করার ক্ষমতা. ডিজিটাল রূপান্তরের একটি প্রথম বাস্তব প্রভাব হল, তাই, কৃষি-খাদ্য শৃঙ্খলে জড়িত অভিনেতাদের মধ্যে আস্থা বৃদ্ধির পক্ষে তথ্যের অসামঞ্জস্যতা হ্রাস, সরকারী এবং বেসরকারী উভয়. সুবিধাগুলি উত্পাদন নেটওয়ার্কের কিছু নোডকেও প্রভাবিত করে, যেমন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প এবং চূড়ান্ত খুচরা বিক্রেতারা, যা লজিস্টিক পরিকল্পনা উন্নত করতে এবং স্থায়িত্বের প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্মতি প্রমাণ করতে সক্ষম।
যদি আমরা বিশ্লেষণ করি i ইতালীয় রপ্তানির তথ্য গত নভেম্বরে আপডেট করা হয়েছে, সাধারণভাবে দুর্বল চাহিদার কারণে পণ্য রপ্তানি আগের মাসের তুলনায় 4,2% দ্বারা সংকুচিত হয়েছে, যেখানে জাহাজ নির্মাণ শিল্পের নেতিবাচক তথ্য সর্বোপরি ওজনের, যেখানে শুধুমাত্র যন্ত্রের মেকানিক্স, ধাতু এবং ইলেকট্রনিক্সের প্রবণতা হ্রাস নেতিবাচকভাবে দুই শতাংশ পয়েন্ট দ্বারা ফলাফলকে প্রভাবিত করে। ইউরোপীয় ইউনিয়নের দেশগুলির চাহিদা ভীতু রয়ে গেছে, একমাত্র ব্যতিক্রম ফ্রান্স (জানুয়ারি এবং নভেম্বরের মধ্যে +2,3%) এবং যুক্তরাজ্য (+5%) যেখানে ফার্মাসিউটিক্যালস দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। জার্মানি এবং স্পেনে সামান্য সংকোচন (ইতালীয় রপ্তানির জন্য প্রথম এবং চতুর্থ গন্তব্য বাজার)। নন-ইইউ এলাকায়, জাপান, সুইজারল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ইতিবাচক চাহিদা নিশ্চিত করা হয়েছিল; আসিয়ান দেশগুলি (+6,1%) এবং রাশিয়া (+4,5%) থেকেও ভাল সংকেত। চীন ও মেরকোসুরে রপ্তানি কমেছে। মস্কোতে বিক্রি একটি ভাল গতিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে যা সর্বোপরি ফার্মাসিউটিক্যালস (138 সালের প্রথম এগারো মাসে +2019% বছর), মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ধাতব পণ্য দ্বারা সমর্থিত। মোটরগাড়ি খাত ব্যতীত প্রায় সমস্ত ক্ষেত্রেই ইতিবাচক পারফরম্যান্সের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি প্রসারিত হচ্ছে: পরবর্তী, ট্রেন এবং রোলিং স্টক সহ, পরিবর্তে একমাত্র বিনিয়োগ পণ্য খাত যেখানে মারকোসুরের দিকে ইতালীয় রপ্তানি বাড়ছে, যখন খাদ্য পণ্য (-6,1%) এবং রাসায়নিক (-2,4%) নেতিবাচকভাবে ওজন করে।
