ইতালীয় কৃষি-খাদ্য পণ্যের রপ্তানি বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং 2013 সালে একটি ঐতিহাসিক রেকর্ডে পৌঁছেছে, যা 33 বিলিয়ন ইউরোতে পৌঁছেছে। নেতৃস্থানীয় পণ্য, বিদেশী টেবিলে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়, ওয়াইন, তেল, তাজা ফল এবং সবজি, এবং এমনকি পাস্তা হয়. বৈদেশিক বাণিজ্য সম্পর্কিত ইস্ট্যাট ডেটার উপর ভিত্তি করে কোল্ডিরেটি বিশ্লেষণ থেকে এটি উঠে এসেছে।
কোল্ডিরেত্তির মতে, রপ্তানি ইউরোপীয় ইউনিয়নের সবকটি দেশের উপরে জড়িত যার আনুমানিক মূল্য 22,5 বিলিয়ন (+5 শতাংশ), কিন্তু মেড ইন ইতালিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 2,9 বিলিয়ন (+6 শতাংশ) সহ বৃদ্ধি পাচ্ছে এশিয়ান বাজার (+8 শতাংশ, 2,8 বিলিয়ন) এবং আফ্রিকান বাজারে যেখানে 12 শতাংশ বৃদ্ধি রেকর্ড করা হয়েছে, 1,1 বিলিয়নে পৌঁছেছে। সর্বোত্তম ফলাফল, যাইহোক, পরিমাণ সীমিত হলেও, +13 শতাংশ সহ ওশেনিয়া থেকে আসে।
গত বছরের তুলনায় মোট রপ্তানি বেড়েছে ৬ শতাংশ।
সবচেয়ে বেশি রপ্তানি করা পণ্য হল ওয়াইন যার 5,1 বিলিয়ন (+8 শতাংশ) তাজা ফল এবং সবজি (4,5 বিলিয়ন ইউরো) থেকে যা 6 শতাংশ বৃদ্ধি পায়। তেল +10 শতাংশ চিহ্নিত করে যা মোট মূল্য 1,3 বিলিয়নে নিয়ে আসে। এবং বিদেশী টেবিলে পাস্তার ব্যবহারও বাড়ছে 2,2 বিলিয়ন (+4 শতাংশ)।
পৃথক রাজ্যে পণ্যগুলির কার্যকারিতা বিশ্লেষণ করে, আশ্চর্যজনক দিকগুলি আবিষ্কৃত হয় - কোল্ডিরেটি উল্লেখ করেছেন - ফ্রান্সে ক্রয় বৃদ্ধির সাথে (+11 শতাংশ) অন্যান্য প্রধান উত্পাদকদের বাড়িতে ত্রিবর্ণ ওয়াইনের সাফল্য থেকে শুরু করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (+8 শতাংশ), অস্ট্রেলিয়া (+21 শতাংশ) এবং চিলি (+66 শতাংশ)। ত্রিবর্ণের ঝকঝকে ওয়াইন চীনে (+101 শতাংশ) কিন্তু গ্রেট ব্রিটেনে (+50 শতাংশ) এবং রাশিয়ায় (+31 শতাংশ), কিন্তু বিয়ারও শক্তিশালী, জার্মানি (+ 66 শতাংশ) থেকে নর্ডিক দেশগুলিকে জয় করে ), সুইডেন থেকে (+19 শতাংশ), হল্যান্ড পর্যন্ত (+9 শতাংশ)।
"রপ্তানি দ্বারা রেকর্ড করা রেকর্ডটি একটি সমৃদ্ধ, কৈশিক উত্পাদনশীল ফ্যাব্রিকের কাজের ফলাফল, যা লক্ষ লক্ষ পুরুষকে জড়িত করে এবং যা অর্থনীতি এবং ধারণাগুলির বিশ্বায়নের প্রক্রিয়ার মধ্যেও ইতালিকে প্রতিযোগিতামূলক করে তোলে", তিনি কোল্ডিরেত্তির রাষ্ট্রপতি ঘোষণা করেন, রবার্তো মনকালভো। "এখন আমাদের এই ঐতিহ্যকে রক্ষা করতে হবে, বাজারে স্বচ্ছতার বাড়তি মূল্য আনতে হবে এবং জাতীয় ও সম্প্রদায়ের আইনগুলি সম্পূর্ণরূপে বাস্তবায়ন করতে হবে যা লেবেলে খাবারের উত্স নির্দেশ করার বাধ্যবাধকতা প্রদান করে"।
বিদেশে - কোল্ডিরেত্তির মতে - টেবিলে ইতালিতে তৈরি নকল পণ্যের পরিমাণ 60 বিলিয়ন ইউরো এবং তিনটি ইতালীয় ধরণের খাদ্য পণ্যের মধ্যে দুটি নকল৷
