ডিনার অফ দ্য থাউজেন্ড ইন পারমা: ওল্ডানি এবং মাসারি, ইভেন্ট মেনুর দুর্দান্ত পরিচালক, প্রথম প্রিভিউ

ডাল ডেভিড ওল্ডানি দ্বারা পাফ পেস্ট্রি, উদ্ভিজ্জ রাগআউট, টমেটো, তরমুজ এবং প্যাসিটো ওয়াইন সহ আলমা রোসো কার্পাসিও, দিয়ে যাচ্ছি পারমা কোয়ালিটি রেস্তোরাঁ দ্বারা তৈরি 1000-এর ভেল ফিললেট শেফ থেকে শেফ তারকাখচিত শেফ অ্যাসোসিয়েশনের প্রি-ডেজার্ট পর্যন্ত, যেমন মেরিঙ্গু, লেবু এবং বেসিল, সাথে গ্র্যান্ড ফিনালে অপেক্ষা করছে প্যাস্ট্রি বিজয় মাস্টার ইগিনিও মাসারির কাছে অর্পিত. এটি একটি ব্যতিক্রমী মেনু হবে যা এর পঞ্চম সংস্করণটিকে চিহ্নিত করবে পারমা হাজার ডিনার 2024 মঙ্গলবার 10 সেপ্টেম্বর, in একটি ইভেন্ট - এটির প্রথম একটি সফল মডেল যা পরবর্তীতে অন্যান্য ইতালীয় শহরগুলির দ্বারা প্রতিলিপি করা হয়েছে - ইউনেস্কো পারমা ক্রিয়েটিভ সিটি অফ গ্যাস্ট্রোনমি ফাউন্ডেশন দ্বারা সংগঠিত, পারমা মিউনিসিপ্যালিটি অফ পারমা অ্যালিমেন্টার দ্বারা পরিচালিত এবং পারমা অ্যাসোসিয়েশনের অবদান , আমি আছি! এপেটাইজার থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত, i 2024 সংস্করণের দুই ব্যতিক্রমী অতিথি, পারমার শেফদের সাথে মিলে মেনুটি ডিজাইন করেছেন যা 400 মিটার দীর্ঘ টেবিল বরাবর 1.000 জনের তালুকে আনন্দ দেবে অতিথিরা পারমা ফুড ভ্যালির সেরা উৎকর্ষ সহ উপস্থিত, একটি ইভেন্টে যা ইতিমধ্যে বিক্রি হয়ে গেছে। স্পিগারোলি, পারমা ফুড ভ্যালির সভাপতি: "একটি ইউনেস্কোর সৃজনশীল শহর হিসাবে আমাদের সাহস করার সুযোগ রয়েছে: এটি একটি মেনু হবে যা বিস্ময়কর এবং ভবিষ্যতের দিকে তাকাতে সক্ষম হবে"