শিল্পের প্রধান গোষ্ঠীগুলির পরিপ্রেক্ষিতে, ভোগ্যপণ্যগুলি সর্বাধিক গতিশীল হিসাবে নিশ্চিত করা হয়েছে (প্রথম এগারো মাসে +8,4%), সর্বোপরি অ-টেকসই পণ্যগুলির জন্য ধন্যবাদ (+9,9%); টেকসই ভোগ্যপণ্যের রপ্তানির বৃদ্ধি মাঝারি এবং হ্রাস পাচ্ছে (+1,6%)। অক্টোবরে ভালো পারফরম্যান্সের পর, মূলধনী পণ্যের রপ্তানি আবার কমেছে (-1,5%), যা বৈশ্বিক পরিস্থিতির অনিশ্চয়তার কারণে প্রভাবিত হচ্ছে। আরেকবার, ফার্মাসিউটিক্যাল সেক্টরে আন্তঃসীমান্ত বিক্রয় খুবই ইতিবাচক ছিল উন্নত বাজারে (বিশেষ করে জার্মানি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপান) এবং উদীয়মান বাজারে (চীন এবং ভারত সর্বোপরি) চমৎকার পারফরম্যান্স সহ। ধাতব পণ্যগুলিও ভাল পারফরম্যান্স করেছে, ইউরোপীয় বাজারে নিচে কিন্তু নন-ইইউ এলাকা (সুইজারল্যান্ড, তুরস্ক, জাপান এবং ভারত) দ্বারা চালিত। অন্যদিকে, চীন, জার্মানি, স্পেন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশেষ করে নেতিবাচক পারফরম্যান্সের সাথে ইতালীয় মোটর গাড়ির রপ্তানি কমেছে।
এই পরিস্থিতিতে, দস্মার্ট এগ্রিফুড অবজারভেটরি ডেল পলিমি এবং নোমিসমার এগ্রিফুড মনিটর এক হাজারেরও বেশি ইতালীয় কৃষি কোম্পানিতে 4.0 সমাধান প্রয়োগের উপর সমীক্ষা চালিয়েছে: প্রায় অর্ধেক উত্তরদাতা ঘোষণা করেছে যে তারা খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং উৎপাদন বাড়াতে ডিজিটাল প্রযুক্তি ব্যবহার করছে। সর্বাধিক ঘন ঘন ডিজিটাল সরঞ্জামগুলি অনলাইন প্ল্যাটফর্মগুলিতে অনুবাদ করে৷, যার জন্য ধন্যবাদ অপারেটররা করতে পারে: উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং গুণমান এবং ফাইটোস্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ডগুলির সাথে সম্মতি সনাক্ত করতে, প্রবিধান দ্বারা প্রয়োজনীয় পদ্ধতি এবং শংসাপত্রগুলির আপডেট তথ্য গ্রহণ করতে, অন্যান্য সম্ভাব্য অংশীদারদের সাথে যোগাযোগ করতে পারে৷ উপরন্তু, সাপ্লাই চেইন বরাবর খাদ্য নিরাপত্তা এবং ট্রেসেবিলিটি বাড়ানোর জন্য একটি ডিজিটাল টুল হিসেবে ব্লকচেইন আরও বেশি করে ছড়িয়ে পড়ছে. স্বল্প সময়ের মধ্যে পণ্য এবং উন্নত আইটি প্রযুক্তির সাথে সম্পর্কিত প্রচুর পরিমাণে ডেটার তাৎক্ষণিক উপলব্ধতা, তারপরে, বিনিময় সহজতর করে কাস্টমস পদ্ধতিগুলিকে স্ট্রীমলাইন করুন: UNESCAP ডেটা অনুসারে, এশিয়ান রপ্তানির সময় এবং খরচ এইভাবে 44% হ্রাস পেয়েছে এবং যথাক্রমে 33%: এই দিকটি বরং প্রাসঙ্গিক দেখায় কৃষি-খাদ্য খাতের নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে, যা একদিকে কঠোর মানদণ্ডের সাপেক্ষে এবং অন্য দিকে বিশেষভাবে সংবেদনশীল সময়ের জন্য, লেনদেন করা পণ্যের পচনশীলতার কারণে। যাহোক, সাক্ষাত্কার নেওয়া বেশিরভাগ ইতালীয় কৃষক উদ্ভাবনী সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগ করেন না সম্পদের অভাবের কারণে এবং তথ্যের অধিগ্রহণ এবং ব্যাখ্যা থেকে প্রকৃত সুবিধা এবং সম্ভাব্য উদ্ভূত সম্পর্কে এখনও ব্যাপক সংশয়।
