Assocamerestero – অ্যাসোসিয়েশন অফ দ্য 78 ইতালীয় চেম্বার অফ কমার্স অ্যাব্রোড (CCIE), বেসরকারী, বিদেশী এবং বাজার উদ্যোক্তা সংস্থাগুলি – বিদেশে ইতালীয় চেম্বার অফ কমার্সের সাধারণ সম্পাদকদের 19 তম সভা সমাপ্ত করেছে৷
যে উদ্যোগটি বার্ষিক CCIE-এর ব্যবস্থাপনাকে একত্রিত করে তা 2 থেকে 4 জুলাই রোমে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, 140টি বিদেশী দেশে অবস্থিত 55 টিরও বেশি অফিসের প্রতিনিধিদের হোস্ট করা হয়েছিল।
বৈঠকের সময়, CCIE অভ্যন্তরীণ বিতর্কের কেন্দ্রে ইতালির জন্য ক্রমবর্ধমান উদ্ভাবনী বিপণন সূত্র খুঁজে বের করার প্রয়োজনীয়তা রাখে, যা দুই দিন স্থায়ী হয়েছিল। উপরন্তু, CCIE ইতালীয় প্রচারের কিছু প্রধান খেলোয়াড়ের সাথে প্রায় 400টি নেটওয়ার্কিং মিটিং করেছে।
অ্যাসোসিয়েশন অফ ইতালিয়ান ডেজার্ট অ্যান্ড পাস্তা ইন্ডাস্ট্রিজ (AIDEPI) এর সহযোগিতায় Assocamerestero আয়োজিত "মেড ইন ইতালি মার্কেটিং" অ্যাওয়ার্ডের প্রথম সংস্করণের মাধ্যমে সভাটি শেষ হয়।
স্বীকৃতি, বিদেশে ইতালীয় চেম্বার অফ কমার্সে সম্বোধন করা, ইতালীয় পাস্তার প্রচারের জন্য সেই প্রস্তাবগুলিকে উন্নত করার উদ্দেশ্যে ছিল যেগুলি CCIE-এর দেশের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে আরও আসল এবং অনুগত যা তাদের উপস্থাপন করে৷
Assocamerestero-এর সমর্থনে একটি AIDEPI কমিশন দ্বারা ছয়টি প্রকল্প পূর্ব-নির্বাচিত হয়েছিল এবং গতকাল সভার চূড়ান্ত দিন উপলক্ষ্যে উপস্থাপন করা হয়েছিল: বেলজিয়ান-ইতালীয় চেম্বার অফ কমার্স, ইতালীয়-চেক চেম্বার অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি দ্বারা কল্পনা করা প্রকল্পগুলি ফাইনালিস্ট ছিল, ইসরায়েল-ইতালি চেম্বার অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি, ইতালীয়-দক্ষিণ আফ্রিকান চেম্বার অফ কমার্স, লস অ্যাঞ্জেলেসের ইতালীয় চেম্বার অফ কমার্স এবং টেক্সাসের ইতালিয়ান চেম্বার অফ কমার্স৷
এর মধ্যে, জুরি বেলজিয়ান-ইতালীয় চেম্বার অফ কমার্স এবং ইতালীয়-দক্ষিণ আফ্রিকান চেম্বার দ্বারা যথাক্রমে উপস্থাপিত "ব্রাসেলসের পাস্তা একাডেমিতে মার্কো, ক্লারা এবং কারিনা" এবং "দক্ষিণ আফ্রিকা ইতালীয় পাস্তা পছন্দ করে" দুটি প্রকল্পের বিজয়ীদের ঘোষণা করেছে। বাণিজ্য
প্রথম প্রকল্পটিতে দুটি ওয়েব সিরিজ তৈরি করা জড়িত যা পাস্তাকে ঘিরে আবর্তিত হয়, যখন দ্বিতীয়টি উচ্চাকাঙ্ক্ষী পেশাদার শেফদের মধ্যে প্রতিযোগিতার উপর ভিত্তি করে (বিস্তারিত বিবরণের জন্য সংযুক্তি দেখুন)।
