লেখক: মার্কো ডিনিকোলা

টিভি মিডিয়াতে রান্নার বিষয়ে অনেক আলোচনা সত্ত্বেও, ইতালিয়ান ক্যাটারিং একটি দুর্দান্ত পরিবর্তনের সময়কাল অনুভব করছে। 13.269টি নতুন রেস্তোরাঁ খোলা হয়েছে, 25.934টি বন্ধ হয়েছে৷ খাদ্য সরবরাহের সাফল্য সাম্প্রতিক বছরগুলির একটি ঘটনা। রান্নাঘর…