Il জৈব বাজার বৃদ্ধি অব্যাহত দুই অঙ্কের শতাংশ সহ। এবং সরবরাহ শৃঙ্খলে প্রায় 6 অপারেটর সক্রিয় সহ কৃষির মাত্র 75% প্রতিনিধিত্ব করার সময়, এটি পরিবেশ এবং জনস্বাস্থ্যের "সেন্টিনেল" হিসাবে তার ভূমিকাকে সমর্থন করার জন্য আরও জনসম্পদ চাইছে।
2013-2020 প্রোগ্রামিং পিরিয়ডে, কমন এগ্রিকালচারাল পলিসি (CAP) ইতালির সেক্টরে 963 মিলিয়ন ইউরো বরাদ্দ করেছে, যা প্রচলিত কৃষি থেকে প্রাপ্ত 41,5 বিলিয়ন এর তুলনায়: মোট বাজেটের 3%ও নয়। চেম্বার অফ ডেপুটিজের রিসার্চ অফিস দ্বারা প্রসেস করা ডেটা, আজ মন্টেসিটোরিওর কাছে উপস্থাপনায় উঠে এসেছে আর্থ রিপোর্ট 2018 পরিবর্তন করুন "দূষণকারী, আপনি অর্থ প্রদান করবেন না!", FederBio দ্বারা পরিবেশিত, Legambiente, Lipu এবং Wwf এর জন্য Isde-Medici-এর সাথে বিস্তারিত। একটি জোট যা "এর জন্য রাজনীতির লক্ষ্যে প্রস্তাব সহ একটি প্রকল্পের মাঠে নেমেছে"মাটি, জল এবং জলবায়ুর অবক্ষয় বন্ধ করুন এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য উত্পাদন করতে”। পরবর্তী CAP 2021-27-এর কাঠামোর মধ্যে অনুসরণ করা একটি উদ্দেশ্য, আয়োজকরা এই সেক্টরটিকে সমর্থন করার জন্য দুষ্প্রাপ্য আর্থিক সংস্থানগুলির আলোকে, কিন্তু "পরিচ্ছন্ন" উপায়ে উত্পাদনের উচ্চতর অর্থনৈতিক ব্যয়ের আলোকে আন্ডারলাইন করেছেন। এর অর্থ রাসায়নিক সংশ্লেষণ সার এবং ভেষজনাশক ছাড়াই উত্পাদন করতে আরও কাজ, উচ্চ প্রশাসনিক এবং আমলাতান্ত্রিক খরচ, দুর্ঘটনাজনিত দূষণ থেকে রক্ষা করার জন্য অতিরিক্ত খরচ এবং আয়তনের ক্ষেত্রে একটি ছোট উত্পাদন।
জৈব পদ্ধতিতে উত্পাদন করতে (উদাহরণস্বরূপ, EU মান দ্বারা অনুমোদিত সংযোজনগুলি কেবলমাত্র 40, প্রচলিত পদ্ধতির জন্য 400 এর বিপরীতে) কাজটি কোম্পানিগুলির মোট বিক্রয়যোগ্য উত্পাদনের উপর 30% বেশি প্রভাবিত করে। তাই প্রয়োজন, বায়ো সমর্থকদের মতে, করতে চাষকৃত এলাকা বৃদ্ধি করা বর্তমান 15,4% থেকে 40 সালের মধ্যে মোটের 2027% পর্যন্ত, নতুন CAP প্রোগ্রামিং সময়কালের শেষে। "কাঙ্খিত" মধ্যে, এছাড়াও সবচেয়ে ক্ষতিকারক রাসায়নিক ব্যবহারের উপর নিষেধাজ্ঞা, যেমন গ্লাইফোসেট, এটির জন্য প্রদানকারী সমস্ত উত্পাদন প্রবিধান থেকে এটি সরিয়ে ফেলা। এইভাবে কৃষকদের যারা EU প্রিমিয়াম থেকে ব্যবহার করে তাদের বাদ দেওয়া।
“এমন কিছু যারা চিন্তিত এবং খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় কারণ জৈব এবং বায়োডাইনামিক তারা দ্রুত নিজেদেরকে জাহির করছে – FederBio-এর মারিয়া গ্রাজিয়া মামুচিনি বলেছেন – এবং এটি বাজারে অবস্থান অর্জন করে এবং ক্রমবর্ধমানভাবে হাইলাইট করে যে কৃত্রিম রসায়ন এবং জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের নিবিড় ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে কৃষি মডেলটি এখন পুরানো। কিন্তু এটাই বাস্তবতা, এবং আজকে বৈজ্ঞানিক ক্ষেত্রেও প্রকৃত উদ্ভাবন হল প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে চাষাবাদ করার জন্য কৃষি বাস্তুসংস্থান পদ্ধতি অনুসরণ করা।"
চেম্বারের কৃষি কমিটির ভাইস-প্রেসিডেন্ট সুজানা সেনি স্মরণ করে বলেন, "আমরা সেক্টরের জাতীয় আইন নিয়ে কাজ করছি, যা শীঘ্রই চেম্বারে পৌঁছানো উচিত।" ঐ রকম কিছ না "আমি কখনই ভাবিনি যে জৈব সমস্ত অসুস্থতার জন্য ওষুধ, কিন্তু CAP, সর্বোপরি, কম পরিবেশগত প্রভাব এবং সিন্থেটিক রাসায়নিকের কম ব্যবহারে উৎপাদনের লক্ষ্য নির্ধারণ করে”।
"সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জৈব পণ্যের বৃদ্ধি - তিনি যোগ করেছেন - এটি একটি উন্মাদনার ফলাফল নয়, তবে একটি সাধারণ সচেতনতার ফলাফল৷ যাই হোক না কেন, কৃষি-ইকোলজিক্যাল চর্চাকে উৎসাহিত করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন”। কিন্তু গবেষণায় টাকা খরচ হয়। "যদি লক্ষ্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য উত্পাদন করা হয় - কৃষি কমিশনের সভাপতি ফিলিপ্পো গ্যালিনেল্লার সংক্ষিপ্ত বিবরণ - আমরা যে প্রতিফলন তৈরি করছি তা হল CAP এটিকে আরও বিবেচনা করে"।
