আমি বিভক্ত

বিশ্বের সেরা সোমেলিয়ার নির্বাচন: বিশ্বের শীর্ষ সোমেলিয়ারদের দ্বারা নির্বাচিত 16টি ইতালিয়ান ওয়াইন

ইতালি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাথে আবদ্ধ, দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, শুধুমাত্র ফ্রান্সের আগে, 17 লেবেল সহ র‌্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষস্থানীয়। ষোলটি ইতালীয় ওয়াইন যা চারটি মহাদেশ এবং 16টি দেশের সোমেলিয়ারদের দ্বারা বেছে নেওয়া হয়েছে।

বিশ্বের সেরা সোমেলিয়ার নির্বাচন: বিশ্বের শীর্ষ সোমেলিয়ারদের দ্বারা নির্বাচিত 16টি ইতালিয়ান ওয়াইন

ষোলটি চমৎকার ইতালিয়ান ওয়াইন "এর 130 লেবেলের র‌্যাঙ্কিংয়ে প্রবেশ করেছেবিশ্বের সেরা সোমেলিয়ারদের নির্বাচন“, বিশ্বের 50টি সেরা রেস্তোরাঁর রেস্তোরাঁ থেকে প্রায় ত্রিশজন সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ সোমেলিয়ার দ্বারা তৈরি করা হয়েছে৷ সতর্কতার সাথে স্বাদ গ্রহণের প্রক্রিয়ার পরে, ইতালি, 16টি লেবেল সহ, দ্বিতীয় অবস্থানে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাথে, ফ্রান্সের পরে, 17টি ওয়াইন সহ র‌্যাঙ্কিংয়ে প্রথম। .

বিশ্বের 50টি সেরা রেস্তোরাঁ এবং বিশ্বের সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির জন্য পরিচিত উইলিয়াম রিডের এই নতুন উদ্যোগের জন্য যুক্তরাজ্যে সমবেত হওয়া, সোমেলিয়াররা চারটি মহাদেশ এবং 16টি দেশ থেকে এসেছেন, বিশ্বের 50টি সেরা রেস্তোরাঁর তালিকা থেকে কিছু অংশ নিয়েছিল৷

নেতৃত্বে ছিলেন আন্তর্জাতিক প্যানেল ড জোসেপ শিলা, মর্যাদাপূর্ণ তিনটি Michelin তারকা রেস্টুরেন্ট "এল সেলার দে ক্যান রোকা" এর স্মেলিয়ার। এই নির্বাচনে জ্যাকোপো ডোসিও (পিয়াজা ডুওমো ডি আলবা), ইভানো কোপ্পারি (রিস্টোরেন্টে উলিয়াসি), মাত্তেও বার্নার্ডি (লে ক্যালান্দ্রে ডি রুবানো), জিয়ান্নি সিনেসি (রিয়েল ডি কাস্টেল ডি সাংগ্রো), লরেঞ্জো লেন্টিনি-এর মতো বেশ কয়েকটি ইতালীয় সোমেলিয়ারের অংশগ্রহণও দেখা যায়। ( লন্ডনের ইকোই) এবং অ্যাগনেস মোরান্ডি (প্যারিসের ব্রুনো ভারজুসের টেবিল)।

বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁগুলির সোমেলিয়ারদের দ্বারা নির্বাচিত 16টি ইতালিয়ান ওয়াইন৷

ইতালীয় শ্রেষ্ঠত্বের মধ্যে তিনটি Barolos এবং একটি Barbaresco দাঁড়িয়ে আছে পাদদেশীয়: Barolo Cannubi 1982 এবং 2018 by Marchesi di Barolo, Barolo Bricco Rocche 2019 এবং Barbaresco Asili 2020 Ceretto দ্বারা। এর পরে প্রতিটি দুটি রেফারেন্স সহ আরও পাঁচটি অঞ্চল অনুসরণ করে। থেকে ইসলাম, La Caccia di San Giovanni থেকে La Caccia Toscana Rosso 2020 এবং San Felice থেকে Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019।

দ্যইমিলিয়া রোমাগনা টেনুটা দেল পাগুরো কোম্পানির জলের নীচে পরিশোধিত ওয়াইনগুলি উপস্থাপন করে: মেটোডো ক্লাসিকো মেরে আর্চিন 2012 এবং রোমাগনা আলবানা স্কুইলা ম্যান্টিস 2015৷ সিসিলিয়ান ডোনাফুগাটা প্যাসিটো ডি প্যান্টেলেরিয়া বেন রাই 2013 এবং সিসিলিয়া মিল্ল 2019 নটসুনাতে জ্বলজ্বল করে৷

ডাল Veneto,, নিনো ফ্রাঙ্কোর Glera আঙ্গুরের উপর ভিত্তি করে গ্রেভ ডি স্টেকা 2017 স্পার্কলিং ওয়াইন এবং ভিলা বোগদানোর লিসন ক্লাসিকো 2019 আলাদা আলাদা। জন্য ট্রেনটিনো, ফেরারির ট্রেন্টোডোক পার্লে 2018 এবং ফোরাডোরির গ্রানাটো '19। অবশেষে, দউইব্রিয়া এবং ফ্রিউলি তারা Tenute Lunelli এর Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 এবং Scarbolo এর Pinot Grigio Salvadi 2020 এর সাথে আলাদা।

মন্তব্য করুন