সভা চলাকালীন পুরষ্কার প্রদানটি ইতালীয় রপ্তানি এবং ইতালির তৈরি উন্নয়নের জন্য কৃষি-খাদ্য খাতের কেন্দ্রীয়তার সাক্ষ্য বহন করে।
সভার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ ছিল সত্যিকারের ইতালীয় স্বাদ প্রকল্পের উপর ফোকাস, যা "ইতালীয় সাউন্ডিং ঘটনার সাথে সম্পর্কিত ইতালীয় পণ্যের বর্ধিতকরণের জন্য কৌশলগত প্রচার প্রচারণা" এর অংশ, যা অর্থনৈতিক মন্ত্রণালয় দ্বারা প্রচারিত এবং অর্থায়ন করা হয়েছে। ইউরোপীয় এবং উত্তর আমেরিকার CCIE-এর সহযোগিতায় Assocamerestero দ্বারা উন্নয়ন এবং তৈরি করা হয়েছে।
Assocamerestero Gaetano Fausto Esposito-এর সেক্রেটারি জেনারেল মন্তব্য করেছেন: "সাধারণ সম্পাদকদের সভা হল CCIE নেটওয়ার্কের জন্য একটি অবিসংবাদিত বিন্দু যেখানে সমস্যাগুলি নিয়ে আলোচনা করা এবং আন্তর্জাতিকীকরণ এবং রপ্তানির নতুন সীমান্ত সম্পর্কিত ভবিষ্যত পরিস্থিতির প্রত্যাশা করা৷ এই বছর বিশেষ করে আমরা কৃষি-খাদ্য খাতের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিয়েছি যা বিশ্বে মেড ইন ইতালির বৃদ্ধি ও শক্তিশালীকরণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খাতের প্রতিনিধিত্ব করে। প্রকৃতপক্ষে, Assocamerestero-AIDEPI পুরষ্কার সাক্ষ্য দেয় যে উপস্থাপিত প্রস্তাবগুলির সমৃদ্ধির মুখে ইতালিতে তৈরি খাবারের একটি নতুন চিত্র নির্মাণের জন্য উর্বর ভূমি রয়েছে যেখানে ঐতিহ্য এবং উদ্ভাবন এক অবিচ্ছেদ্য মিলনে মিশে গেছে ভবিষ্যৎ।"
AIDEPI পাস্তা প্রস্তুতকারকদের প্রেসিডেন্ট Riccardo Felicetti Assocamerestero-AIDEPI পুরস্কারে মন্তব্য করেছেন: “আজ আমরা বিশ্বে পাস্তার চ্যাম্পিয়ন। আমরা এমন দেশ যেখানে মাথাপিছু খরচ সবচেয়ে বেশি, প্রায় 24 কেজি। আমরা রপ্তানি করি (আইএসটিএটি 2017 ডেটার উপর AIDEPI বিস্তারিত) আমাদের জাতীয় উৎপাদনের 58% - প্রায় 2 বিলিয়ন ইউরোর মূল্যের জন্য প্রায় 2 মিলিয়ন টন। এবং 60% খুব বেশি দূরে নয়, এমনকি যদি ইতিমধ্যে ইতালীয় পাস্তা প্রস্তুতকারক রয়েছে যারা তাদের উত্পাদনের 90% এর বেশি রপ্তানি করে। ইতালীয় পাস্তার প্রধান ক্রেতা হল জার্মানি, যুক্তরাজ্য, ফ্রান্স, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান। উল্লেখ করার মতো নয় যে পাস্তা টমেটো, তেল এবং পনিরের মতো সাধারণ ইতালীয় প্রথম কোর্সের পণ্যগুলির ব্যবহারের জন্য একটি চালিকা শক্তি হিসাবে কাজ করে এবং কোম্পানিগুলি তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ডের অধীনে রপ্তানি শুরু করে, কার্যকরভাবে বিশ্বে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের খাঁটি প্রচারক হয়ে ওঠে। ।"
