পণ্যের সন্ধানযোগ্যতা, সত্যতা এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য একটি উন্নত সমাধান হিসাবে ব্লকচেইন। ইতালির "সবুজ হৃদয়" অঞ্চলটি নতুন প্রযুক্তিতে ফোকাস করে কোভিড-পরবর্তী পুনরুদ্ধারের মুখোমুখি হয়েছে. মহামারীটি যদি সমগ্র কৃষি-খাদ্য শৃঙ্খলকে সর্বত্র সংকটে ফেলে দেয়, তবে এর অর্থ এই নয় যে আমরা বাজারে থাকার জন্য সংস্থান এবং পদ্ধতি খুঁজে পাচ্ছি না। বিজয়ী পথ হল স্থায়িত্ব এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা-মুক্ত ফসলদ্য. পুনঃপ্রবর্তনের ডিক্রিতে, সরকার কৃষি পর্যটন, ওনোলজি, ফুল চাষের জন্য 1 বিলিয়ন এবং 150 মিলিয়ন বরাদ্দ করেছে। আমব্রিয়াতে, অঞ্চলটি কৃষিকে 50 মিলিয়ন ইউরো দিয়েছে।
এলাকার তিনটি সুপরিচিত কোম্পানি - মলিটোরিয়া উমব্রা, এগ্রিবোস্কো এবং আই পোটি ডি ফ্রাতিনি - এই অর্থনৈতিক সমর্থনগুলিকে টেনে নিয়ে, ব্লকচেইনকে একটি মার্কেটিং টুল হিসাবে ব্যবহার করার জন্য গ্রিগি গ্রুপে যোগদান করেছে৷ তারা একটি আঞ্চলিক ক্লাস্টার তৈরি করতে সাম্প্রতিক বছরের সবচেয়ে উন্নত আইটি অ্যাপ্লিকেশন বেছে নিয়েছে। টেকসই অর্থনীতির পথে একটি মডেল, যা উমব্রিয়ার বাইরেও প্রতিলিপি করা যেতে পারে। আমরা এটি কতটা প্রশংসা করা হবে দেখব.
চারটি কোম্পানি আইবিএম ফুড ট্রাস্টকে বেছে নিয়েছে, যা সমগ্র খাদ্য শৃঙ্খলে উৎপাদক, সরবরাহকারী এবং খুচরা বিক্রেতাদের ইকোসিস্টেমকে সংযুক্ত করতে সক্ষম। শিল্প উচ্চাকাঙ্ক্ষা একটি স্মার্ট, নিরাপদ এবং আরও নথিভুক্ত সিস্টেম তৈরি করা। ময়দা, সিরিয়াল, জলপাই তেল চিহ্নিত করা হয় এবং বাজারে এবং টেবিলে স্বচ্ছ উপায়ে যাওয়ার জন্য নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
পরীক্ষাটি লক্ষণীয় কারণ কোম্পানিগুলো শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের স্থানীয় কাঁচামাল ব্যবহার করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। কিন্তু তাদের পটভূমি কি? তাদের কি জিততে যা লাগে? গ্রিগি গ্রুপ নিজেকে পশুসম্পদ ও খাদ্য খাতে একজন নেতা হিসেবে উপস্থাপন করে; মলিটোরিয়া আমব্রা, পাস্তা এবং রুটি তৈরির জন্য সুজি পেতে ডুরম গম পিষে; Agribosco সিরিয়াল, লেগুম এবং ময়দা উত্পাদন করে, I Potti de Fratini একটি বিখ্যাত তেল মিল। IBM ফুড ট্রাস্ট প্রযুক্তি, ফলস্বরূপ, করোনাভাইরাস দ্বারা ধ্বংসপ্রাপ্ত একটি শিল্পে নতুন পথ অন্বেষণ করতে ব্লকচেইন প্রযুক্তির উৎকর্ষের সাথে নিজেকে উপস্থাপন করে। সবাই মিলে শুরুতে সফল হওয়া গেলেও জনসাধারণের সাড়া দেখতে হবে।
ইতালীয় এবং বিদেশী উভয় বাজারে উপস্থিত সম্মিলিত সংস্থাগুলি এখন যারা সংযোগ করে তাদের ক্যাটালগগুলি অ্যাক্সেস করার অনুমতি দেয়৷ IBM, দুই স্থানীয় অংশীদারের সাথে, পণ্যের ইতিহাস এবং অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্যগুলি জানার জন্য কৃষি উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলি উপলব্ধ করে৷
প্রচারকারী সংস্থাগুলির সাথে এক ধরণের অংশীদারিত্বে বিপণন কৌশলটিকে আরও দক্ষ এবং দ্রুততর করার জন্য ক্যারেফোরের মতো বড় বিতরণ চেইনগুলির সাথে যোগাযোগ করা হয়েছে৷ প্রয়োগকৃত ব্লকচেইন খাবারের সতেজতা, স্টোরেজের সময়, অপারেটরদের গুরুত্বের গ্যারান্টি দেয়।
বিশ্বব্যাপী ভোক্তা প্রবণতার একটি IBM সমীক্ষায় দেখা গেছে যে আরও বেশি সংখ্যক পরিবার তাদের মুদি কেনাকাটার জন্য ট্র্যাক করা পণ্যগুলি বেছে নিচ্ছে। উত্তরদাতাদের 71% বলেছেন যে তারা এমন সংস্থাগুলিকে প্রিমিয়াম দিতে প্রস্তুত যা তারা যা বিক্রি করে তার সম্পূর্ণ স্বচ্ছতা এবং সন্ধানযোগ্যতা প্রদান করে। স্বচ্ছতা, অবশ্যই, সমস্ত "দৃশ্যমান" কর্মশক্তি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে, কৃষিমন্ত্রী তেরেসা বেলানোভাকে উদ্ধৃত করতে। এটা না হলে হায়.
